Вкуснотеевск-3: ПОДНОЖНЫЙ КОРМ :-)))

RSS RSS
Добавлено: 2014-05-20 23:46:04 (11)
elmirochka
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 18.01.2013
Дата рождения: 18.06.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 215 		Вот еще один салатик из маминого военного детства:
Молодые листья лопуха опустить в кипяток на 1-2 минуты. Мелко порезать. На терке натереть хрен, добавить зеленый лук, щавель. Все перемешать.
В современной интерпретации можно заправить салат 1) маслом и соком лимона 2) не жирной сметаной или кефиром.
Первый раз я попробовала его лет в 6-7. Нам, избалованным конфетами детям, это понравиться не могло. А детям войны такой салат сохранил жизнь и прибавил здоровье. Вот уже последние 5 лет весной я готовлю такой салат для своей семьи для поднятия иммунитета.
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, Matany, oskvi, yakimogalina, N.Shtareva, Jojo, Asol, Aliska11, 88Tanya, lkzpljhjdmz, milameiz, 01011967, iris2012, alisa5, akulova-irochka
Добавлено: 2014-05-20 23:53:30 (12)
elmirochka
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 18.01.2013
Дата рождения: 18.06.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 215 		Салат из корней лилейника. Корневища лилейника промыть и очистить от кожицы. Натереть на терке соломкой. Добавить листья салата, укропа, петрушки, любистка и любой другой зелени. По желанию можно добавить огурчик и яйцо. Заправить кефиром.
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, oskvi, yakimogalina, NNNN, TATA60, Jojo, Asol, milameiz, 01011967, iris2012, alisa5
Добавлено: 2014-05-21 00:11:17 (13)
elmirochka
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 18.01.2013
Дата рождения: 18.06.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 215 		Каша с корнями девясила.
Варить кашу можно из любой крупы. За 5-10 минут до готовности каши, добавить перекрученные корни девясила 1ч.ложку на порцию.
Растение очень полезное, и ведь не даром так назвали девясил (девять сил).
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, Matany, NNNN, TATA60, N.Shtareva, Jojo, Asol, milameiz, 01011967, iris2012, alisa5
Добавлено: 2014-05-21 00:18:06 (14)
elmirochka
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 18.01.2013
Дата рождения: 18.06.1967
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 215 		Творог со снытью.
Сныть промыть, ошпарить и порубить. Укроп и петрушку мелко нашинковать. Творог растереть с зеленью. Огурец порезать кубиками или натереть. Все смешать.
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, nadindmitrieva, Matany, oskvi, yakimogalina, Rainyutka013, N.Shtareva, Jojo, Asol, Elvy, Aliska11, svetlanaest, irina13, milameiz, 01011967, iris2012, olesyashataeva, nh.rfxrf, alisa5, akulova-irochka
Добавлено: 2014-05-26 21:52:13 (15)
Таня-МаТаня
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 08.09.2012
Дата рождения: 22.06.1962
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 374 		Салат из цветов настурции или маргариток.

Цветы и листья настурции ( маргариток) 200гр
лук зеленый 200гр
зубок чеснока
растительное масло или йогурт обезжиренный.

Порезанные цветки и листья настурции смешивают с мелко нарезанным луком.
Обрызгивают растительным маслом или йогуртом.

Настурция богата витамином C, белками, минеральными веществами, особенно железом. Оранжевые цветы настурции обладают приятным острым запахом и легким перечным вкусом, который в прошлом столетии европейцы считали возбуждающим аппетит. Французы первыми решились использовать настурцию на кухне. До сих пор во Франции цветки настурции примешивают к салатам для придания им пикантности. Крупные, не дозревшие семена, имеющие форму сморщенного ореха , в перемолотов виде это отличная острая приправа к рыбе или мясу.

Маргаритки имеют легкий ореховый вкус. Эти цветки придают оригинальность смешанным зеленым салатам, блюдам из макарон и риса.
Розовые и белые лепестки маргаритки можно использовать как украшение, ими посыпают салаты, открытые бутерброды, отварные овощи перед подачей.

—————————————————————————
Каждая женщина имеет тот возраст, какого заслуживает.(Коко Шанель)
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, Nina Mihailovna, Nadezda63, nadindmitrieva, elena-flint, oskvi, yakimogalina, NNNN, Jojo, Asol, Elvy, svetick, milameiz, 01011967, burusl, iris2012, nh.rfxrf, alisa5
Добавлено: 2014-05-27 10:25:50   Заголовок: Вкуснотеевск-3: ПОДНОЖНЫЙ КОРМ :-))) (16)
Minaksha
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 26.11.2012
Дата рождения: 00.00.1953
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 166 		Салат из лепестков хризантем.
Лепестки хризантем - 50,0
Яблоко на тёрке - 150,0
Грейпфрут - 50,0
Сельдерей - 30.0
Лимонный сок -30.0.
Лепестки хризантемы содержат - Vit - С, цинк, селен...да

PS - семена настурции мариную с прянностями, без уксуса.
Идут в любой салат!

—————————————————————————
Изображение
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, nadindmitrieva, Matany, Valentina48, NNNN, Jojo, Asol, svetick, podruga, milameiz, 01011967, iris2012, alisa5
Добавлено: 2014-06-01 09:03:59 (17)
Таня-МаТаня
Статус : член клуба

Зарегистрирован: 08.09.2012
Дата рождения: 22.06.1962
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 374 		Чай из Иван - чая узколистного (Кипрей)

Изображение

В давние времена, когда Англия еще не колонизировала Индию, она закупала чай в России и закупала именно Иван- чай. По своим свойствам он намного порядков выше. Этот чай – уникальный напиток, богатый флавоноидами, дубильными веществами, пектином, органическими кислотами и витаминами. По количеству микроэлементов он «обгонит» все остальные напитки! В своем дневнике я как то описывала его полезные свойства и как заваривать.
Самое радостное, что он растет практически везде. Быть может гуляя по дорожкам лесным вы просто его не замечали.
Купить чай можно в аптеке или на базаре у опытных травниц. Но вы сами тоже сможете его сделать, если прочтете ссылки у меня в дневнике, по его заготовке.Мой дневник

—————————————————————————
Каждая женщина имеет тот возраст, какого заслуживает.(Коко Шанель)
Спасибо Ответить Цитировать
Lenylkin, sabelnik, nadindmitrieva, elena-flint, oskvi, vida, yakimogalina, Natalia59., N.Shtareva, Jojo, Asol, nsb, podruga, milameiz, 01011967, vbkf, iris2012, alisa5, akulova-irochka
Добавлено: 2014-06-14 15:03:10 (18)
Мурзилка
Статус : Администратор

Зарегистрирован: 08.02.2012
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 163 		Милые дамы! Хочу напомнить вам, что одно из условий этого конкурса, то что рецепты должны сопровождаться фотографиейулыбка
Прошу вас, не забывайте этомулыбка

—————————————————————————
Уважаемые пользователи, если вы отправляли рецепты в "кулинарию стройности" и по каким то причинам они долгое время не авторизированы, а уведомление о несоответвии вы не получили, обращайтесь ко мне в личку.
Спасибо Ответить Цитировать
mka, N.Shtareva, Jojo, Asol, nataha56, milameiz, iris2012, nh.rfxrf, dadascha
Добавлено: 2015-03-24 15:46:50 (19)
СветикК
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 10.10.2013
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 91 		Весенняя окрошка
Несколько пучков разной зелени. Подходит все: крапива (рвите в перчатках, а перед нарезкой ошпарьте кипятком в течение нескольких секунд); перо чеснока, многолетних луков – батуна, шнитта; молодые листочки щавеля, хрена, петрушки, любистока, сныти и пр.
яйца
редька
корень петрушки
редис
укроп
огурец
Яйцо размять вилкой, редьку, корень петрушки потереть на мелкой терке, огурец, редис порезать кубиками, добавить всю зелень мелко порубленную. Заправить черным перцем и залить кефиром (можно добавить немного йогурта или сметаны).
Спасибо Ответить Цитировать
seneva, oskvi, vida, NNNN, N.Shtareva, Jojo, Asol, nataha56, Aliska11, olga-olga53, 01011967, iris2012, nh.rfxrf, marina1967, alisa5, akulova-irochka
Добавлено: 2015-03-24 15:56:21 (20)
СветикК
Статус : Пользователь

Зарегистрирован: 10.10.2013
Дата рождения: 00.00.0000
OffLine
Последний визит:
Сообщений: 91 		А это рецепт от моей свекрови

"Песто" из черемши

Черемша-100гр, масло оливковое-0,5 стак, соль-0,5ч.л.

Черемшу залить холодной водой на 5-10 минут. Очистить, промыть под проточной водой.
Выложить на полотенце и дождаться, пока она обсохнет.
Прокрутить через мясорубку. Добавить соль, оливковое масло и хорошо перемешать.
Получившееся пюре разложить по силиконовым порционным формочкам и заморозить.
Использовать для заправки соусов, пасты, мясных рулетов, овощей и т.д.
Спасибо Ответить Цитировать
seneva, Valentina48, Alvin, vida, Lilek-62, NNNN, N.Shtareva, Jojo, Asol, Aliska11, raya.lyalikova, movnel, milameiz, ELENAARZHANOVA, mursi, iris2012, nh.rfxrf, TamaraCe, marina1967, alisa5, akulova-irochka
Страницы: 1 | 2 | 3
Сейчас на сайте: 50 пользователей (зарегистрированных: 0, гостей: 50)
Пользователи on-line:
Cегодня поздравляем с Днем Рождения: Foksiniy, MASHA M, lysiya, bailoth32, natalya28, sycheva_tatyana, 198220041980,