Дневники пользователей

Очередная попытка похудения

2014-11-24 08:57:47

24.11.2014

Вес 59.1
Девочки доброе утро!
Сегодня встала с глазами "китайца", вчера утром наелась сыра с яйцами, обед был в опщепите: соленая квашеная капуста, капуста, тушеная с грибами (соленая) и пирожок с картошкой и грибами. Ужин был без соли, но не спас от отеков. Сразу +600мл воды задержалось в организме. Сегодня меню строго без скрытой и явной соли:
Завтрак: салат морковь+свекла+сельдерей 1 стебель + творог обезжиренный 100гр. Каша овес + 20гр чернослива. Наконец то нашла в магазине овес, первый раз сегодня сварила кашу из цельного овса, вот это вкуснотища! особенно с черносливом...
Обед: салатище, индейка с брокколи
Ланч: салат из кольраби с фруктами и тыквенными семечками.
Девочки, вчера первый раз попробовала кольраби, сделала салат: кольраби, чуток банана, винограда, киви и мандарин. Вот это вкуснятина! Даже через 3 часа есть не хотелось. Но за 15мин до салата выпила обезжиренный кефир.
Ужин: семга с салатом, 2 бразильских ореха, 2 кедровых ореха, ЛМ.
Вот, выехала в город на выходные и нашла столько всего суперского: овес, кольраби и семгу дальневосточную по 280р/кг. против норвежской 600р/кг. Покупала с опаской, а рыбка оказалась просто супер.
Девочки, всем отличного дня!!! поцелуй

Оля,семга дальневосточная действительно вкусна,когда жила в России всегда ее покупала и еще очень любила озерную рыбку:сырок,рипус,линек-очень скучаю по этой рыбке.На Урале озер очень много сама очень любила рыбачить меня звали рыбачка Соня.С этой рыбой котлетки очень вкусные пишу а слюнки так и текут.Оленька,Боброго утра!!!

Ольга Бугрова 24.11.2014 09:27:43

Она немного суховата, но ее и не откармливают, как норвежскую, всякой бякой

Ягода Малина 24.11.2014 09:29:27

а как ты ее готовишь?

Ольга Бугрова 24.11.2014 10:52:23

Галин, я всю рыбу готовлю одинаково, у меня с фантазией туго большая улыбка

Режу рыбину на широкие стейки и каждый стейк разрезаю на 2 половинки и вынимаю аккуратно кость. Получается как бы филе, но с костями, только главной толстой кости нет. Поливаю лимоном и кладу в контейнер друг на друга и в холодильник. И каждый вечер жарю по куску иногда пару буквально по 2мин-3мин с каждой стороны на капле оливкового рафинированного масла. Скумбрия тает со рту, лосось тоже. А семга попалась толстая, пришлось подольше пожарить, немного твердовата получилась

Ягода Малина 24.11.2014 11:23:12

я тоже всю рыбу готовлю одинаково большая улыбка

заворачиваю ее в фольгу и в духовку большая улыбка

специй никаких не кладу, если хотца изменить вкус готовой рыбы, то потом и лим.сок и перцы всякие...мне соли в рыбе всегда хватает. А мелкую в тефлон и чуть водички под крышу и вуаля, через 5мин после закипания, рыбка готова большая улыбка

а кости ты зря убираешь, при готовке кальций из костей переходит в рыбку, что нам тоже в плюс

Ягода Малина 24.11.2014 11:24:57

у тебя семья и такую рыбку каждый по куску съест, она быстро уходит...я от жарения отказалась совсем

Ягода Малина 24.11.2014 11:27:12

еще полезно и вкусно приготовить с рыбкой супчик с овощами, но косточки выбрать потом, в косточках тоже много полезного в бульон перейдет, а вот кожу я не ем, читала, что именно в коже собирается вся бяка

Ольга Бугрова 24.11.2014 12:10:02

Вот я кожу тоже не ем, интуитивно как-то..Я пробовало рыбу готовить в фольге и аэрогриле, скумбрия очень вкусно получается. И в тефлоне (но я в керамике) под крышкой с водичкой тоже пробовала. А кости я убираю, чтобы быстрее сготовить, чтобы мясо оставалось нежным. А с костью надо подольше готовить

ТатьянаU 24.11.2014 10:58:39

Оля,если эту рыбку порезать на кусочки полить соком лимона,лучок тонинько полукольцами,черный перец,лавровый лист и сейчас крошу один листик мяты все перемешать и пусть полежит минут 30 затем выбраси лавровый лист на сковородку под крышку сночала на сильный огонь 30сек затем убавить через 3-4мин готова перед едой полить соевым соусом

Ольга Бугрова 24.11.2014 12:11:01

А я так и делаю, только без лаврушки. Я готовую рыбу посыпаю молотым имбирем из "мельницы", пряно и вкусно

Ягода Малина 24.11.2014 09:25:04

Конечно, если сидеть в деревне, рыбка сама к тебе не приплывет)) рада, что тебе так повезло!

Ольга Бугрова 24.11.2014 09:29:17

Это точно. У меня ближайший город Гусь-Хрустальный, там рыбы на рынке вообще золотая. А мы во Владимир ездили на выхи, сходили на рынок, овощи и фрукты очень дорого, а вот рыба на порядок дешевле, чем у нас. Но от нас до Владимира 100км, каждую неделю ездить не получится, а вот разок в месяц нужно выбираться на продуктовый шопинг

Ягода Малина 24.11.2014 09:30:25

сейчас зима, можно закупить и на месяц вперед, не пропадет))

Ольга Бугрова 24.11.2014 10:52:57

Это да, я так и сделала большая улыбка

ТатьянаU 24.11.2014 11:09:19

Оля,разрезать рыбу на кусочки и по 150гр в отдельный мешочик разложить тоненько и в морозилку когда нужно готовить положить замароженую на сковороду сок,лук,перец,лаврушка,мята и на среднем огне под крышку минут 8 помешивать попробуй,очень удобно.

Ольга Бугрова 24.11.2014 12:12:24

Татьян, я рыбу покупаю замороженную. А когда ее разморозишь и сново заморозишь - то получается "подошва", а не рыбка. Поэтому я так и приспособилась, мариновать в лимонном соке. И муж такую рыбку ест с удовольствием и не подсаливает даже

ТатьянаU 24.11.2014 16:29:54

Оля,забыла я как продают рыбу у нас всегда свежая.

Ольга Бугрова 25.11.2014 08:38:00

Ну вот

А у нас свежей нет, только замороженная. А свежая в ближайшем городе (100км) в крупном супермаркете и стоит "космос", я не могу себе позволить! А на рынке можешь купить и 2 раза перемороженную, это как повезет

Елена 5568 24.11.2014 13:48:26

Привет китайке!! ниче, через пару дней все нормалек будет!! быват.. улыбка

Сегодня менюшка суперская, ща войдешь в нужное русло и сразу спокойно и хорошо будет!! поцелуй

Ольга Бугрова 24.11.2014 13:56:22

Да, только обед и ужин местами поменяла. Чет рыбку в обед захотелось большая улыбка

Елена 5568 24.11.2014 13:59:20

надо и креатива!!

lesli 24.11.2014 16:14:15

Ой,как Вы вкусно рыбку разложили!
Мне в фольге и на пару нравиться, супер!
Оль ,приобрела ты вчера опыт не ДД -ой еды ,Поздравляю! большая улыбка

Ягода Малина 24.11.2014 16:24:38

можно подумать, мы на ДД всю жиСть большая улыбка

помним еще те времена усмешка

и вкус той еды

lesli 24.11.2014 16:32:20

Так проверить ,как оно ,не хочется?
Авось пронесет! большая улыбка

Ягода Малина 24.11.2014 16:36:27

мне щас не до этого)) да и не хочется возвращаться к былому питанию, вот не хочу и точка!)) в Азии может че и нарушу по незнанию, например, в кафе или ресторане, там же непонятно для нас, че они в салат или к морегадам на гарнир кладут)) тут прочла, что из зеленой папайи вкусный салат и гарнир делают

Minaksha 24.11.2014 18:10:50

Хоть нам и нельзя папайю огорчен

У меня от неё прекрасное самочувствие, люблю я её,
как тот козёл из мультсериала "Баранчик Шон"
У меня от неё желудок поёт, и самочувствие прекрасное!

Ягода Малина 24.11.2014 18:15:19

я раньше ела обычную оранжевую папайю, чем то напоминает авокадо, но слаще...ниче так, но манго лучче большая улыбка

Ольга Бугрова 25.11.2014 08:42:36

Ни разу папайю не ела, а хотя нет...вру...ела оранжевую, в давние годы, лет 10 назад...Но у нас она наверное не такая продается, недозрелая вроде была

Ольга Бугрова 25.11.2014 08:41:12

Галя, я больше скажу, что обожаю пироги, но не сладкие, а с капустой или с картошкой. Но с капустой вне конкуренции. Поэтому раз в месяц 2 пирожка буду себе позволять и даже не подумаю отказаться от этого. Съем перед этим большой овощной салат и все ок!

Ягода Малина 25.11.2014 08:46:28

ой, и я также)) и с капустой, и с картошкой...но щас и не думаю о них, мне еще половину пути пройти надо

Ольга Бугрова 25.11.2014 13:49:39

Конечно, Галя! А я и так каждый день подвиг делаю, у меня на столе всегда гора выпечки для мужа, он без орешков со сгущенкой, курабье, пряников ореховых и слоеного теста жить не может. А я могу..Но на нервы иногда действует...А ты еще удивляешься, что я на него ругаюсь. Конечно, как тут не ругаться. Мне еще час до ужина прожить надо, а он нальет себе чаю, берет пакет с пирожными, садится рядом со мной на диван и ест..А мне то уже кушать начинает хотеться...Вот и психи мои...В обычное время еще нормально, но перед КД я становлюсь монстром

Ягода Малина 25.11.2014 13:57:17

А ты не напрягайся)) ты же не глушишь водку, если другие ее пьют? вот и ты, считай это ядом для тебя))

Ягода Малина 25.11.2014 13:59:18

поговори с мужем и объясни ему свои чувства и эмоции на такие его поступки...но говорить нужно спокойно, можно с жалобой, пусть он тебя пожалеет и не провоцирует))

Ольга Бугрова 26.11.2014 10:23:42

Галя, я его бедолагу и так всего лишила: пироги не пеку, блины не пеку, мясо с картошкой не жарю...Он взвоет тогда...А ему больше чай негде пить, у нас же все в одной комнате и кухня, и зал. и спальня...на 36кв.м. всё, включая коридор и ни одной перегородки...Так то я привыкла, даже не соблазняюсь..Но иногда конечно раздражает

Ягода Малина 26.11.2014 10:59:03

Оль, тогда притуши себя на возникновение подобных эмоций...ведь каждый человек имеет право выбора, в т.ч. и что ему есть, надо и его это право уважать, а не только своё)

Ягода Малина 26.11.2014 11:11:45

дело то не в нем, а в твоей реакции, значит, надо с собой маленько поработать подмигивает

Ольга Бугрова 26.11.2014 14:10:54

Я уж стараюсь над собой работать, думаю, что он то ни при чем, что я на ДД...Но иногда здравый смысл дремлет

Ольга Бугрова 25.11.2014 08:39:29

Не ДД-ный был только пирожок с картошкой и грибами и то он у меня сочетался с углеводным обедом. Так что я даже и не парюсь. Перед этим был какой-никакой, а салат и тушеная капуста с грибами. Никаких животных жиров, так что все гуд

Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться

Вернуться к списку записей дневника

Дневники пользователей

Очередная попытка похудения

24.11.2014

Комментарии: