Малахова минус
toleranta — Перезагрузка мышления: вместо «можно?» спросите: «что будет, если…?»
Чаще всего я получаю вопросы: «а можно мне есть ...» (и дальше следует громадный список: от ржаных отрубей до экзотических фруктов). И, уж простите, хоть миллион раз я уже повторила, что дело не в том, как называется тот или иной продукт, а в том, какие составляющие входят в его состав (а именно это и отвечает на вопрос «можно или нельзя») – толку никакого, поток вопросов не иссякает, понимания не наблюдается. Давайте попробую этот вопрос прояснить – надеюсь, поможет?
Первое. Когда речь идёт об отрубях (или любом другом продукте, неважно) – не поленитесь, посмотрите состав продуктов по таблице. Ну а если данного продукта в этой таблице не окажется (что само по себе - сигнал о том, что продукт вряд ли относится к рекомендованным) – то к вашим услугам поисковик в интернете, там вы наверняка найдёте состав, если его нет на упаковке продукта. Ну нашли состав, а дальше что? (спрашиваете вы). А то: смотрите правила сочетаемости и делайте выводы: можно или нельзя? Повредит поедание этого продукта вашим целям или поможет?
Второе. Есть продукты, абсолютно безопасные для вашей фигуры – это сырые овощи. Есть продукты полезные, но опасные при неправильных сочетаниях – в основном это либо крупы/бобовые, либо животные белковые продукты, особенно с немаленьким содержанием животных жиров. И есть продукты однозначно вредные – и это, прежде всего, продукты промышленной переработки и разнообразные изделия из них, включая выпечку и сладости. Вы сами способны разобраться, к какому классу относится то, про что вы хотите спросить? Например, можете ответить на вопрос: являются ли отруби натуральным «живым» продуктом или продуктом промышленной переработки? Ответ очевиден: отруби получены промышленным способом при переработке цельного зерна. И вывод – лучше использовать цельное зерно (кашку сварить из него, к примеру), чем сдабривать отрубями быстрорастворимые хлопья.
Третье. Продукты промышленной переработки тоже бывают разные, хотя в идеальном случае лучше было бы их избегать всегда и готовить только на своей кухне из натурального сырья. Но вернёмся к тем же отрубям: ясное дело, что это не то, что выросло, а то, что отделили от живых зёрен, каким-то образом обработали…. Большой вопрос: каким? Просто высушили эту зерновую шелуху (что маловероятно), или перемололи, разрыхлили, обогатили некими вкусовыми добавками, спрессовали в шарики для приятной текстуры и снабдили консервантами и улучшителями вкуса для привлекательности и сохранности. Возвращаясь к вопросу «можно или нельзя» - ответ очевиден: всё зависит от того, что лично вы для себя считаете приемлемым, и какой обработке подвергся продукт, даже если его название в любом случае звучит одинаково - «отруби»: они бывают оооочень разные…
Главное. Можно или нельзя – решать вам, я тут не советчик. Потому что я могу ответить совсем на другой вопрос: «а что будет, если…» - то есть что случится в организме, если туда попадут в составе еды (нет, не отруби или мангостины) – а жиры в зависимости от их вида, белки и углеводы в определённом сочетании, нежелательные добавки (в виде «Е», сахара, соли и пр.) и прочие составляющие «топлива для тела». В одних случаях это приведёт к явлению «отрицательной калорийности» и потере веса, а в других – к прибавке жировой массы даже при соблюдении предписанных диетологом норм по потреблению калорий, не говоря про влияние еды на ваше здоровье. Вопрос совсем в другом: что лично вы хотите получить в результате? Прибавку жировой массы или её снижение? Здоровье или болезни? Что запланируете – то и получите, если не нарушать принципы системы и понимать причинно-следственную связь.
Уж извините меня за занудство, но чтобы в этом ориентироваться, нужно учить матчасть: читайте (только очень внимательно!) книгу «Будь стройной!», там про всё это написано. Хотите разобраться более детально – читайте «Укрощение строптивых калорий», там написано ещё интереснее про суть «теплотехники в тарелке». Хотите не очень много думать, но правильно делать – пошаговая инструкция в книге «Тактика победы над весом». А если хотите разобраться во всех важных нюансах и никогда не ошибаться (помните: истина в деталях!) – тогда рекомендую =2']курс «Будь стройной». Или приезжайте на Родос в октябре - всё лично расскажу и растолкую, если останутся непонятки. Кстати, велика вероятность того, что такой тренинг я буду проводить в последний раз.
Резюме: учитесь не спрашивать, как первоклашка: «а можно…?», а примите на себя ответственность и сами себе отвечайте на вопрос: «а что будет, если…» (хотя бы в отношении еды) – и проблем в жизни у вас станет меньше. И уж точно проблемы лишнего веса и здоровья перестанут вас тревожить навсегда. Только не надейтесь, что на этот основополагающий вопрос сможет за вас ответить кто-то другой: в каждой конкретной ситуации у вас вряд ли будет рядом грамотный советчик, кроме вас самой.
Комментарии:
Чтобы оставлять комментарии, войдите или зарегистрируйтесьКонечно, вопросы имеются, но я их решу , думаю, посетив Родос
Я сейчас не рискую и не ввожу ничего нового, да и не хочется. Съесть бы купленные овощи и фрукты, и приготовленную курицу))) И есть огромное желание стопить ненавистный жир))
И второе: от какого-то отдельного продукта ровно ничего не будет - конечно, если это не единственный продукт в питании. Любой продукт можно съесть в "жиросжигательном" режиме или в "жирозапасательном". Абсолютно любой, поверьте. Но это высший пилотаж, этим владеют только те, кто в совершенстве знает всё о качестве-количестве-комбинировании. Поэтому не про продукты нужно размышлять, а про правильные сочетания и оптимальные количества.
и даже чипсы?))