Дневники пользователей

Мои придумки. Блинчики из нури с лёгкими.

Отвариваю лёгкое, прокручиваю на мясорубке.
Беру листы нури (листы из водорослей,из которых накручивают суши), провожу по ним влажной рукой, а то без этого они хрупкие.
На каждый лист выкладываю по 2-3 ст л фарша и закручиваю в сигары, концы тоже закрыть, можно конвертиком. Сложить в контейнер с крышкой и поставить в хол-к, чтобы пропитались.
Я обычно делаю на 2-3 дня, а то возни много каждый раз.
На порцию у меня идут 3-4 блинчика, общим весом 180-200г.
К блинчикам я ещё делаю заправку из 0%йогурта.
50г йогурта, выдавить туда 1-2 дольки чеснока и добавить укроп. Всё перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!