Дневники пользователей

Я вернулась

28 декабря мой вес 80,5 кг. Восемь дней назад, 20 декабря у меня был удален желчный пузырь. Поэтому так хорошо ушел вес. Четыре дня голода не прошли даром. При выписке задала врачу вопрос, можно ли употреблять сырые овощи. Он так удивился, что я ем салат из сырой свеклы и моркови. Спросил, а почему я не ем вареную свеклу. Отвечаю, что у нее высокий ГИ. У него было такое удивленное лицо! Потом мы столкнулись еще раз в коридоре. Он мне сказал, что первые две недели лучше все-таки употреблять вареные или тушеные на воде овощи. Вот я и думаю, как же мне питаться следующие две недели? Ну, каша на завтрак - это понятно. А как быть с льняным маслом? Можно ли его? Составила меню на сегодня, для начала с небольшим кол-вом овощей. Буду вводить их по немногу и слушать организм.На форуме нашла тему про удаленный желчный, но там люди со стажем в 10-30 лет. Только одна девочка была с недавно удаленным, но ее последний визит на сайт был в августе. А жаль, хочется послушать чужой опыт.Не знаю правильно ли я составила свое меню на сегодня, вечером, если муж успеет купить зеленый салат, горошек уберу.
8-30 завтрак: овсяная каша – 50 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., гречка - 50 гр., масло льняное 10 13-00 обед: салат из сырых свеклы и моркови – 50/50 гр., куриная грудка на пару – 180 гр.
16-00 полдник: яблоки запеченные -300 гр., миндаль - 10 гр.
18-30 ужин: горошек зеленый консервированный – 100 гр., нототения на пару - 180 гр.
Белков 85,3 жиров 39,9 углеводы 147,5. Ненасыщенные жиры 38,1. Насыщенных жиров 1,8.