Креативная мысль - новая идея!

RSS RSS
Добавлено: 2013-05-03 08:57:50 (41)
Татьяна Малахова
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954
OffLine
Последний визит: 05.12.2016
Сообщений: 2867
Цитата:
_Ирина_:
Спорить не буду. Это Ваши расчеты?

Это даже не расчеты, а логика теплоэнергетика. Как и всё прочее, что есть в моей системе.
Тема интересная, но ей нужно "вызреть" - пока у меня только общие намётки вырисовываются, надо подумать ещё...

—————————————————————————
На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Спасибо Ответить Цитировать
Vale19, elena-flint, yakimogalina, orchid, BBW
Добавлено: 2013-05-03 11:21:46 (42)
_Ирина_
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 07.08.2012
Дата рождения: 00.02.1963
OffLine
Последний визит: 13.02.2015
Сообщений: 24
Цитата:
Татьяна Малахова:
Это даже не расчеты, а логика теплоэнергетика. Как и всё прочее, что есть в моей системе..

Мне кажется, что в первой книге было очень правильное и открытое определение системы.

Цитата из книги "Будь стройной" (с. 41)
Я не претендую на ноy-хаy в области диетологии - все открытия сделаны другими и доступны благодаря книгам уважаемых авторов и Интернету. Моя скромная заслуга всего лишь изучение общеизвестной информации и ее систематизация. Это своего рода эклектика: от древногреческого elektrikos, что значит "способный выбирать".

Цитата:
Татьяна Малахова:
Тема интересная, но ей нужно "вызреть" - пока у меня только общие намётки вырисовываются, надо подумать ещё...

Понятно. Буду с нетерпением ждать результатов "вызревания".

Спасибо Ответить Цитировать
Vale19, elena-flint, BBW
Добавлено: 2013-05-03 19:22:56 (43)
Selena54
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 04.11.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 03.04.2015
Сообщений: 68
Я как раз об этом все время и пишу, что без учета ГН и ИИ я не смогла бы контролировать диабет. ГИ это только первая "застава", которая сразу отсекает недозволенные продукты.
Если употреблять больше 30 гр углеводов в одну трапезу (не важно в каком виде), то у меня постпрандиал выходит за пределы диабетической нормы.
А если пренебрегать ИИ, тоже ничего хорошего не будет. Зачем истощенной поджелудочной кефир, который провоцирует выброс инсулина?
Такой контроль - сахар от еды я веду несколько раз в день по рекомендации Российского эндокринологического центра (ЭНЦ).
Дневник питания с замерами сахаров - их первое требование .

Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, womany, RiaiR, elena-flint, mka, yakimogalina, BSV, BBW
Добавлено: 2013-05-04 22:44:44 (44)
_Ирина_
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 07.08.2012
Дата рождения: 00.02.1963
OffLine
Последний визит: 13.02.2015
Сообщений: 24
Цитата:
Selena54:
А если пренебрегать ИИ, тоже ничего хорошего не будет. Зачем истощенной поджелудочной кефир, который провоцирует выброс инсулина?

Молочные продукты содержат биологически активные белки, в частности бета-казеин, которые и провоцируют увеличение уровня инсулина. Поэтому, думаю, что совершенно правильно обращать внимание на ИИ. Некоторые исследования даже находят связь между употреблением молочных продуктов и сахарным диабетом. Есть интересные статьи - результаты исследований - по этому поводу.

Спасибо Ответить Цитировать
womany, mka, Selena54, BSV, BBW
Добавлено: 2013-05-05 18:53:48 (45)
Selena54
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 04.11.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 03.04.2015
Сообщений: 68
Эта "сладкая парочка" - ГИ и ИИ" на сегодняшний день, как пишет проф. И.И. Никберг, очень сложно интерпретируется.
Еще бы.
Если взять, например такие продукты, как говядина - 21( 51), рыба - 28 ( 59), то становится очень интересно.
так как ГИ определяется методом мониторинга сахара крови в течение 2-3 часов. при этом измеряются остаточные концентрации.
Поэтому низкий ГИ рыбы и мяса обусловлен их высоким ИИ:
в результате резкого выброса инсулина в кровь, откуда взяться большим сахарам.
И у кефира ГИ низкий за счет того, что ИИ выше, чем у белого хлеба.
Конечно, сахарную кривую для ГИ снять простое дело с помощью глюкометра, сделав поправку кровь-плазма,
такого широкомасштабного выпуска приборов для измерения инсулина в крови не организовано.
Но меня как раз гораздо больше занимает именно ИИ.
так как количество инсулина является одним из важных факторов наличия или отсутствия ожирения, а также успеха в снижении веса.
У меня есть очень много размышлений на эту тему. Но не буду Вас утомлять.
.

Спасибо Ответить Цитировать
womany, nadindmitrieva, elena-flint, mka, yakimogalina, BSV, orchid, BBW
Добавлено: 2013-05-05 19:03:27 (46)
BBW
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 04.04.2013
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 16.09.2013
Сообщений: 162
Цитата:
Selena54:
Эта "сладкая парочка" - ГИ и ИИ" .
.........
У меня есть очень много размышлений на эту тему. Но не буду Вас утомлять.
.

Селена, дорогая, утомляйте, утомляйте, безумно интересно!!!

Спасибо Ответить Цитировать
Toleranta, nadindmitrieva, mka, na.52, orchid
Добавлено: 2013-05-05 19:43:10 (47)
Selena54
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 04.11.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 03.04.2015
Сообщений: 68
Цитата:
_Ирина_:
Молочные продукты содержат биологически активные белки, в частности бета-казеин, которые и провоцируют увеличение уровня инсулина. Поэтому, думаю, что совершенно правильно обращать внимание на ИИ. Некоторые исследования даже находят связь между употреблением молочных продуктов и сахарным диабетом. Есть интересные статьи - результаты исследований - по этому поводу.


это, конечно, далеко идущие предположения: молочка и диабет.
Я бы сказала, что молочка и ожирение. Особенно, вместе с булочкой. Если учесть, что стакан кефира провоцирует выброс инсулина, эквивалентный 200 гр белого хлеба. Такая инсулиновая интервенция уже сродни введенному извне.

Я изредка позволяю себе побаловаться. И отвлечься от отрубей и сырых некрахмалистых овощей:
инжир с сыром Гаудетте, содержащим 7% жиров, 34(!)% белка и 231 ккал. Постпрандиальный сахар: 4.8 (86) по плазме!.
Значит, все угли, которые только поступили в кровь были утилизированы до средних стандартных значений основного фона.
Отсюда один из моих выводов: очень нужна таблица соответствия ГИ и ИИ.
Даже не столько для снижения веса, как для удержания достигнутого результата.
Но это уже другие мысли. очень хочется послушать еще умных людей.

Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, womany, nadindmitrieva, mka, BSV, na.52, orchid, BBW
Добавлено: 2013-05-05 20:45:56 (48)
Элина Н
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 27.02.2013
Дата рождения: 00.05.1970
OffLine
Последний визит: 28.05.2016
Сообщений: 38
Цитата:
Selena54:

Если употреблять больше 30 гр углеводов в одну трапезу (не важно в каком виде), то у меня постпрандиал выходит за пределы диабетической нормы.


а эти самые 30 г. углеводов - Ваш индивидуальный предел, или какая-то вымеренная норма?

—————————————————————————
Изображение
Спасибо Ответить Цитировать
BBW
Добавлено: 2013-05-05 21:38:58 (49)
Selena54
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 04.11.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 03.04.2015
Сообщений: 68
Цитата:
Элина Н:


а эти самые 30 г. углеводов - Ваш индивидуальный предел, или какая-то вымеренная норма?

это мой предел, если не применять инсулиновую интервенцию высокобелковыми продуктами с высокими значениями ИИ с целью стимуляции поджелудочной. Тогда можно и 40 гр углей за один раз съесть Но я так не делаю. Зачем?
А если съесть, например, овсянку с капустой или редькой. А особенно с морковкой....
Про фрукты молчу.
Поэтому я углеводы без белка есть не могу. Белок помимо всего прочего "горит в огне углеводов" - расщепляется с поглощением энергии (эндотермическая реакция). Таким образом мне удается более-менее поддерживать фон.
Клетчатка как пролонгатор всасывания углеводов меня не вытягивает. ну всасываются углеводы чуть медленнее, и что с того?

Спасибо Ответить Цитировать
womany, mka, BSV, orchid, BBW
Добавлено: 2013-05-06 14:54:00 (50)
BBW
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 04.04.2013
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит: 16.09.2013
Сообщений: 162
Цитата:
Vale-tina:
Поняла про количество и темперамент первоклашек, про их плотность и про охраника,
Что это нам даёт в итоге, надо ли теперь кроме ГИ еще ГН учитывать и ИИ? Или это для специальной группы людей? А остальным только ГИ хватит учитывать?


да, эти для специальной группы людей, имеющих аномалии с инсулином (вернее, с его реакциями на различные виды пищи)

Спасибо Ответить Цитировать
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
Сейчас на сайте: 84 пользователей (зарегистрированных: 1, гостей: 83)
Пользователи on-line: Венера57
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: Veronika79, Wasilisa, Natalik5, andreevna, ziclamen,