Дневники пользователей

Дегустация

Завтрак
Салат из моркови, дайкона и свеклы + 1 чл молотых льняных семечек + 1 чл кунжутного масла.
3 ст л полбы + 3 чернослива, запаренные в мультиварке на режиме "подогрев"
Понравилась мне полба на все 100! Чудная фактура, слегка "Al dente" я ещё добавила немного корицы, со сладким сочным черносливом - шикарный десерт!

Обед
Зеленый салат, помидоры, огурцы + обезжиренный йогурт
Курица с баклажанами, недоеденная два дня назад + 40 г сыра

Ужин
шпинат, брокколи и 5 креветок + 1 чл ЛМ

Продолжая тему цельных злаков, по случаю довелось купить зеленую гречку, полбу и семена щирицы (амарант) - совершенно новый для меня продукт. Буду пробовать, ужасно интересно было прочитать про семена эти, которыми еще ацтеки, якобы, питались в незапамятные времена. Кашу из них варят.