Дневники пользователей

Меню на 02.10.13

Вес 85,300

Утром, между Bodyflex и завтраком, выпила 0, 5 л воды и 2 ч л льняного семени залитых кипятком.

9 :00 Завтрак: 140 г. морковь, 60 г. свекла, 25 г. сельдерей + 1 чл ЛМ, 1 чл кунжута, ЛС. Грубый геркулес заваренный кипятком 3 ст.л (45 г) + 40 г кураги.
13:00 Обед: Салат айсберг 90 г, помидор 140 г, укроп 10 г+ 1 ч л ЛМ, 1 чл семечки подсолн., ЛС.
150г лук, 1 ст л рафинир. ОМ, 425 г шампиньонов.- ИЗ полученного 60 г добавила к 100 г гречки (приготовленной по ДД).
16:00 Полдник: мандарины 210 г, слива 90 г + миндаль 13г.
19:00 Ужин: Огурцы 170 г, перец красный сладкий 65 г, ЛМ 5 г. Семга 104 г. приготовленная в сковороде без масла на воде под крышкой.

Правильно выпитой воды за день 3 литра.

Итого: Б - 50,9 Ж - 51,3 У - 143

Было сложно посчитать в готовом блюде (грибы с луком) правильное кол-во БЖУ. Как это сделать точно? И как правильно посчитать геркулес? Я считаю из расчета его веса в "сухом" виде. Может это неправильно?

Вчера был перебор с Б, сегодня с Ж ((( И никак не могу определить за счет чего повысить белок и при этом не превысить жир?

Хочу попробовать составлять меню заранее, накануне, в надежде что его смогут поправить "знатоки".