Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Столкнулась с тем, что мне очень трудно планировать меню хотя бы на три дня вперёд. Во-первых, моя жизнь вообще очень непредсказуемая: начнешь что-то планировать, все планы летят в тартарары. Во-вторых, ловлю себя на том, что создаю меню, основываясь на том "что надо есть", а не на том, к "чему душа лежит". Это тоже ошибка. От пищи нужно получать удовольствие. От того, что на завтрак будешь давиться овсянкой, пользы никакой не выйдет.
Так к чему же душа лежит и к чему не лежит?
Вообще, я уже давно, пожалуй, лет 10, питаюсь только натуральными продуктами. Всякую химию, майонезы, добавки в меня не запихаешь. Тошнит от той дряни, которую наблюдаешь в супермаркетах. Торты, печенье, пироги, пельмени ем очень редко. Как-то равнодушна ко всему этому. Могу только с "голодухи", когда ничего иного под рукой нет. Всякие беляши, чебуреки, различный фаст-фуд, шашлык на уксусе и вообще уксус - от этого просто-напросто тошнит, в буквальном смысле. Терпеть не могу манную кашу и перловку! Слава богу, на этом сайте меня никто эту гадость есть не заставит.
Ну, есть не так много вещей, которых я не люблю. Люблю я много чего.
НЕ МОГУ ЖИТЬ БЕЗ ЧИСТОЙ ВОДЫ!!!! Если нет - то кричи караул!
Любые овощи и зелень и чем больше, тем лучше. Фрукты: прямо-таки по сезонам, то есть бананы, мандарины и хурма с виноградом летом просто не привлекают, зато яблочки, груши, сливы, абрикосы и вишня - летом ну просто объеденье! Ягоды люблю любые. Специи люблю натуральные любые: кардамон, шафран, гвоздику, тмин, имбирь, корицу, апельсиновую цедру, можжевельник, кориандр, перцы разные, особенно душистый, лаврушка, чили и многое другое. Рыбу люблю, но только морскую, особенно треску, камбалу и сёмгу, могу есть 2 - 3 раза в неделю, не больше. Иногда морегады - в охотку. Птицу люблю, очень люблю - но не всю, только курицу, индейку. Мясо кролика люблю. Очень редко ем потроха: по мне, они слишком жирные. Бобовые люблю - ну просто любые. Иногда вместо мяса - ну просто прелесть! Из круп: рис - непременно бурый, неочищенный; гречка ядрица, пшеница, рожь - самые любимые. Овсянку иногда только хочется, не могу сказать, что так сильно люблю овсянку. Яйца люблю, очень! Икру рыбную люблю, пожалуй, только морских рыб (губа не дура)). Итальянские макароны люблю безумно!!! (хоть часто и не нельзя, но изредка - с удовольствием, особенно с натуральным соусом песто!). очень люблю нежирную кисломолочку: творог, кефир, йогурт, бифидок. Сметану тоже люблю, но ограничиваю. К молоку равнодушна. Орехи, семечки люблю сырые. И вообще, люблю всё то, что можно грызть. Вино сухое красное люблю, но изредка - тогда прелесть)) Из консерваций - только лечо и маринованные огурчики, и то очень редко. Вообще, консервы и маринады не люблю. И мужа пытаюсь не то что отучить (это невозможно, мама может обидеться), но хотя бы ограничивать.
Ну вот, уже есть хочется)))
Валера! С такими пристрастиями проблем и быть не может! Ты, практически, всеядна!
А теперь фишка: система не заставляет жевать геркулес...
Система: учит КАК составить меню, чтобы получать отрицательную калорийность!
Чтобы заставлять наш организм растрясать жировые запасники!
Поняв принципы системы - жанглируешь любимыми продуктами! Ух! Раскрыла великую тайну... посодят... и повесют.
Углеводы - до полдника, для того, чтоб энергия - в дело, а не в тело!!!
Т.е. завтрак - овёс (это вышка! для нашего успеха) или геркулес, греча (3-4 ст. ложки сырого продукта). Но гасим ГИ : или 0% творожком ( дн. норма - 100г ); или кунжутом- сем.льна; или салатом ПЕРЕД кашкой; да хоть льн.маслом! Но с салатом перед кашей - сытнее по началу!
2й завтрак: максимум 400г фруктов+ или 10г орешков(миндаль-фундук); или 0% творог 100г максимум; можно сначала стакан 0% кефира, а ч/з 15-20 мин. - фрукты НО уже без всего перечисленного!
обед: салат+ тушёные овощи ( в 2 раза меньше салата ) + белок - объём с ладошку и толщиной с колоду карт.
второй вариант обеда - углеводный: салат 300г ( больше-меньше ) + туш. овощи ( вдвое меньше объёма салата ) + или зерновые, или бобовые.
ужин: салат+белок
Следим, чтобы не перебрать жиры : 35-50г на день( включая и скрытые жиры в рыбе, мясе и по списку ) и РАВНОМЕРНО на все приёмы пищи поделить! ( как вкуснее - в кашу, в салат...)
Порции - чтоб до сыта - не меньше 400г - общий объём на раз ( для насышения желудку необходимо 400г - но у всех индивидуально!)
Равномерно и по кол-ву еду на день распределяем, и по времени примерно 3.5 - 4 часа м/д приёмами пищи.
Короче - хочу объяснить,что когда в голове расклад устаканится - вот тогда и до рецептов дело дойдёт! Нужно уяснить по началу -что да к чему, а лёд, он быстро тронется! Что вспомню -
добавлю.
Этот расклад сочиняла новичкам - примерно, чтоб разложилось в голове... может тебе уже всё ясно, так и прекрасно! помни про то, что создаём условия организму и он работает на результат!!!
Светлана, у меня как раз была такая каша в голове, я поэтому для себя и написала этот рацион, - так сказать, из готовить будем)) - а теперь вы объяснили (я с удовольствием и на "ты", но только с разрешения), я по этой схемке потихонечку и буду работать)) Думаю, справимся. иначе и быть не может. Еще я в оборот беру "Кулинарию стройности", да по схемке - вообще замечательно!
Валера, я с тобой сразу на ,,ты,, договорилась!
Что нам расшаркиваться?! Конечно и только на ,,ты,,!
Только начни, пойдёт как по маслу! И прислушиваться научишься: что-же я сегодня хочу? Что мне не хватает? И в ответ будут всплывать пожелания организма! Не хотелок провокационных, а истинные подсказки!
И отставить любые сомнения!
Правильно говоришь, Светлана!))
И я стремлюсь наладить общение с организмом - это высший пилотаж! Знаешь, что я придумала? Я теперь буду прислушиваться к нему и записывать свои ощущения и реакции организма на то на сё. Вот. Хорошее дело - дневник!
система Татьяны Малаховой
Получить мини-курс цикла "Малахова минус"
Комментарии:
А теперь фишка: система не заставляет жевать геркулес...
Система: учит КАК составить меню, чтобы получать отрицательную калорийность!
Чтобы заставлять наш организм растрясать жировые запасники!
Поняв принципы системы - жанглируешь любимыми продуктами! Ух! Раскрыла великую тайну... посодят... и повесют.
Углеводы - до полдника, для того, чтоб энергия - в дело, а не в тело!!!
Т.е. завтрак - овёс (это вышка! для нашего успеха) или геркулес, греча (3-4 ст. ложки сырого продукта). Но гасим ГИ : или 0% творожком ( дн. норма - 100г ); или кунжутом- сем.льна; или салатом ПЕРЕД кашкой; да хоть льн.маслом! Но с салатом перед кашей - сытнее по началу!
2й завтрак: максимум 400г фруктов+ или 10г орешков(миндаль-фундук); или 0% творог 100г максимум; можно сначала стакан 0% кефира, а ч/з 15-20 мин. - фрукты НО уже без всего перечисленного!
обед: салат+ тушёные овощи ( в 2 раза меньше салата ) + белок - объём с ладошку и толщиной с колоду карт.
второй вариант обеда - углеводный: салат 300г ( больше-меньше ) + туш. овощи ( вдвое меньше объёма салата ) + или зерновые, или бобовые.
ужин: салат+белок
Следим, чтобы не перебрать жиры : 35-50г на день( включая и скрытые жиры в рыбе, мясе и по списку ) и РАВНОМЕРНО на все приёмы пищи поделить! ( как вкуснее - в кашу, в салат...)
Порции - чтоб до сыта - не меньше 400г - общий объём на раз ( для насышения желудку необходимо 400г - но у всех индивидуально!)
Равномерно и по кол-ву еду на день распределяем, и по времени примерно 3.5 - 4 часа м/д приёмами пищи.
Короче - хочу объяснить,что когда в голове расклад устаканится - вот тогда и до рецептов дело дойдёт! Нужно уяснить по началу -что да к чему, а лёд, он быстро тронется! Что вспомню -
добавлю.
Этот расклад сочиняла новичкам - примерно, чтоб разложилось в голове... может тебе уже всё ясно, так и прекрасно! помни про то, что создаём условия организму и он работает на результат!!!
Что нам расшаркиваться?! Конечно и только на ,,ты,,!
Только начни, пойдёт как по маслу! И прислушиваться научишься: что-же я сегодня хочу? Что мне не хватает? И в ответ будут всплывать пожелания организма! Не хотелок провокационных, а истинные подсказки!
И отставить любые сомнения!
И я стремлюсь наладить общение с организмом - это высший пилотаж! Знаешь, что я придумала? Я теперь буду прислушиваться к нему и записывать свои ощущения и реакции организма на то на сё. Вот. Хорошее дело - дневник!