|
Добавлено: 2013-12-03 11:39:07 Заголовок: Обсуждение рецептов |
Мурзилка
Зарегистрирован: 08.02.2012
Сообщений: 163
|
Друзья, если в вас появились сомнения, что рецепт представленный в конкурсе Вкуснотеевск не вполне соответствует правилам Диеты Дружбы, вы можете обсудить его в этой теме.
Для этого, поставьте ссылку на смутивший вас рецепт и напишите, что бы вы хотели изменить или убрать/дополнить. Также можно обсудить и любой другой рецепт из этой темы форума.
————————————————————————— Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-03 12:09:57 (1) |
Мурзилка
Статус : Администратор
Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 163
|
Я же начну
У меня вопросы к рецепту Снежок или Белоснежная свежесть
а именно, то, что автор нам предлагает использовать сыр Фета, а он, все таки довольно жирный и соленый. В этом случае умеренность нам в помощь и все бы ничего. Но автор рекомендует нам подавать это блюдо с кукурузными лепешками и здесь кроется серьезная ошибка! Сочетание высокогликемичной кукурузной муки с жирным молочным продуктом никак не соответствует нашим правилам.
Давайте подумаем, как можно изменить этот рецепт, чтобы получить максимальную пользу.
————————————————————————— Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-03 12:22:42 (2) |
Зоя50
Статус : VIP
Зарегистрирован: 06.03.2013
Дата рождения: 20.05.1950
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 357
|
Цитата:Мурзилка:
Я же начну
У меня вопросы к рецепту Снежок или Белоснежная свежесть
а именно, то, что автор нам предлагает использовать сыр Фета, а он, все таки довольно жирный и соленый. В этом случае умеренность нам в помощь и все бы ничего. Но автор рекомендует нам подавать это блюдо с кукурузными лепешками и здесь кроется серьезная ошибка! Сочетание высокогликемичной кукурузной муки с жирным молочным продуктом никак не соответствует нашим правилам.
Давайте подумаем, как можно изменить этот рецепт, чтобы получить максимальную пользу.
Ну вот, сразу и озвучили мой вопрос. Мне кажется, что это блюдо лучше подать не с кукурузными лепешками, а на листьях салата. А что когда мне хочется бутербродик с сыром, я сыр полностью заворачиваю в листья и ем!
————————————————————————— Мой фотоальбом
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-03 12:26:14 (3) |
Мурзилка
Статус : Администратор
Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 163
|
Цитата:Зоя50:
Ну вот, сразу и озвучили мой вопрос. Мне кажется, что это блюдо лучше подать не с кукурузными лепешками, а на листьях салата. А что когда мне хочется бутербродик с сыром, я сыр полностью заворачиваю в листья и ем!
Согласна! Или на тонких кусочках овощей..
Или сыр заменить на обезжиренный творог, который хорошенько сдобрить приправками, можно чеснок туда растолочь
————————————————————————— Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-03 13:39:34 (4) |
Таня-МаТаня
Статус : член клуба
Зарегистрирован: 08.09.2012
Дата рождения: 22.06.1962
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 374
|
Меня смущает наличие яблок, хоть и зеленых в салате: "Здоровьитца ВАМ доброго"
В сочетании с курицей, яблоки могут вызвать газообразование. Это мое мнение.
Я бы добавила мякоть лимона или грейпфрута.
————————————————————————— Каждая женщина имеет тот возраст, какого заслуживает.(Коко Шанель)
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-03 15:13:49 (5) |
Марина mka
Статус : член клуба
Зарегистрирован: 07.10.2012
Дата рождения: 17.10.1961
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 688
|
Кроме сыра Фета (хотя он бывает и 5% жирности) и кукурузных лепешек, в рецепте присутствует и смешение жиров: животный жир сыра и кунжут.
А во втором рецепте меня тоже смущает наличие яблок.
————————————————————————— Посмотреть мой дневник
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-06 17:00:57 (6) |
Jojo НЕТ
Статус : Пользователь
Зарегистрирован: 02.04.2013
Дата рождения: 05.02.1965
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 86
|
Цитата:Марина mka:
во втором рецепте меня смущает наличие яблок.
предлагаю яблоки исключить полностью (про вздутие живота, прокомментировать не смогу, не припомню) -> добавить больше красного перца и салат поярче будет...
Цитата:Мурзилка:
Снежок или Белоснежная свежесть
сыр Фета, довольно жирный и соленый.
минимум на 24 часа замачиваем в воде, еще лучше "первую" воду после 6 часов сливаем и заливаем чистой водой вновь... "ноздрятенькая" получается, беленькая...
продаётся сыр ФЕТА, 0,5% на полочках тщательно поискать надо...
Цитата:Зоя50:
когда мне хочется бутербродик с сыром, я сыр полностью заворачиваю в листья и ем!
сыр в листьяx салата это даааа... это вкусно... полезно..., но у нас Motto-месяца КОРОЛЬ-СЕЛЬДЕРЕЙ как вариант и предложен...
Цитата:Таня-МаТаня:
Это мое мнение.
Я бы добавила мякоть лимона или грейпфрута.
и моё...
————————————————————————— ...нужно стремиться не к красивой цифре на весах, а к полной гармонии со своим телом, понимая, где и какие подвохи вас могут ожидать... Т.В. Малахова
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-06 19:12:55 Заголовок: новый салатик "замутить" (7) |
Jojo НЕТ
Статус : Пользователь
Зарегистрирован: 02.04.2013
Дата рождения: 05.02.1965
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 86
|
Девочки готовьтесь бомбить! мой следующий салатик...
задумала я в выходные новый салатик "замутить"... через два часа рабочая неделя заканчивается...
побегу скупать представителей сельдерея - корневого.. стеблевого... листового... да зелень в придачу... может гранат прихватить...
————————————————————————— ...нужно стремиться не к красивой цифре на весах, а к полной гармонии со своим телом, понимая, где и какие подвохи вас могут ожидать... Т.В. Малахова
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-06 23:14:57 (8) |
Мурзилка
Статус : Администратор
Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 163
|
Jojo цитировать не буду, ибо с телефона, но хочу высказаться и постараться все расставить по полочкам;)
1. Вопрос с солью закрываем и правим рецепт с учетом твоих замечаний! И убираем кукурузные вафли;)
2. Про яблоки. Все же это индивидуально, поэтому так категорично относиться к этому рецепту я бы не стала.
3. Сочетаемость животных и растительных жиров в допустима, если мы не превышаем дневную норму жиров.
Если я что-то упустила, поправьте!
А ты давай БОМБИ! На сегодняшний день, мои баллы только за тебя!!!!!
ЗЫ: завтра, если позволит погода, у меня запланирована классная фотосессия с участием сельдерея, ждите результатов;)
————————————————————————— Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-17 16:30:38 Заголовок: Вопрос Мурзилке (9) |
люда123456789
Статус : Пользователь
Зарегистрирован: 22.10.2013
Дата рождения: 00.07.1955
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 20
|
Моя однокласница Муняшка, посоветовала обратиться к Мурзилке.
Хочу узнать рецепт плова от Алиджана.Нигде не смогла его найти.
Зараннее очень благодарна.
Если Вы хотите обратиться ко мне лично, используйте функцию "Личное сообщение" в Вашем кабинете. С уважением, Мурзилка.
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|
|
Добавлено: 2013-12-17 16:50:33 (10) |
seneva - Нина
Статус : член клуба
Зарегистрирован: 30.06.2012
Дата рождения: 00.00.1954
OffLine
Последний визит: 21.01.2024
Сообщений: 118
|
Цитата:люда123456789:
Хочу узнать рецепт плова от Алиджана.
Загляните в эту тему и далее посты с фото. Наверное, это тот материал, который вы ищите.
|
Спасибо
Ответить
Цитировать
|
|