Дневники пользователей

Мое возвращение к жизни

2016-09-16 04:20:43

Живем,стараясь учиться.....

Здравствуйте,мои дорогие!Вес117.3 кг , отвес 0 кг..
Завтрак в 9.00
Салат 200 (моркковно-свекольный.с лимоном,специями и 2 ч.л. ЛМ).
Каша из 3-х ст.л.перловой крупы с репчатым луком,специями и 1ч.л оливкового масла.
за 15 минут до завтрака съела 2 яблока без гасителей - 180 г.
Обед в 14.00
Салат 250гр (на основе капусты,заправка лимон с мякотью и цедрой,и специями.
Форель 150гр на овощной подушке из зеленых помидоров ,лука,баклажан 100гр
Ужин в 18.00
Салат 300гр (салатные листья,огурцы ,дайкон,заправка из 1ст.л. обезжиренного творога и 3 ст.л.1% кефира со специями).
Курогрудь 150гр ,нашпигованная чесноком,обмазанная кашецей из корня имбиря и запеченная в пекарской бумаге в микроволновке.
Вода 3л700 мл равномерно в течении дня.Сон с 23.30 до 6.30.Утренние водные процедуры,включая обливание.
У нас очень интересные цены появились :корень имбиря стоит в "Магните"-160 руб,а чеснок 380 руб.за кг.
Сейчас пошла завтракать и заниматься дом.делами,а то вчера воду отключили и у меня была причина целый день провести с книжкой в обнимку - кайф.

Ирина ,конечно можно,но только на зеленую ,маргеланскую,но не на черную.Черная редька очень острая и жгучая,а дайкон по вкусу напоминает очень сочную редиску белого цвета и гигантских размеров,у нас в этом году эти китайские редьки выросли до 50 см в длину,а сорт Саша (круглые корнеплоды весом около 1 кг).Рая Ляликова говорила,что у нее это редька-дайкон по 2 кг весом.Если есть огород вырастить очень просто.

савченко анжелика 16.09.2016 09:12:23

Лиля, а зимой хранится хорошо? Или не стоит оставлять в зиму. Спрашивали про кашу со специями. Отвечаю, это просто фантастика, необычный вкус. В моем представлении раньше каша была сладкая, сейчас пересмотрела свои вкусы.Всего по чуть чуть и вкус приобретает разные нотки. Я думаю,что со специями буду дружить.

отвертка 16.09.2016 15:37:38

Анжелика,а вот как хранится дайкон и маргеланская редька я еще не знаю.В этом году сеяла первый раз.Первый посев рано 20 мая,а второй посев 18 июля.

OlesyaSh 16.09.2016 11:50:12

А почему вы едите перловку, у неё же ГИ высокий?

отвертка 16.09.2016 15:34:27

Олеся,посмотри по дневнику ,когда я ее ела в последний раз?И не просто давно ,а очень давно.Во вторых -это цельная крупа,в третьих каша с добавлением 1ч.л.масла и смешана она еще и с репчатым луком.,а перед кашей порция салата.Думаю ,что такое сочетание мне или кому-то еще не повредит.Гаситель есть -масло,фильтр из клетчатки-сырые овощи в достаточном объеме и ем я ее очень редко.Хотя перловку люблю.

NataliaChicago 16.09.2016 16:01:41

Привет тебе Лиля, вот с дайконом нет у меня любви как впрочем с любой редиской, покупаю лежит пока не сдохнет, может я не правильно её заправляю с чем ты её делаешь? Дай совет

отвертка 16.09.2016 17:05:08

Да с чем угодно.Но вот классический вариант заправки к любой редиске,дайкону.Маргеланской редьке.Корнеплод настрогать на корейской терке или очень тонкой соломкой нашинковать ножом .Присыпатьт сухой ламинарией,перемешать и пусть стоит пока вы шинкуете зеленый лук,слегка его приминаете ложкой,добавляете в лук обезжиренный йогурт и по вкусу лимонный сок,мелко нарубленный укропвсю эту массу добавляете к редиске,дайкону или маргеланской редьке,к последней можно добавить моркови,она смягчит островатый вкус редьки.
Черную редьку можно приготовить с любым домашним фаршем(куриный ,из индейки,постная говядина,баранина).Слегка прижарить репчатый лук и редьку на топленом сл.масле,сюда же можно добавить и баклажан,под крышкой притушить и добавить фарш,который припавили мускатным орехом,смесью перцев,перемешать с овощами и тушить в собственном соку до готовности фарша,помешивая ,чтобы не образовалось крупных комочков .Все готовится очень быстро.Это блюдо перед подачей сбрызнуть лимонным соком с 1% кефиром..Если попробуете ,напишите понравилось или нет.

NataliaChicago 16.09.2016 17:22:59

Обязательно попробую приготовить
А дайкон можно тушить или тока черная

OlesyaSh 16.09.2016 16:02:39

я её обожаю тоже

отвертка 16.09.2016 16:45:15

Вот-вот

NataliaChicago 16.09.2016 18:03:35

Лиль, вопрос ? Можно с любой редькой тушить фарш или тока с чёрной?

отвертка 17.09.2016 04:11:45

Извини,вчера ускакала спать,поэтому не ответила.Да ,тушить можно с любой редькой.Но зачем переводить продукт ,когда его можно съесть сырым,просто черная редька очень острая ,даже для меня.Вот с маргеланской вполне,а дайкон лучше в сыром виде и добавь то же самый тушенный фарш.

Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться

Вернуться к списку записей дневника

Дневники пользователей

Мое возвращение к жизни

Живем,стараясь учиться.....

Комментарии: