Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Многие поддерживают традицию соблюдать пост. А "постных" дней в году (если по всей строгости) - более двухсот из 365. Самый длительный - Великий пост, 7 недель, и как раз сейчас время Великого поста.
Каждый год в этот период к нам на сайт поступают вопросы: как совместить пост и правила ДД, как питаться... и как при этом снизить вес, а не поправиться.
Про особенности питания в пост я уже давно рассказывала,напомню
Но как-то так выходит, что одни в пост сбрасывают излишки, а другие, наоборот, набирают вес...
В этой теме предлагаю ответить на вопрос: как составить рацион таким образом, чтобы соблюдение поста не привело к прибавке веса?
————————————————————————— На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Зарегистрирован: 15.02.2013
Дата рождения: 19.07.1971 OffLine
Последний визит:
Сообщений: 15
Татьяна Владимировна, спасибо Вам, что затронули эту тему. Очень актуальна для многих православных. Действительно, в году около 200 "постных" дней и самый длительный и строгий - Великий (запрещено даже растит. масло) Трудно составить разнообразное меню и чтобы по БЖУ все было в норме. Наш батюшка не благословил в Великий пост употребление морегадов. У меня в меню если примерно норма по белкам, то углеводы зашкаливают. Но в основном в пост по белкам недобор.
Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954 OffLine
Последний визит: 24.04.2024
Сообщений: 3273
Цитата:
Еле на:
У меня в меню если примерно норма по белкам, то углеводы зашкаливают. Но в основном в пост по белкам недобор.
Нуууу.... и где ответ на мой вопрос? Если перебор по углеводам (хотя в нашей системе нормы по углеводам нет), то очевидное следствие - прибавка веса. А как сделать так, чтобы этого не случилось?
Кстати, дефицит белка при соблюдении поста неизбежен, но тут извините: каждый сам принимает решение, готов он к этому или нет.
————————————————————————— На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Зарегистрирован: 20.03.2013
Дата рождения: 14.02.1957 OffLine
Последний визит:
Сообщений: 299
Чтобы не поправиться в пост, нужно сбалансированное питание А постное питание не даёт такой возможности. Крупы - содержат много углеводов и мало белка, что гарантирует перебор углеводов, если мы будем ими добирать норму белка. Можно добавить физические упражнения, чтобы израсходовать углеводы, но тогда потребуется белок, для восстановления мышц.
Жиры заменят орешки и семечки, раз уж масло нельзя,их норму можно увеличить вдвое, а мясо и рыбку, заменят растительные белки: бобовые, горох, фасоль,чечевица, но в них тоже много углеводов. Лучше всего соя, но в ней много белка и жира не мало, а вот углеводов мало.Так же можно вдвое увеличить норму фруктов.
В общем приходится смириться или с прибавкой веса, либо будет недобр белка.
————————————————————————— Станьте приверженцем здорового образа жизни, и вы поймете, как это радостно и увлекательно по сравнению с унылой и тягостной борьбой с болезнями.
Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954 OffLine
Последний визит: 24.04.2024
Сообщений: 3273
Цитата:
Надежда Штарева:
В общем приходится смириться или с прибавкой веса, либо будет недобр белка.
Ну то что будет недобор белка - это вообще очевидно, просто потому, что его негде взять из растений. Но это на уровне биохимии и вещь неочевидная.
Вопрос в другом: как не прибавить в весе на постном питании?
————————————————————————— На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Зарегистрирован: 20.03.2013
Дата рождения: 14.02.1957 OffLine
Последний визит:
Сообщений: 299
Надо соблюдать заповеди! А главное не употреблять продукты с высоким ГИ.
————————————————————————— Станьте приверженцем здорового образа жизни, и вы поймете, как это радостно и увлекательно по сравнению с унылой и тягостной борьбой с болезнями.
Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 17.06.1954 OffLine
Последний визит: 24.04.2024
Сообщений: 3273
Цитата:
Надежда Штарева:
Надо соблюдать заповеди!
Надо, но питание в пост подразумевает отсутствие животного белка. И одно это приводит к нарушению сбалансированных норм = нарушению заповедей.
Цитата:
Надежда Штарева: А главное не употреблять продукты с высоким ГИ.
Не уверена, что это - главное. овсянка ГИ=40, чечевица ГИ=30. Если будете 4 раза в день есть овсянку и чечевицу (или фасоль, горох и т.п.), то к концу поста не влезете ни в какую одежду.
В общем, думайте, девушки
————————————————————————— На вопросы про питание, здоровье, клуб, заказы и т.п., заданные в личку - не отвечаю! Для этого есть форум и раздел контакты
Зарегистрирован: 28.03.2013
Дата рождения: 15.09.1952 OffLine
Последний визит: 23.04.2024
Сообщений: 626
Цитата:
Надежда Штарева:
Чтобы не поправиться в пост, нужно сбалансированное питание А постное питание не даёт такой возможности. Крупы - содержат много углеводов и мало белка, что гарантирует перебор углеводов, если мы будем ими добирать норму белка.
Всем моё приветствие! Не могу не сказать пару слов в защиту поста. Надюша, ведь никто вас не благословлял вкушать хлеб и воду. Вообще такая епитимия редкость. А старым, больным и младенцам в любой пост благословляют рыбу и молоко. И есть такая хитрость, как прятать все косяки в салате. Я ем рыбу , кроме среды и пятницы. В среду или в пятницу непременно провожу день по первому дню 3Д, на орехах, овощах и фруктах, проростках, семечках. Такой день помогает удерживать вес в норме, снизить легко на 1 кг. Кроме того, если не есть после 19 часов и ложиться спать в 22 часа, отвесы гарантированы и постом. Не знаю насколько питание сбалансировано,но уж точно есть не хочется, сытость и настроение высокое.
Зарегистрирован: 06.08.2013
Дата рождения: 13.06.1974 OffLine
Последний визит:
Сообщений: 856
Цитата:
Людмила-Тверь:
есть такая хитрость, как прятать все косяки в салате.
вот, мне кажется, это как раз и есть один из ответов "как не набрать вес, соблюдая пост" - увеличить количество сырых овощей на прием пищи, чтобы обеспечить трату лишних калорий из тех же избыточных углеводов в виде каш и бобовых
а если налегать именно на сырые корнеплоды, то этот эффект, наверное, будет больше. Ведь в корнеплодах больше клетчатки и такие салаты будут обеспечивать еще большую отрицательную калорийность в прием пищи, а заодно и давать большее чувство сытости от приема пищи, т.к. в таком количестве клетчатки основное блюдо будет дольше отдавать энергию в организм (сгорит не быстро)
————————————————————————— .......Не знать не стыдно. Стыдно не хотеть знать.
Зарегистрирован: 30.09.2015
Дата рождения: 20.09.1960 OffLine
Последний визит:
Сообщений: 44
Когда мне необходимо было несколько дней поститься, я питалась по ДД без мяса, рыбы и масла:
завтрак - каша с курагой и немного орехов, обед - суп гороховый с чесноком, или чечевичный, капуста цветная припущенная, полдник - тертые яблоки с лепестками миндаля, ужин - листовой салат, опять цветная капуста и свои грибочки консервированные или припущенные свежие шампиньоны. Пока не могу кусать и активно жевать, то сырых овощей очень мало ем, почаще только тёртую на самоё мелкой терке морковь.
А вот сын мой вегетарианец и , конечно, ест выпечку постную, ест сладости и прочее, но занимается физ. нагрузками и не толстый. даже очень стройный. а он очень склонен к полноте. Но он никогда не ест на ночь, не переедает, никогда не бросается на еду, не пьёт после еды, не съест абы чего... и физкультура. Вот бы мне так! Но я стараюсь.
Зарегистрирован: 15.02.2013
Дата рождения: 19.07.1971 OffLine
Последний визит:
Сообщений: 15
Цитата:
Лисичка-сестричка:
вот, мне кажется, это как раз и есть один из ответов "как не набрать вес, соблюдая пост" - увеличить количество сырых овощей на прием пищи, чтобы обеспечить трату лишних калорий из тех же избыточных углеводов в виде каш и бобовых
а если налегать именно на сырые корнеплоды, то этот эффект, наверное, будет больше. Ведь в корнеплодах больше клетчатки и такие салаты будут обеспечивать еще большую отрицательную калорийность в прием пищи, а заодно и давать большее чувство сытости от приема пищи, т.к. в таком количестве клетчатки основное блюдо будет дольше отдавать энергию в организм (сгорит не быстро)