Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
вес 119,8
имт 39,1
1. Животный белок 69
2. Насыщенные жиры 6
3. Ненасыщенные жиры 39
4. Вес сырых овощей 935
5. Вес фруктов 400
6. Кисломолочка 300
7. Углеводы 40
8. Вода 2л


Комментарии:
не смешиваем в одном приёме пищи животные и растительные жиры.
А у Вас в каждом приёме пищи смешаны.
Так в "дружном майонезе" смешивают йогурт, горчицу и яичный желток! А яичный желток и йогурт - это животные жиры. А Вы их смешиваете с оливковым маслом!
Ещё в примерном меню в восьмой день на завтрак салат метёлка с растительным маслом, а потом цельнозерновые хлебцы с творогом. Значит всё-таки можно иногда смешивать?
Я не помню, где приведён Ваш второй пример, но подозреваю, что это не обычное питание по ДД, а какой-то из курсов.
Скоро придёт Людмила и окончательно "поставит точки над "и"" ))
Меня удивляет немного другое: Вы с Вашим весом постоянно допускаете такое смешение и считаете это правильным. Я, когда была примерно в таком же весе, наоборот, старалась максимально ужесточить питание. Хотя, конечно же, каждый сам для себя решает, что ему надо и надо ли.
Татьяна рекомендует на первоначальном этапе не брать рецепты "сложные" в плане различных компонентов. Чем проще и раздельнее питание, тем лучше идёт снижение веса.
Я не специально допускаю смешение, просто хочется что бы было повкусней, т.к. боюсь сорваться. Мне очень нравится по утрам творог 0,1% с курагой. Вы считаете - это нарушение в моём завтраке? Я очень хочу всё делать правильно, но не всегда получается.
Давайте рассмотрим Ваше меню.
Во-первых, творога в день не более 100г. У Вас 200г и ещё кефир. Это много.
Если утром хорошо идёт творог с курагой, то можно масло убрать. Творог также выступает гасителем ГИ.
НО, не надо такого количества творога, если у Вас есть углеводы, как сегодня рис.
Возьмите пару ложек. А ещё лучше и вкуснее взять крупу овсяную или гречку и туда добавлять сухофрукты.
Далее: во всех приёмах пищи идёт смешение жиров: авокадо, масло, кисломолочка.
Надо всё это разделить. В один приём пищи, к рыбе брать масло и авокадо. К мясу - кисломолочку. А к куриной грудке допустимо или одно, или другое.
Я бы допустила, скажем, утром гречку, залитую обезжиренным кефиром, а в салат семечки (что я и делаю), но не масло - чистый жир. И то, только в случае, когда жиры в рамках необходимого.
Если хотите, помогу составлять меню.
Посмотрите моё меню на сегодня - получается, что там ошибка в завтраке - надо убрать масло и в целом за день перебор кисломолочки?
На завтрак ем 2 кураги - одну с творогом, вторую с рисом или гречкой. Всё остальное смешиваю с морковкой. Нормально если на завтрак 70 г. творога и ещё на один приём пищи 70 г. кефира в качестве заправки в салат в курице?
А Вы не хотите из завтрака убрать творог? Тогда там всё остаётся только с растительными жирами. Я бы даже убрала кедровые орехи и вместо них взяла бы миндаль, который на полдник. А к фруктам как раз хорошо впишется творог.
А как Вам такой вариант Вашего меню:
морковь, лён,миндаль
рис, курага, льняное масло
огурцы, томаты, кефир
куриная грудка, кусочек нежирного сыра 15г (или яйца 2 шт., но без грудки и сыра)
киви, груша, творог
огурцы, томаты, перец, авокадо, масло
куриная грудка с соусом острым овощным
Конечно, жиры надо просчитать будет, если Вас устроит
Завтра так и сделаю.
Если к фруктам добавлю смесь творога с кефиром - не страшно? Сегодня купила кунжут, его нормально добавить на завтрак?
Кунжут на завтрак - вполне. Только просчитывайте жиры и старайтесь их распределить равномерно.