Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Сегодня 163,5
Доедаю то, что было приготовлено и больше так не делаю.
Завтрак 7-30 - Редька с морковью - 180гр.
Овсянка с луком - 300гр.
Перекус в 11-00 яблоко - 160 гр., виноград - 100 гр.
Обед в 13-00 греческий салат- 180гр., камбала в фольге - 405 гр.
Ужин 18-00 - греческий салат - 110 гр. (остаток) , котлетки куриные - 300гр. Больше не буду готовить впрок. Вчера , как я сама считаю, я совершила маленький подвиг. Мне моя коллега привезла из Москвы гостинец - сырокопченую колбасу, она знает как я обожаю такую колбаску, но я категорически отказалась принять эту вкусняшку и даже пробовать не стала. Объяснила причину, что бы не обидеть человека. Вчера купила горох нут, сегодня с утра замочила, вечером сварю на завтра. Можно ли мне этот горох заправить слегка поджареным луком? Ужин получился другой: помидоры чери - 200гр. и палтус запеченый в фольге - 400 гр.
Комментарии:
ничего все устаканится
1. салат хорошо что уже вообще есть
желательно чтобы он был в 2 раза больше основного блюда (куска мяса, а вот гарнир не в счет), тогда:
- насыщение будет более длительным, клетчатка салата не даст белку сгореть быстро а обеспечит плавное поступление в кровь энергии
- выщелачивание организма будет лучше работать (сырой пищи желательно чтобы было 2/3 от всего рациона, тогда иммунитет будет лучше (про выщелачивание также очень хорошо и более подробно написано в рассылке "Привычка быть здоровым" подпишитесь не пожалеете)
- ну и отрицательная калорийность тоже будет лучше работать
2. ланч скудноват
да, нужны гасители ГИ для фруктов, голые фрукты не едим. про гасители здесь (см. раздел Второй завтрак)
3. кроме того ланч скудноват и по объему. Стараемся есть примерно одинаковыми порциями. Ланч - это полноценный прием пищи. а 160 гр. + 100 гр. не тянет на полноценный прием. Можно поесть от души всю суточную норму фруктов - 400 гр. и приправить гасителями ГИ, тогда и обед можно будет не через 2 часа сделать как у Вас (еще бы... понятно почему есть-то захотелось), а через 3 или даже через 4 часа!
к слову, через 2 часа опасно есть для стройности - организм еще не успеет обратиться за извлечение энергии из жировых запасов - об этом здесь (см. раздел Ложный голод)
4. Кстати виноград, яблоки и цитрусовые обладают высоковатым инсулиновым индексом (не высоким ГИ, а инсулиновым). К с лову у винограда ГИ вполне нормальный - 45, поэтому по ГИ он вполне нормальный фрукт (вот так) просто виноград имеет сравнительно большее количество углеводов пр иего странном инсулиновом индексе вот и играет он не всегда правильно.
Другое дело что в голом виде (без других фруктов) эти могут вызвать чувство голода, поэтому лучше добавлять например груши, персики и др., а не ставить в один прием пищи яблоки, виноград и цитрусовые.
одна моя знакомая соблюдала систему замечательно но жаловалась на постоянный голод хотя и порции у нее были немаленькие. при более пристальном внимании оказалось, что она настолько любит яблоки что ела только их, кроме того нарушая еще систему тем, что ела их не только в ланч. вот вам и постоянное чувство голода отсюда - от яблок в таком количестве и в голом виде
5. термически обработанные овощи (кроме корнеплодов - свекла, морковь, корневой сельдерей и еще тыква) можно добавлять к чему угодно (но желательно не в ужин)
вопрос как Вы будете их термически обрабатывать
если жарить на масле, то вырабатывается немаленькое количество концерогенов отравляющих организм. поэтому я обычно притушиваю тот же лук совсем без масла на керамической сковородке. Если все-таки добавлять масла то только рафинированное (светлое рафинированное) и только оливковое - это масло более менее терпит повышенные температуры, но и на нем нежелательно жарить долго и не желательно большие температуры (потише сделать огонек надо)
и не забываем о смешении жиров - если будет мясо, то масло растительно едля жарки уже не айс... уж лучше тогда каплю топленого сливочного (топленого чтобы избавиться от лишней бяки из сливочного масла)
вот такой лук можно добавлять для вкуса разнообразить свою еду
и перец и кабачки и помидорки такие тоже можно делать
так Ваш нут будет хорош если его отваренный добавить в тушеные на сковороде овощи (например брокколи, перец, лук, помидорки) и не забудьте про специи
а про колбасу - МОЛОДЕЦ! так держать!
кроме того, фрукты - это наша радость и чистящие организм фруктовые кислоты, это сырая пища богатая витаминами, ферментами микроэлементами, сырая выщелачивающая организм (повышающая иммунитет) Ну как от этого отказываться? себе во вред только...
а вот перенести обед на 13.30 - выход
после фруктов должен быть минимальный перерыв 2,5 часа (после другой пищи - не менее 3-х часов)