Дневники пользователей

23/09/14

Вес 61.7
Завтрак 07.00 Салат (100гр творога 0%, морковь, свекла) + каша геркулес с мороженной черникой (60гр черники)
Обед 11.00 Салат из овощей (помидор, красный перец, пекинская капуста), заправленный лимонным соком, кефиром 0% и 3 кусочка сыра (прозрачные размером 2х3см максимум), грудка куриная отварная, цв.капуста отварная
Ланч 16.00 10 орехов фундук, 157гр грейпфрута и 183 гр сливы
Ужин 19.00 салат из овощей с кальмарами, ЛМ и лимонным соком.

Сегодня готовила геркулес другим способом, более простым. Кстати, я вообще заметила, что на ДД круто упростила процесс готовки. Подогретое стараюсь не есть, поэтому готовлю только то, что быстро. 3/4ст геркулеса залила на ночь прямо в тарелке 1ст воды. Утром поставила в микроволновку на 2мин. Добавила мороженые ягоды, перемешала и накрыла тарелочкой. Такая вкуснотища получилась! По вкусу напоминает черничный чизкейк, честно, я просто наслаждалась вкусом (а посоветовала мне ягоды добавлять Людмила-Тверь, спасибо большое за открытие для меня такого необычайного вкуса).
Еще + ягод в том, что их 50гр положишь, а кажется, что каши меньше, чем ягод. Насыщено очень. А черносли положишь 4шт и не увидишь в каше, а израсходовал из фруктов уже 100гр. На ланч меньше фруктов остается, а я фруктами меньше 350гр на ланч не наедаюсь, даже с низким ГИ. Так что лично для меня, ягоды к утренней каше - это просто находка.
Еще я упростила готовку в плане варки на пару. Первое время все делала в мультиварке на режиме пароварка, потом моешь и форму и чашу, неудобно. Теперь наливаю чуток водички на дно самой маленькой кастрюльки, кладу грудку и на 15мин на огонь, такая же пароварка. А цветную капусту ножкой в воду, вверх соцветием, в воде только ножка. 3 мин кипит и готова капустка с хрустинкой. В пароварке только котлеты готовлю, чтобы если скрытый жир остался в фарше (хотя стараюсь обрезать добросовестно) вытопился вниз в воду. Рыбу тоже стала варить с чуточкой воды (1/3 рыбы в воде, а 2/3 на поверхности) и не вываривается и с посудой попроще.
Вчера звонит мне подруга, которой я в самом начале своего пути рассказала про ДД (она сама безрезультатно гоняет туда сюда 10кг, ее вес 76кг). Спрашивает, ну как успехи, на сколько похудела. Я говорю, что разменяла 6-й кг. На что она отвечает, что ищет себе диету (привела ее название), хочет попробовать. Я ей говорю про ДД, по мне ведь явно виден эффект и чувства голода не бывает. На что она ответила, что дорого, денег нужно много. Я, конечно, начала ей доказывать, что на ДД денег нужно процентов на 30 меньше, чем на обычное питание. Обсчитала завтрак, обед и ужин (благо я бухгалтер, считаю быстро) и привела пример, что она за вечер просто так съедает шоколадку за 70р., а у меня иногда весь дневной рацион стоит 100р. (геркулес утром копеечный, равно как и морковка), половинка куриной грудки с сезонными овощами на обед тоже не бьет по карману (не дороже, чем ее щи с мясом и сосиски с картошкой например) и т.д. и т.п. Но я ее не убедила. Вечером рассказываю мужу, а он меня ругает и говорит: если она хочет действительно привести себя в порядок, то доказывать не нужно, ты наглядный образец эффективности системы. Я думаю и правда, кому нужно - тот сам спросит, не буду больше ДД навязывать.
Кстати, муж сперва меня не поддерживал, а теперь видит, как мне хорошо и стал сам немного придерживаться ДД в мелочах: фрукты ест только за 20мин до еды (раньше после еды всегда ел), хлеб почти исключил (только на завтрак оставил). Стал спрашивать, как лучше и с чем мясо скушать. Надеюсь, что дальше будет только лучше!