Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
07.05.15 вес 74.400
Учитывая все советы начинаю день с салата из моркови ,капусты, не много имбиря(кстати имбирь пробую первый раз ощущения не однозначные) и 1 столовая ложка оливкого масла (льняное кончилось, за ним ехать нужно, возможности пока нет)250 гр и овсянная каша 100 гр сваренная по правилам . День только начался потом допишу.
12.00 яблоко+груша+10 миндалин=400 гр
15.00 салат(капуста+редька зеленая+огурец) 1 ложка столовая оливкого масла 300 гр
(75) гр кальмары тушеные с (75) гр луком и перцем болгарским
19 .00 салат( капуста + помидор+ сельдерей)1 столовая ложка оливкого масла 300 гр мойва на пару с ароматными травками150 гр
итого
воды 2.350
белки-86гр
жиры -56 гр
Комментарии:
суточная норма жира 50 гр. - это ЛИБО 3 ст. ложки масла, либо порядка 100 гр. орешков, ЛИБО жирной рыбки в готовом виде около 250-270 гр.
а у Вас посмотрите-ка только на масле вся норма уже выбрана,
в столовой ложке 15-17 гр. масла (я ниже по 15 посчитала) смотрите что получилось
можно распределить жир примерно так:
на завтрак в салат 1 ч. ложку и 1 ч. л. семечек (в салат или в кашу)
на обед например куриную грудку (она без жира почти) и одно яйцо, салат заправляем обезжиренной кисломолочкой или лимоном
на ужин салат БЕЗ масла и без семечек, зато жирную рубку (ту же мойву) грамм 170
вот будет примерно 50 гр. жира - т.е не выше нормы и не будет копиться жир
2. кроме того посмотрите-ка сколько жира у Вас на вечер - катастрофа просто.
да жирная рыбка на ужин полезна но при этом не надо салат мазать вовсе
вообще к вечеру жир надо снижать (а рыбий жир важен на вечер тем, что его аналог Омега-3 участвует именно в ночных процессах обновления организма, т.е. в ужин полезнее чем в обед), но при этом правила снижения жира к вечеру никто не отменял, поэтому из жирного на ужин ТОЛЬКО рыба и к этому еще гора салата, чтоб жир абсорбировать, чтоб он не кучей ломанулся и попал в жировые отложения а чтоб медленно поступал перерабатывался и попадал в пользу а не в жировые отложения
3. по белкам в обед мало, кальмаров в обед можно и побольше,
4. кстати и 100 гр каши это тоже очень мало
в готовом виде плошка в 200 мл. - самое оно, в сухом виде это 3 ст. л крупы
так что хорош голодать, ешьте от души
еще советую читать с карандашом, медленно. анализируя каждый прочитанный абзац, подчеркивая важности и делая сноски на полях. а то и вовсе делая маленькие итоговые конспекты. Само написание таких конспектов позволяет лучше понять и осмыслить материал.
считать БЖУ можно по нашим таблицам (но учесть что в них как правило указан состав на сырой продукт)
при термообработке количество белка не меняется, количество углеводов тоже (только ГИ повышается), а вот жир ведет себя по-разному - сильно снижается при гриле (когда без масла и жир стекает, но надо понимать что сильно снижается относительно того что в том же куске мяса было в сыром виде, а если смотреть на получившийся вес продукта после гриля, то в процентном соотношении жира в куске будет больше, т.е. не забываем что БЖУ в таблице указан на сырой вес), при тушении и запекании жир практически никуда не уходит, при варке жир значительно уходит в бульон.
можно на сайте diets.ru - заводитете там дневник и в дневнике питания (отлеьная ссылочка с левом меню там) строите такую таблицу. но тамошние продукты тоже не всегда имеют правильные БЖУ. Так например мясо на гриле у меня предположение что там учитывается с учетом того что его готовят с маслом... уж больно сильно зашкаливает жир
а вообще дело даже не столько в таких вот строгих подсчетах. Я когда активно вес скидывала вообще ничего не считала, а пользовалась рекомендациями из книги (см. абзац 6)
а раскладку по жирам, приведенную Вам выше, прикинула на пальцах пропорционально исходя из того, что такое норма 50 гр. (3 столовых ложки масла... и т.д. как выше писала)
когда наткнулась на диетс,то просто единожды проверила свое меню, оказалось вполне все по нормам хорошо выходит
так что вовсе не обязательно мучительно высчитывать все