Дневники пользователей

Иду только вперед!

Всем привет! Мой вес 80,8(+-0), но это сейчас не огорчает, т к вчера было -600г. По одежде чувствую как стройнеет мое тело))) Как легче стало двигаться, наклоняться и много много чего приятного )))).Вчера купила гречневой и ржаной муки. Сегодня напекла гречневых блинов. Очень классные ,красивые и вкусные получились. Мой рецепт - 2 белка, совсем чуть чуть соли, взбила, 1 стакан сыворотки, добавила гречневой муки 250г, размешала(причем размешивается очень легко без комочков), погасила кипятком маленькую щепотку соды и долила в основное тесто еще немного горячей воды, чтобы блины не были слишком толстые. В тесто влила 2ч/л оливк масла для жарки. Выпекала на блинной сковороде . Взвесила готовый блин. По весу получается 4 блина-145г. Ела в обед сначала салат, а блинов мне хватило 3 шт. На этой неделе попробую еще испечь ржаные.