Дневники пользователей

Вперёд к мечте !

Здравствуйте всем!!! Прошла половина первой декады,хочу сообщить свои результаты.Сегодня вес уже 100,то есть,минус ещё один кг.Если учесть,что в Италии,где все условия были только чтобы и следить за собой и своим питанием,так как там я была на отдыхе и учёбе,то минус 1 кг в домашних условиях- это отлично.Грубо говоря,если в день сжигать по 200 г,то к НГ можно 20 скинуть.Хотя это уж я раскатала губу,хотя почему бы не помечтать ,ведь у меня есть ещё 95 дней до мечты.Будем стараться.Значит так,решила я питаться дома по тому же принципу как в Италии,то есть,утром салат +белок,обед орешки с фруктами и ужин салат+рыба.Ассортимент продуктов,конечно же,меняю,а в принципе всё остаётся так.Правда,пару дней уже завтрак у меня салат+взорванные хлебцы с обезжиренным творогом,ну очень мне вкусно.Узнала я ,что хлебцы не очень плохо,можно заменять кашку. Сначала смесь из различных зерен замачивается, чтобы грубые оболочки немного размягчились. Потом ее засыпают в экструдер на 8 секунд при очень высоких давлении и температуре – в результате вода, попавшая под оболочку, мгновенно превращается в пар, и зерно выворачивается наружу. По сути, получается попкорн, но, поскольку зернышки находятся в ограниченном пространстве и расти им некуда, после «взрыва» они слипаются друг с другом и формируют плотный брикет. Конечно, во время экструзии часть полезных свойств зерна теряется, однако оставшиеся вещества (клетчатка, белок, минералы, витамины группы В), а также отсутствие вредных добавок позволяют назвать этот продукт наиболее натуральным и качественным.Примерно считаю белок творог и рыба ,ну и всё остальное по мелочам,вроде норма получается( менюшку пишу обязательно себе в конспекте по интенсиву,заодно и проверяю что к чему),а жиры тоже в орешках и рыбе ,в норму попадаю.Вот только утром ,не очень уверена,потому что делаю чаще метёлку с льняным маслом,а по идее творог пишут 0 %, хотя на 100% верить нашим производителям ,конечно же нельзя,но ведь льняное масло с обезжиренным белком иногда можно. Пока как то так ,а главное мне нравится и не косячится.Сегодня занималась шоппингом,потому что в Италии не хватило времени,так вот что такое эти огромнейшие торговые центры,сплошные магазины и места общественного питания,так вот,никакие морожки и конфетки и пирожки меня не вдохновили и к запаху кофе была равнодушна.Правда,зашла в кафе и поужинала,потому что дома было бы уже поздновато,после 19 .00 не ем.Так вот,скажу я вам,если очень захотеть,то всё получится.Взяла двойной сезонный салат из свежих овощей( помидоры,огурцы,листья айсберга и стебель сельдерея) ,попросила соус отдельно,а форель грилль без соли и всё вроде по-нашему,по ДД-шному.Лимон отдельно подали только к рыбе,поэтому взяла чай с лимоном и добавила в салат лимончика,чай не пила,пью только воду и потому что у нас очень похолодало,то 3 литра Н2О мне с трудом даются,куда уж тут дополнительные напитки.А раньше как то не получалось,всё наровила съесть чего-нибудь не того ,что нужно и оправдывала себя,что меню у них не ДДшное. Вобщем,надеюсь,что время учёбы ,проведённое в Италии пошло мне на пользу. Что значит сила живого слова Татьяны Владимировны ! Мозги вроде хорошо прочистила,ну что ж,идём дальше чистим тело. Очень надеюсь,что конкурс всем нам поможет укрепить и усовершенствовать наши правильные,здоровые привычки.Девушки,удачи и успехов всем !