Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
73,5кг

Ну что, попробовала я полбу) Ничего так полба, больше всего на пшеничную кашу похожа) Варить по всей видимости надо долго, я варила 20 минут и было жестковато. Ничего, думаю для нас в самый раз. И это она дроблёная (крупными кусками). была бы цельная - вообще наверное час бы варилась)
Буду кушать её, посмотрим что с весом будет).
Приятно - белка в ней много, хорошо). и вообще, я сегодня идеально на нормы вышла, неожиданно как-то)
Комментарии:
История полбы
Полбу с одинаковым основанием можно назвать пищей фараонов и старорусских крестьян, прародительницей хлеба и пищей первых людей. Для её воспроизводства были использованы семена из знаменитой, всемирно известной коллекции ВИРа Санкт Петербурга собранными в экспедициях академика Н. И. Вавилова по всему миру. И вот теперь уже на протяжении нескольких лет, преодолевая самые неожиданные и невероятные трудности, мы пытаемся возродить производство этого действительно исконно русского продукта.
На территории современной России полба была известна уже в 5-4 тысячелетии до н. э. Отпечатками ее зерен выдавливали орнамент на древней керамике, обнаруженной при раскопках памятников Трипольской культуры.
Особенности полбы как злаковой культуры
Чем же полба так может быть интересна для нас – людей современного мира, и почему именно этот злак, наряду с ячменём, был выбран нашими далекими предками? Вопрос далеко не так прост, как может показаться на первый взгляд.
Полба
Полба по-старорусски
С точки зрения современной биохимии полбу отличает природное повышенное содержание белка и диплоидное количество хромосом, в отличие от полиплоидного у пшеницы. Это, можно сказать, признак генетической чистоты продукта. Супы из этого злака непременно входят в состав меню всех западных санаториев и курортов.
Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.
Коллектив крестьянского хозяйства «Беловодье» выражает свою признательность и приносит благодарность сотрудникам ВСЕРОССИЙСКОГО ИНСТИТУТА РАСТЕНИЕВОДСТВА имени Н.И.Вавилова города Санкт-Петербурга.
Руководителю отдела ПШЕНИЦ: д.б.н. О.П.Митрофановой, О. А. Ляпуновой, за предоставленный семенной материал из сохраненных коллекции. Отдельное спасибо Мережко Анатолию Федоровичу за его энтузиазм и доверие.
Это с пачки, с их сайта стащила)
А обед у меня сегодня такой интересный получился - ни че го не захотела, кроме помидоров)))) Они такие... такие... ммммм..... В общем, оторвалась)))) Лень даже салат было строгать - на 4 части порезала и в йогурт макала))))
Да и вообще, я тушёные овощи не очень