Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Вчера на завтрак сделала себе такой расклад:
зелень, помидоры
творог (обезжиреный)
овсяная каша
и засомневалась стоило ли добавлять в кашу льняное масло? Кажется не стоило, потому что животные белки не стоит совмещать с растительными жирами?
И тыквенные семечки не стоило? Так же растительные жиры к животным белкам.
И кажется еще растительные белки с животными белками не стоит сочетать? Или?
похоже такая же ошибка была в обед:
помидоры, зелень
чечевица+ тушеные лук с помидорами
сыр
Сыр не стоило сочетать с растительными белками, верно?
ужин:
помидоры, петрушка
цветная капуста на пару
яйцо жареное (на ма-аленьком кусочке сливочного масла, чтобы не совмещать растительные и животные жиры, а антипригарной сковороды нет)
Вес 64,4 кг. Поставила "изначальный вес" неверно, не пойму, можно ли исправить...
За последние 3 месяца сбросила, был 71 кг. Сбросила, перестав кушать после 18:00.
Мой рост 1,60 м. Комфортный для меня вес 54-56 кг
Самая главная проблема - тяга к сладкому и мучному.
Из проблем со здоровьем - частые простуды, которые, как я поняла последнее время, связаны с тем, что организм активно выводит слизь, которая как раз от этого сладкого и мучного накапливается.
Сразу перейти на новую систему питания не получается. Действуем постепенно.
Поняла, что сейчас снова надо делать "ревизию". Когда-то мы решили - чтобы не есть конфеты и печенье - надо их перестать покупать. Сейчас придётся тоже многое из дома убирать:
- не покупать муку, фруктозу, сливочное масло, йогурт
Придётся брать меньше фруктов, убирать мёд, чтобы не попадался на глаза, уменьшить заказ на домашнюю сметану с литра на пол литра в неделю (пока отказаться совсем не готова).
Уже попросила, чтобы творог мне варили, предварительно сняв сливки с молока, чтобы он был менее жирным (из обрата она, к сожалению не варит, а то как раз бы)
Я рада, что нашла в книге "Будь стройной" истории, которые описывают знакомые мне ощущения по поводу сладкого.
Вот что я написала в своём блоге "Образ Жизни" еще в 2008 году:
"Два года назад я невольно стала участницей довольно занимательного эксперимента. Однажды мы посетили кинезиолога. Он проверил состояние здоровья и порекомендовал диету – 21 день. Среди прочего нельзя было употреблять сахар и все продукты, куда он входит: варенье, хлебо-булочные изделия, конфеты, печенье и прочие кондитерские изделия.
Во-первых, скажу я вам это было ой как нелегко! Во-вторых, когда диета закончилась, я столкнулась с очень интересным наблюдением.
В тот день, когда сладкое было “разрешено”, я купила одно из своих любимых пирожных.
Оно было невкусное!!! Слишком, ужасно приторно сладкое. Есть было совсем не так приятно, как я думала, помня свою прошлую любовь к сладкому. Я не могла поверить своим ощущениям. Я понимала, что дело не в качестве пирожного, а в том, что во мне что-то изменилось.
Я доела это пирожное, только потому что я привыкла к тому, что сладкое – это вкусно. Я не могла поверить, что может быть иначе. Я хотела снова получить привычное приятное ощущение от сладкого, и купила другое пирожное. Его вкус мне тоже не понравился.
Тогда, я все еще не веря в то, что чувствую, купила конфет.
После того, как мой организм получил грамм 250-300 сладкого, вкус снова начал казаться приятным.
Я понимаю, что в тот день у меня была возможность избавиться “сахарной зависимости”, но я её упустила, не поверив своим ощущениям. Сила привычки оказалась так велика, что она “задавила своим авторитетом” реальные ощущения.
Пока мне ни разу не удалось снова повторить эксперимент – реально, не хватает силы воли не есть сладкое, как минимум, 21 день. Даже заменить всё сладкое натуральными сладостями (мед, сухофрукты) пока не получается. Единственное, что легко далось – это пить чай без сахара – так мы делаем уже 3 года".
Когда я читала в книге подобные истории, мне просто кричать, потому что за 7 лет я не встречала ни одного человека, кто мог бы понять мои взаимоотношения со сладким, кто что-то подобное пережил.
Мы давно ищем пути, как питаться с наименьшим вредом для организма.
Исключили по максимуму магазинскую еду:
никаких полуфабрикатов (единственное, что позволяла - слоеное тесто на сливочном масле пару раз в месяц),
хлеб раз в неделю только самодельный,
вместо сахара фруктоза,
вместо конфет и печенья - орехи, мёд, сухфрукты
единственная слабость - мороженое
В питании много каш, фруктов и овощей.
Но все равно есть проблемы с лишним весов, да последние полгода стали часто болеть простудными...
Последняя болезнь меня вывела: кашель больше месяца. Причём то лучше станет, то снова ухудшение.
Вот тогда я и стала искать информацию в Интернете и наткнулась на этот сайт.
Изучив материал, я проанализировала питание и поняла,что все ухудшения самочувствия в последнем месяце были связаны с едой - после дня рождения, после большой порции мороженого, после шоколада (срыв, про который писала в прошлой записи) - усиливался кашель и насморк. Организм, видимо, старался массированно и быстро из себя вывести всю гадость.
А прочитав вчера книгу "Будь стройной",поняла,что всё, что мы делали по улучшению питания - это полумеры.
Пока сложно представить свою жизнь на полтора месяца без домашней выпечки, мёда, дыни... А видимо не обойтись,потому как нормализовать работу поджелудки придётся.
1) В общем, как обычно: как решаешь стройнеть, сразу жор начинается. Уже давно (за несколько месяцев было 2-3случая) никаких магазинских сладостей не ела, и не хотелось, а тут уже дважды подряд.
2) Все тонкости сложно запомнить. Вроде всё продумаешь, а есть села и тут косяки замечаешь
3) Самая засада с ужином. Раньше без проблем - ужин до 18-19 часов, с минимумом углеводов. А как начала пробовать питаться по системе, так ни одного толкового ужина - всё какие-то обстоятельства с чаем... Так что вчера аж в 9 вечером давай творог уминать - таких поздних ужинов у меня уже полгода не было
В общем, пока много "откатов".
Что хорошего?
1) Купила льняное масло и стала заправлять им салаты (вместо сметаны)
2) Стараюсь чётко выполнять про "овощную прослойку" - каждую еду начинаю с овощей.
Даже, когда купили печенье и конфеты (откат, про который писала выше), сказала мужу: "Чтобы меньше вреда от них получить, давай сначала сырых овощей поедим". Так и сделали.
Решила начать питаться по системе. Немного смущает отсутствие подсказок, как наилучшим образом составить меню вегетарианцу (при употреблении молочки и яиц), потому как многие рецепты оказываются "не для меня".
Ну да ладно, справимся.
система Татьяны Малаховой
Получить мини-курс цикла "Малахова минус"