Дневники пользователей

Мое возвращение к жизни

2016-05-16 04:41:14

Дома стены помогают

Всем здравствуйте! Сегодня отвес 1.3кг.,дальше будет больше,я уже чувствую как мой жир стекает с меня и вместо песка на асфальте остается жирная ,темная дорожка.
Вес утром 126.6кг
Завтрак с 8-9
Салат 200 гр(морковь ,свекла и маргеланская редька с 1ч.л.ЛМ и по 1 ч.л.семечек тыквы и подсолнечника+ лимонный сок)
Каша из 3 ст.л. ,замоченной с вечера гречневой крупы с чесночной зеленью и1ч.л.подсолнечного масла,ичерным перцем.
Обед с 12-13
Салат 250гр(капуста,помидорка,редис,морковь,зелень+лимон с мякотью и 3 ст.л. 1% кефира.
Кабачок маринованный с лимонным соком и пряностями-100гр+котлета из телятины на пару(фарш,специи,репчатый лук)50 гр
Полдник 15-16
Яблоко,апельсин 340 гр+10 гр смеси орехов (фундук и миндальки)
Ужин с 18-19
Салат 300гр(капуста,огурцы,редис,зелень,чили,имбирь+лимонный сок с мякотью и 1ч.л.ЛМ).
Скумбрия на пару с пряностями 150 гр.
Вода 4 литра.Сон 22.30-5.00.На сегодня все. улыбка

Здравствуй,Леночка.отвечаю на твой вопрос.Фарш приготовлен на собственной кухне из мякоти телятины.В фарш добавила репчатый лук ,черный и красный перец чили,сухой сельдерей и свежий имбирь.Когда обрабатывала кусок мяса весь видимый жир срезала.Лена ,ответь пожалуйста если смешать фарш с яичным белком(взбитым) это будет нормально?Хочу сделать суфле из телятины в формочках для кекса.

Ленулькин 16.05.2016 10:36:29

Ооооооооо, можно сделать белковый рулет. Запечь взбитые белки на противне, охладить немного, а затем в него завернуть фарш.

отвертка 16.05.2016 10:55:25

Лена,ты прямо Мастер-Шеф. гордый

Ленулькин 16.05.2016 11:49:15

Людмила-Тверь 16.05.2016 10:30:59

Привет, Лилечка! а я не поняла с маринованными кабачками..., если это сырые кабачки с лимоном,то это салат, если тушеные, и перед этим маринованные,тогда почему так мало мяса, котлет можно было тоже брать 125гр, как и туш овощей 125 гр, а так мне показалось, что вам голодно!

отвертка 16.05.2016 10:35:48

Людмила,рада тебе.Кабачки притушила.Голода не ощущаю-комфортно.