Дневники пользователей

Люди, "а нет ли у вас чего-нибудь вегетарианского?"

"Один день можно нарушить, два дня подряд - нельзя!" Память услужливо подкидывает вызубренный совет из книги. Нельзя! А у меня как назло всё званые ужины то каждый день, то через день. Первый раз почти продержалась. Хотя ругалась на хозяев, что сырых овощей не было за закуску. Зачем, спрашивается, испортили прекрасные продукты: красный перец и красный лук - запекли да еще и сыра Бри сверху ляпнули?! Под грилем он растекся в жирную лужу, оставив на поверхности термически изнасилованных овощей жалкие свои белесые шкурки. А ведь если добавить помидорчиков и огурчиков к тем самым перчикам, какой роскошный греческий салат мог бы выйти!! А сыр тогда хотя бы можно было бы выковырять из салата. На следующий день в программе были смотрины новорожденного малыша (такая радость у друзей!) и барбекю. Обычно в этом доме не бывает недостатка в свежих овощах. А в этот раз настоящая подстава: в этот чудный июльский день на столе одни маринады, несколько колечек почищенного огурчика (пришлось хомячить его, пока другие не опомнились) и помидоры с моцареллой, которая благополучно перекочевала на мужнину тарелку. Шашлычок вкуснячий, но разве же можно столько соли в маринад класть, помилуйте! А какой у меня вышел бесподобный медовик!! Но удержалась. Только одну чайную ложечку в дегустационных целях опреходовала, ибо муж сказал, что этот экземпляр - лучший из всех мною когда-либо произведённых! В результате всех этих грехопадений весы показывают плюс кило. В бешенстве! На следующих день, правда, удалось отбить почти 600г. (Зачем-таки так шашлык солить?!) Спустя прау дней опять застолье. Правда, салатное! Какие некоторые люди умеют делать божественные салаты!!! Например, шпинат с теплым сладким картофелем и кунжутными семечками или вьетнамский из белокачанной капусты и свежей моркови с курицей и арахисом...просто объеденье! НО!...один из них с соусом из инжирного джема, другой, опять же шпинатный, с клубникой и голубым сыром...Вьетнамский был великолепен, если бы еще не орехово-куриное сочетание на ночь. Ну теперь уж чего...Спустя два дня званый ужин у нас. Кстати, отматывая хронику чревоугодий назад, вижу, что мы сами-то не лучше других нисколько! Испанский хамон, который мой муж неумелой рукой наструивал прямо с целой свинячей ноги, за что поплатился двумя рассеченными пальцами, предлагался с дыней, что само по себе уже криминальное деяние. Плюс домашний свежеиспечённый хлеб с высушенными томатами - гости кричали мне браво! - Ну, спасибо, конечно! После рыбы с оладушками из ризотто с соусом из домашнего майонеза последовал итальянский лимонный торт, в который по рецепту было бухнуто и сливочное масло, и оливковое, а сверху - толстый слой итальянского безе. Съела кусочек. И все бы ничего...но на следующий день мой организм имел со мной откровенный разговор. Во-первых, при всей насыщенности калориями, весь день изображал, что энергии у него нет. Ну вот так, нет и все тут! Настроение ниже плинтуса, все пытался направить меня принять горизонталь и настоятельно отсылал к холодильнику. Куда я и ходила. Махровая мозговая распущенность, как в старые добрые времена, не включила тормоз ни когда еще кусочек оставшегося торта полез в рот, ни когда глубоким уже вечером уминались сырные крекеры с йогуртом - ни уму, ни сердцу еда....просто так. И чтобы уж завершить порочный круг дня, смотрела фильм аж до полвторого ночи. Ладно, сегодня в эксперементальных целях произвела взвешивание, хотя и так все понятно. Плюс 2,5 кг! На ногах отеки. Под глазами мешки. Пуговица на джинсах при застегивании отскочила в неизвестном направлении. Сегодня целый день занимаюсь возвратом себя. На позитивной волне: бродили по городу, а в городе фестивали, полно всяких палаток с яствами. Смотрела на длиннейший прилавок со своими любимыми орехами в карамели и в сахаре....разновидностей было не счесть. Вот я бы их навернула в прежние-то времена! Никогда мимо не удавалось пройти! Сегодня поймала себя на мысли: не хочу! Остановились у лотка с индийским карри. Запах - с ног сбивает, красота красно-перечная в курином котле неимоверная. Муж себе взял. Сказал, объеденье. Не хочу! Сыну пиццу купили с хрустящей зарумяненной пепперони - ням! Не хочу! Выбрала себе, наконец, просто обжаренную на гриле африканскую курочку в специях с салатом. Салата, правда, немного на порцию пошло, но все же лучше, чем ничего. Обидно то, что я же приготовила себе обед походный углеводный: салат из кускуса со свежими овощами, а сверху в контейнере был капустно-морковный салатик с укропчиком. Но оставила контейнер дома, потому что думали, что побродим часик и вернемся...а бродили все три часа. И не вернулись, конечно, вовремя. Завтра понедельник. До отпуска еще целая неделя. Буду строго держать курс! В 7:15 утра - занятие в спортзале. До завтрака, как полагается для убийства наповал ненавистных излишков.