Дневники пользователей

Лед тронулся?..

Утро четвертого дня. 87.8 кг. Со вчерашнего дня ушло 300 грамм. Надеюсь что среди них уже есть какое-то количество грамм жира.
Вчерашнее меню. Утром салат метелка с 1 ст. ложкой льняного масла и гречневая каша.
Ланч. 400 гр. свежих абрикосов, 7 миндалин.
Обед. Тут я устроил себе пир в рамках поисков разнообразия, учтя хорошие пожелания коллег по ДД. Итак, салат из красного болгарского перца и помидоров с укропом, заправлено столовой ложкой с горкой нулевым мягким творогом - 300 гр. Куриная отбивная из грудки разрезанной горизонтально на 2 части, отбитая очень тонко и запеченая с грибами и нежирным сыром. Использовал половинку грудки, сверху слой небольшой порезанных вдоль шампиньонов и немного тертого сыра сверху. Плюс одно жареное на сухой сковороде яйцо.
Ужин. Салат из свежей капусты с зеленью - 300 гр. и стейк из горбуши. Рыба суховатая, так что в салат добавил ложку оливкового масла.

Сегодня меню такое же. За исключением того, что на завтрак приготовил полбу. Кажется немного не доварил, была туговата. Жевал долго, но съел, все-равно вкусно. Второе отличие - на ужин была другая рыба, кета. Также стейк.
Обед был волшебным. Грибы и сыр творят чудеса. Их можно немного каждый день нам? Ну и ценное наблюдение, даже убеждение. Без лимонного сока в салатах нам бы ну ооочень тяжко пришлось. А есть альтернатива салату из свежей морковки. Ну того, что мы раньше делали с майонезом и чесноком?