Уникальная системе похудения
и нормализации веса Татьяны Малаховой
Site Logo система Татьяны Малаховой

Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.

Интернет-магазин Помощь в освоении системы

Дневники пользователей

Мой дневник ноября

дневник пользователя Helena Monk

День одиннадцатый_13.11.21

Суббота, 13.12 77,9 кг
Завтрак - 9-00 - салат: морковь, свекла, льняное масло /0,5 ст. л./ - 173 г, киноа с кедровыми орехами / 1 ч .л./ - 144 г; 2-й завтрак - 12-30 - салат: мандарин, сливы, груша, листовой сельдерей /59 г/ - 458 г, кешью - 16 г, обед - 15-30 - салат: капуста пекинская, болгарский перец, помидор, йогурт 1,6% /1 ст. л./ - 470 г, свиная отбивная с луком / запечённая/ - 193 г, стручковая фасоль - 116 г; ужин - 19-00 - салат: пекинская капуста, огурец, болгарский перец, листовой сельдерей, льняное масло /1 ст. л./ - 303 г, салака с луком и помидорами - 151 г

Комментарии:

Елена, из какой именно свинины была отбивная? из какой части свинины? Ее жирность очень сильно разная в разных частях.
И 193 гр отбивной - это наверное все-таки многовато уже (тем более для свинины)

И за счет такого все-таки чрезмерного количества отбивной, получился некоторый перебор по белкам точно (более 80 гр.). Что в общем-то для Вашего веса относительно терпимо (1 гр. на каждый кг. веса). Но такое преувеличение не стоит практиковать на постоянной основе.

А по остальному все хорошо улыбка

и ого-го какой салат Вы забухали перед отбивной? Реально все съели? Надеюсь все-таки не торопясь?
Ну может на такой объем салата все 193 гр. отбивной и ничего нормально пролетели улыбка
однако все же нет такой необходимости, чтобы за раз делать такие объемные салаты.
   
Helena Monk 15.11.2021 00:14:19
часть свинины - балык, как я понимаю, кусок со спины;
я раньше запекала кусок целиком, но он получался суховатым; теперь я режу на порции, мариную в йогурте /нежирном 0,2%/ + специях и запекаю на пергаменте.
========================
с салатами у меня "любовь" давняя, начинаю крошить - и... увлекаюсь, особенно летом, когда овощей в изобилии, у меня выходили порции и 500--600 г.
Я ем около половины, потом основное блюдо/ или основное + гарнир (термообработанные овощи) и после доедаю салат.
   
балык - это способ приготовления свинины, а не название ее части.
возможно вырезка? длинный тонкий мышечный кусок?он обычно бывает см. 7-8 в ширину и около 30 см. в длину. Такой? Нсли да, то это самая нежирная часть свинины и это хорошо.
Но 193 гр. свинины все же многовато.

   
С такой большой порцией салата в том варианте, в котором Вы ее едите (в варианте "после доедаю салат") есть опасность:
Овощи перевариваются в кишечнике, а не в желудке. Они минут через 15-20 уже покидают желудок и перевариваются в кишечнике отведенное им время, дожидаясь там основного блюда, готовя среду кишечника к правильному перевариванию (живые ферменты в сырых овощах этому хорошо способствуют).
Также за счет такого первого поступления в кишечник из сырых овощей лучше усваиваются витамины и микроэлементы (они поступили на голодный желудок сразу в кишечник)
А клетчатка овощей готовит подушку безопасности для последующей пищи.
Все это выполняет Ваша первая часть овощей и отчасти "средняя", которая вместе с основным блюдом (допустимо половину салата съедать вместе с основным блюдом как гарнир).

А вот то немалое количество салата, которое по сути Вы запихиваете в ЖЕЛУДОК уже после основного блюда:
- во-первых, уже не выполняет все эти функции.
- а во-вторых, (и это и есть опасность) РАСТЯГИВАЕТ Вам желудок, т.к. сырые овощи уже не могут пройти в кишечник и остаются вместе с мясом в желудке, пока мясо не переварится. а это уже совсем нехорошо.

Да, клетчатка всего объема овощей в итоге все равно работает на отрицательную калорийность, но желудку вовсе не хорошо от такого расклада порядка поглощения салата ПОСЛЕ приема пищи.

История 1:
когда я еще не встретила систему БС то худела по-разному, в т.ч. рацион был из овощей и фруктов - только (дикая ошибка конечно, но тогда я этого еще не знала). И т.к. и овощи и фрукты перевариваются в кишечнике, то выяснилось, что даже менее чем за месяц на такой еде мой желудок уменьшился сам по себе. Однажды я очень торопилась и попыталась съесть 2 груши сразу, так чуть не померла от боли, когда вторая груша по пищеводу свалилась в желудок. Она просто не поместилась! Первая еще просто не успела уйти в кишечник. Механику той боли я смогла понять уже только на системе БС, когда узнала что и овощи и фрукты перевариваются в кишечнике а не в желудке.

История 2:
когда мой муж уже привык есть сырые овощи перед каждым приемом пищи, случился у них поход с друзьями в боулинг. И там они заказали шашлык поесть. Муж заказал себе нарезку сырых овощей. А официантка забыла. И вот шашлык на столе, все едят, а овощей нет. Муж напоминал официантке и ждал. Но та не торопилась. И он понял что сейчас вообще без шашлыка останется и все-таки стал есть шашлык со всеми. Овощи принесли, но намного позже. И он их съел.
Так вот домой он вернулся со словами "я чуть не умер от боли!!! Никогда не думал что есть такая большая разница, есть овощи до или после".

думаю достаточно исчерпывающе...

Лучше отказаться от таких больших порций салата, если он после еды.
Именно еще и поэтому важно есть не торопясь, чтобы салат успевал уйти в кишечник.

   
Helena Monk 16.11.2021 00:44:52
Спасибо за разъяснения,здесь как раз подходит поговорка: что занадто, то не здраво. Оказывается даже такое блюдо как салат из сырых овощей, съеденный не вовремя, може очень сильно навредить. Впредь постараюсь, если и оставлять, то ложку-две, а то и вовсе исключить "доедать после" .
Также постараюсь контролировать размер порции, максимум 400-450 г
   
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
Вернуться к списку записей дневника