Дневники пользователей

Марина морская - с ДД навсегда!

2012-12-11 15:45:43

Осваиваю новое - давно забытое старое!

В воскресенье делала закупки продуктов в Ашане. Из традиционных овощей купила только помидоры. Огурцы страшные, перцев нет, морковь с черными боками...покупать на выброс не хотелось. И увидела репку! Подумала: это же старая русская еда! Надо попробовать.
Сегодня сделала салат из тертой репки, морковки и с кунжутом и маслицем. Да и лимончиком сбрызнула. Вкусно получилось!
Будем осваивать новые рецепты!

Маришка привет! А я подсела на кольраби,стебли сельдерея,что то на помидоры совсем не тянет да и огурцы тоже,у нас конечно всего этого море,а именно сейчас хочу кольраби,стебли,сл.перец,зелень,цукини,кабачки,и не надоедает!Масло как всегда,льняное,да когда можно с чесночком!

Марина морская 11.12.2012 17:14:14

Зинуль, кольраби я видела, но почему-то не купила...ну в следующий раз попробую. Хочется чего-то интересного, а помидоры с огурцами приелись... Капусту тоже ищу красную, она хорошо чистит.
Вот интересно, раньше я по утрам омлет или яичницу любила, а теперь яйца не каждый день ем...

Марина mka 12.12.2012 16:51:01

Я тут у нас купила один раз красную капусту. Оказалась такая жёсткая, что даже поле мелкой тёрки невкусно.

Марина морская 12.12.2012 17:30:09

Так я ее не каждый день ем. А после красной капусты на кишечнике очищаются все стенки...

Elena-flint 30.12.2012 00:06:22

И я кольраби включаю, иной раз просто грызу ломтиками, пока нарезаю салат.
В сезон с удовольствием таким же образом грызла кочешки цветной капусты. А красную у нас очень редко предлагают, о чем могу только сожалеть, имея в виду твои разъяснения. Довольствуюсь белокочанной.

Галина А 11.12.2012 16:53:30

Я сегодня делала закупку в "Наш"-это бывший "Мосмарт". Видела репку, она почему-то белая, не желтая.
Марина, а какого цвета репу купила ты, и сочная ли она?

Марина морская 11.12.2012 17:10:56

Я купила желтую, терла на терке. Попробовала так откусить - немного похожа на дайкон, чуть горьковатая. А с морковкой получилось хорошо. По сочности не знаю, ела репку впервые...

Инира 11.12.2012 19:12:39

Раньше репу еще в печи пекли и в суп добаляли...так бабушка рассказывала...вместо картошки

Марина морская 11.12.2012 19:31:07

Да, только у приготовленной репы ГИ=85. А у сырой - 30.

Ленулькин 11.12.2012 21:31:42

Мариш, а я подсела на салаты компании "Белая дача" и еще добавляю зерна граната, лимон. Вкусно.

Марина морская 11.12.2012 22:45:41

Да, Леночка, эти салаты я тоже иногда покупаю, зелень, витаминчики сплошные. Но за ними ездить надо,не часто получается.
Это сын уехал в командировку и мне машину оставил. Так я 40 минут не могла выехать с парковки магазина! Машины просто стояли на выезд. Столько народу! А ведь до Нового года еще далеко! Что будет за неделю? не могу смотреть

Галина Тюрина 11.12.2012 22:16:18

Я покупаю зеленую репу она по сочней и вкус помягче, а капусту делаю с заправкой масло льняное ,сок лимона и чеснок ,но когда могу позволить себе чеснок салат обалденный .Я даже мужу его предлагала его попробовать ,но он категорически сказал нет .

Марина морская 11.12.2012 22:47:46

Я тоже одна все ем. Дети питаются непонятно чем... только курицу едят, когда я ее в духовке запекаю, маринованную в кефире. А старший сын, когда приезжает, говорит: чего это у вас никогда ни печенья, ни конфет нету? большая улыбка

Elena-flint 30.12.2012 00:16:23

Знай наших! смех

Ludmila.floj 12.12.2012 21:09:50

А я репу всю прошлую зиму покупала И кольраби - люблю. Салат делала из кольраби. моркови и репы. Или свеклы, репы и моркови - почти всю зиму прошлую такие салатики ела. А в этом году еще репы и не видела.

Марина морская 13.12.2012 10:53:43

Вот я вчера и сделала салат из кольраби и репы и еще айсберг покрошила, да с маслицем! Очень вкусно! А морковку я утром ем.

ишуля 13.12.2012 20:58:15

Мариш,я тоже сейчас пробую вводить капусту и редьку -дайкон в рацион,и опять началась очистительная реакция,правда уже мягче,чем в прошлый раз,но вес потихоньку пошел вниз,а то стоял 1,5недели.Жалко у нас репки нигде не встречала,но скоро открытие Ашана,"будем искать".

Марина морская 13.12.2012 21:48:36

Организму полезно что-то новое давать, он быстрее встряхивается и жирок отдает

Рина 1 13.12.2012 21:58:06

Мариш, в Ашане я покупаю овес в зернах. Качество, и особенно цена овощей в Ашане оставляют желать лучшего. В основном хожу в Магнит. Бывает и сельдерей, и авокадо, и пекинка, и фрукты, и т.д. И цена демократичная.
Репку когда-то давно выращивала на огороде, надо купить, вспомнить вкус. По-моему чего-то пресное было, но приятное.

Марина морская 13.12.2012 22:11:49

Ириш, я все время забываю посмотреть овсянку в Ашане...Покупаю у себя, рядом с метро. Я уже знаю, что у меня рядом в каком магазине получше. где-то орешки, где-то рыбка, сухофрукты на рынке... Не получается в одном месте все сразу закупить.

Елена Минаева 16.12.2012 23:51:42

А я на даче столько навыращивала кабачков и тыквы, что до след.урожая наверное не съем. Кабачки замние, которые могут лежать в комнате до весны. Я раньше их готовила, а теперь натру на мясорубке и в холодильник (кабачки, морковь, свеклу), а то каждый день некогда. Потом только открываю коробочки и в салат добавляю. А в Ашан стараюсь ездить на неделе - в выходные там убийство. Салатов ем много и воду пью, а организм что-то не очень чистится. Чего б еще добавить?

Марина морская 17.12.2012 10:26:25

Хорошо добавить проростки чего-нибудь. Я обычно беру проростки пшеницы, сои, гороха.
Меня хорошо чистит капуста, особенно красная.
И все равно, сколько еще в нас сидит бяки...!

ишуля 17.12.2012 22:47:06

Мариш,а где проростки берешь?Или сама делаешь?Если сама,то где берешь сою?

Марина морская 17.12.2012 23:01:17

я покупаю в супермаркете. Сама не делаю. Как-то купила пшеницу для проращивания, а она оказалась с жучком, еле вывела...

Лаариса 17.12.2012 23:47:40

А я, девочки, напомню вам про топинамбур. Вкусно и полезно. Я добавляю во все салаты. У кого есть дача, очень легко вырастить и хранится в холодильнике долго.

Марина морская 18.12.2012 00:01:32

Ларис, я посмотрю в магазине. Спасибо. А у меня дачи нет.

Elena-flint 30.12.2012 00:20:42

о жучках - надо пакет сутки-двое поморозить во фризере - никакая живность потом не размножается, даже если зерно заражено.

Галина А 24.12.2012 21:44:55

Марина, в Ашане в упаковке овсянки нет, но бывает развесная, в таких пластмассовых емкостях, самой надо насыпать, там где орехи развесные. Это был ответ в "Вопросах новичков".

Марина морская 24.12.2012 22:11:57

Понятно. Ашаны тоже разные есть. Недалеко от меня в Лефортово развесного нет. А может я и не видела...

.Ольга. 19.12.2012 12:20:35

Всем большой привет!!!!!!!!!
А я для себя открыла корень сельдерея и авокадо, а чистит хорошо у меня зелень укроп+петрушка+кефир.
У меня вопрос а тыкву в сыром виде можно или нет, прочла в одном из дневников, что едят, и если можно то что это овощи или фрукты по ДД.

Марина морская 19.12.2012 20:10:00

Девочки тыкву в утренний салат кладут. я сама не пробовала.

.Ольга. 20.12.2012 12:24:25

Прочла интересные рецепты - хочу знать Ваше мнение:
Тыкву порезать кубиками и полить лимонным соком. Особенно так вкусны дынные сорта тыквы. Можно посыпать сушеным имбирем, кто его любит, или корицей, измельченными орехами.
Хит – сушеная тыква. Никаких лишних ингредиентов, просто порезанная тонкими ломтиками (используется терка Бернер) тыква сушится при низкой температуре до состояния чипсов. Есть специальная сушилка для овощей и фруктов, хотя такое делают и в духовке.

Марина морская 20.12.2012 22:11:41

Оля, первый рецепт возражений не вызывает, с лимоном ГИ дыни понизится, а имбирь, корица, орехи - полезно и вкусно.
А вот сушка вызывает сомнение. Если посмотреть таблицу ГИ, то у абрикоса ГИ 30, а у кураги (сушеный абрикос) - 35. У сливы ГИ 35, а чернослив - 40. Боюсь, что при сушке ГИ фруктов увеличивается. Дыня ГИ 60 (уже!), а сухая может быть 65?

Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться

Вернуться к списку записей дневника

Дневники пользователей

Марина морская - с ДД навсегда!

Осваиваю новое - давно забытое старое!

Комментарии: