Дневники пользователей

Мои занятия любовью...с собственным телом

2015-02-27 13:04:12

Думаю про скумбрию

Вес 68,4

Завтрак: морковка, овсянка на воде + 3 чернослива + чл семени льна. (Забыла плеснуть ЛМ грустный )
Перекус: салат из фруктов: манго, клубника, слива + миндаль
Обед: метелка + ЛМ+ЛС+смешанные семечки; скумбрия, запеченная в фольге с помидоркой, луком и пряностями.
Ужин: спагетти из цуккини с гуакомоль (1/4 авокадо, помидорка, зеленый кориандр, чеснок, ЛС и чл оливкового масла) с креветками

Какая-то пустая, бессмысленная неделя получилась...время неизвестно куда ушло, а ничего путного не успела сделать. Сегодня зря в спортзал не сходила. Не завела будильник, потому что ожидала, как несколько последних ночей, дети выспаться не дадут, но они проспали без всяких до утра. Может, вечером схожу на степ. Пора уже. И тело просит. Вчерашняя вечерняя прогулка под дождем прямо обрадовала мышцы. А сегодня солнце, настроение уже почти весеннее, скоро совсем приятственно будет в 6 утра выскользнуть на улицу: город свежий, птицы поют, все от солнца щурятся! Благодать! От долгого житья на севере начинаешь ценить каждый его проблеск.

На счёт проблесков солнца в этом климате, да и редчайшего снега - могу только подтвердить - БЛАГОДАТЬ неоценимая!
Вика, я так рада, что попала к тебе в дневничок. Одной моей неуверенностью в будущем (по отношению к БС) было то, что смогу ли питаться как сегодня всю жизнь. Смогу ли готовить по этим принципам интересную пищу по достижении комфортного веса. Сейчас я себе ничего не позволяю, кроме строгого БЖУ. Твоя манера питания очень вдохновляет! Мне уже сейчас всё (что у тебя) вкусно!

Victoria Z 27.02.2015 14:16:17

Ирина, я прошла этот круг прошлой осенью, в итоге вернувшись туда, откуда пришла, и с тем же весом. Если взглянешь на мои ранние записи, то увидишь разницу между тем, что было тогда (подсчет БЖУ ежедневно и тд) и что есть сейчас. Я учусь теперь на своих ошибках. Всю жизнь считать БЖУ нереально. НО! В ДД огромное количество безумно вкусных блюд, если не фокусироваться на максимальных отвесах каждый день. Это я и делаю. Раньше у меня была идея достичь определенного веса. Сейчас моя цель изменить психологию, отношение к еде через удовольствие от еды, но путем грамотного "что есть, когда и в какой последовательности". Короче, упразднила фанатизм, добавила удовольствие. В противном случае ДД работает как диета, а не как система, понимаешь? Что случится, когда диета закончится, тоже понятно. Еще пытаюсь находить варианты совмещения ДД с семейным питанием. Например, мужу делаю фахитас, а себе - спагетти из цуккини (2 минуты) Он кладет гуакомоль на свою тортийю, а я в свои "спагетти". Томатную сальсу едим вместе. Всем хорошо. Или я делаю всем пиццу, оставшийся томатный соус использую для своей сайды + специи и пряности - вкуснейшее блюдо на ужин! Едим вместе. Но это уже сейчас я понимаю, как делать. Нужна практика, чтобы продуктовые сочетания находились сами собой. Кстати, в индийской кухне вегетерианские блюда просто рождены для нас! Опять же вполне пригодны для кормления всей семьи. Так что постепенно учусь и стараюсь слушать организм.

Ирина Ziberina 27.02.2015 15:43:43

Когда скину 25кг, будет возможность питаться так же.

Victoria Z 27.02.2015 15:51:50

У тебя она и сейчас есть. Я ни в коем случае не рекламирую "запрещенных" продуктов, я за изобретательность и разнообразие ДДншых блюд.

Инира 27.02.2015 13:43:13

Почему думаете о скумбрии? Она же есть в обед.
Я тоже думаю..готовлю...ем...с нее много в плошке вкусного набегает . Сегодня опыт провожу. Вчера купила хек....готовила в мульте вместе (2скум, 1хек) ...с собой взяла плошку где на дно положила порцию хека, а на нее скумбрию ...итого 150. Хек должен вкусненьким и полезным из скумбрии получится)
..................
Смесь рыбная мне не очень(((
Скумбрия это скумбрия...от нее послевкусие во рту замечательное...а от гибридного варианта нет удовольствия(

Victoria Z 27.02.2015 14:24:06

Скумбрия на обед, но я про нее уже сейчас думаю. Верный признак, что на углеводы не потянет сегодня. улыбка

Это восхитительная рыба! Правда, муж мне запретил ее на гриле делать из-за амбре, которое получается при таком способе готовки, ну да ладно, больше соков в "плошке" останется, если в фольге запекать. А я из постных рыб делаю всякие карри и солянки, тогда они проявляют свои замечательные скрытые качества.

Ирина Ziberina 27.02.2015 15:40:43

Викуль, выставляй рецепты в упрощённом виде. Так хоть примерно, мы - опытные кухарки, быстро догоняем.

Victoria Z 27.02.2015 15:53:04

Ирина, я и выставляю, когда время есть. В разделе рецептов есть несколько и моих.

Victoria Z 27.02.2015 18:01:11

Инира, теперь будем знать про скумбрию+хек. Я чуть припускаю лук на ложке масла, туда чуть томатной пасты, специи какие сеть: перец, травки и т.д.и несколько каперсов, сверху рыбу типа хека или трески. Все это под крышку на 10-15 минут. Супер вкусно! Можно и с собой брать на обед, холодным это блюдо тоже чудесно. А рыбу я даже замороженную в кастрюлю на лук с пастой кладу, она тает и дает как раз правильную консистенцию готовому блюду.

NataliaChicago 27.02.2015 20:10:26

У меня сейчас завтрак, но слышу запах рыбки вашей и слюна потекла, а еще у нас зима и снежные бури и холодно , а весна только 21 марта начинается

Инира 27.02.2015 21:17:40

Нет в вашей погоде последовательности...то чуть не в плаще..то снова сапоги улыбка

Victoria Z 27.02.2015 23:27:45

Наташ, у нас вчера тоже снег был. Потом он кончился, солнце проглянуло. Сегодня хотя бы сухо, но все равно ветрено и холодно. Когда я доживаю до 1 марта, всегда праздную сама с собой - значит опять все к лучшему улыбка

Инира 27.02.2015 21:19:47

Возьму на заметку про таенье на специях

А головешку не отрезаете?

Victoria Z 27.02.2015 23:25:45

У скумбрии, когда запекаю - нет, не отрезаю голову. У этой, правда, жабры вытащила. А для тушения в томате - у меня обычно или куски рыбы или филе готовое - всё безголовое.

Елена 5568 27.02.2015 23:29:27

девочки. я с головой запекаю в духовке, только жабры чищу, а потом съедаю иногда с головой, когда она пропеклась, там что то есть,из за чего я люблю скумбрию круто

Victoria Z 28.02.2015 10:48:26

Моя мама любительница съесть всю рыбу с головой, я сегда себя спрашивала: КАК это возможно?!!! улыбка

Инира 28.02.2015 15:48:22

Во-во...моя мама тоже...толстолобика приготовит, а потом голову посасывает...это выше моего хотения рыбы усмешка

Елена 5568 28.02.2015 21:35:46

каждому свое, что то требуется.. хммм

Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться

Вернуться к списку записей дневника

Дневники пользователей

Мои занятия любовью...с собственным телом

Думаю про скумбрию

Комментарии: