Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
ЯЙЦО - уникальный продукт во всех смыслах.
А его парадоксальность заключается в следующем: чтобы получить от яйца максимальную пользу, разные его части нужно по-разному готовить.
Белок необходимо обязательно сварить, чтобы его вещества стали нежными и удобоваримыми для организма.
А желток, наоборот, нельзя переваривать, иначе пользы будет очень мало.
Поэтому самое лучшее блюда – яйцо «в мешочек».
Комментарии:
Только муж, когда готовлю нам обоим, всегда настаивает на 10-минутном проваривании яиц. В этом случае готовлю наш любимый вариант лэчо - с добавлением толики измельченной брынзы.
Стараюсь не увлекаться, на следующий день бегом обратно в систему.
И готовить яйца буду "в мешочек"! Считала, что так значительно вкуснее, а оказывается, еще и полезнее!