Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Если белковое блюдо 200 гр то салат зеленый 400 гр надо? А если ещё и вареные овощи? Они будут плюс 100 гр? Или должны войти в объём с зелёным салатом, в эти 400 гр?
Комментарии:
По белковому блюду и салату - пропорция верная, на 200 белкового блюда 400 сырых овощей. Термообработанных овощей берём до половины веса сырых. В данном случае - до 200.
Как оно в Ваш желудок сможет поместиться: 400 г салата 200 г белкового блюда и 200 г термообработаннго гарнира. Не разорвёт?
Поймите правильно: правила системы разработаны таким образом, чтобы научить человека наедаться умеренным количеством еды во время планового приёма пищи и сохранять чувство сытости до следующего приёма пищи. И с этим расчётом составлены соотношения по количеству той или иной пищи.
Если Вам хочется съесть полкило шашлыка- воля Ваша, но это уже не вписывается в понятие "умеренное количество" и вряд ли это можно скомпенсировать правильными сочечетаниями с прочей едой.
Поэтому вернёмся к вопросу:
А сколько белковых продуктов у Вас в течение дня в других приёмах пищи? Сколько жира в них содержится?
Нельзя рассматривать один приём пищи в отрыве от суточного рациона (точнее - общего количества белка и жира).
200 г курятины и 200 г салата - куда ни шло, и то только в обед, а не на ужин, А если ещё вдобавок термически обработанные овощи, то по арифметике выходит, что количество салата надо увеличивать - минимум до 300 г, а желательно и больше.И в итоге получается избыточный объём приёма пищи.
Вывод какой? Чтобы работал принцип отрицательной калорийности, размер куска курицы надо уменьшить, чтобы сохранить необходимые пропорции между сырым и варёным.
А это принципиально или со страху? Ведь разницы то особой нет какое мясо, лишь бы без видимого жира.
Повторяю: количество сырых овощей (зеленый салат) должно быть НЕ МЕНЬШЕ количества термически обработанных продуктов (рыба/курица плюс варёные овощи).
Если общая порция еды получается слишком большой, можно пропорционально уменьшить составляющие, и здесь имеет значение именно соотношение между сырым и НЕ-сырым. То есть можно уменьшить количество салата до 250 г, оставить 150 г курицы и добавить 100 г отварных овощей. Или наоборот, уменьшить курицу до 100 г и добавить 150 г отварных овощей. Или и курицу, и варёные овощи взять по 125 г. Как-то так.