Дневники пользователей

Семга под шубой.

Вес 81 рост 80 Всем привет!Готовила сегодня любимое блюдо на обед "Семга под шубой"Решила и вам предложить на суд.
Ингридиенты:
1.Семга кусок на 600 гр.
2.один патиссон крупный
3.три помидора св.
4.один перец болгарский
5.две крупные луковицы
6.половина лимона
7.смесь перцев,праванские травы
Приготовление:
Семгу разрезала на четыре стейка ,замариновала в смеси перцев и лимоне,на дно формы первым слоем выложить одну порезанную полукольцами луковицу,следующий слой порезанный крупной соломкой патиссон ,половину болгарского перца порезанного соломкой.Следующий слой помидоры колечками и выкладываем замаринованные стейки семги,сверху вторую луковицу ,следом вторую половину патиссона,перец болгарский и завершающий слой помидоры колечками или полукольцами,посыпать прованскими травами и полить тоненькой струйкой оливковым маслом.Ставим в духовку на 35-40 мин на 250 гр или кто как привык.Или как овощи дали сок ,еще мин.10 подержать в духовке.Собранное блюдо.[IMG=[IMG=[IMG=[IMG=Кусочки патисона сохранили хрусткость .Приятного аппетита!