Дневники пользователей

Подобно красному вину, с годами становиться лучше...

2016-12-18 12:36:04

12 день ДД (16.12.2016)

Вес 87,5 кг на 11.12.2016 (весы механические, граммов не видно, поэтому замеряться буду с недельным перерывом, контрольное взвешивание 18.12.2016)

Завтрак (10:30 - 11:00): Салат 243 г (пекинка 122, яблоко 51, морковь 59, РМ 11, ЛС) и овсяные хлопья запаренные 141 г, присыпанные какао (не понравилось - неинтересно несладким).
Обед (15:00 - 15:30): Салат 331 г (пекинка 119, зеленая редька 181, грецкие орехи 20, РМ 11, морская соль щепотка) и капуста, тушеная с грибами 100 г, и чечевица 30 г(присолила морской солью).
Вода 3,2 л.

Итого: Б=18, Ж=41, У=52, К=13

Чечевицы сухой или уже в готовом виде?

Irya, при таком меню все же лучше готовить цельную крупу, а не хлопья - будет сытнее.. Да и ГИ хлопьев выше, чем у цельной крупы.
Не знаю, может пригодится мой опыт: когда утром хочется сладкого, я делаю салат из моркови и свеклы. Без капусты. Причем, тру эти корнеплоды на мелкой терке - получается такое типа пюре - очень сочное и сладкое. Утром у меня гречка или овсянка цельная, изредка позволяю себе перловку. Но перловку делаю с луком и с грибами - к ней сладкий салат не пойдет.

Irya 18.12.2016 16:07:16

Да, Людмила,спасибо за подсказки)) завтра на завтрак решила просто морковку погрызть - салаты надоели уже. С мелкой теркой я совсем не в ладах - но, может быть, и подружусь еще, кто знает?
А цельную овсянку можно так же, как гречку, залить водой и оставить набухать, или она все-таки требует варки?

Ludmila.floj 18.12.2016 16:11:35

Овсянка жесче гречки. Я заливаю с вечера водой, утром ловожу до кипения, кипячу на маленьком огне под крышкой 3 - 4 минуты т огонь выключаю и даю настояться 5 - 10 минут в зависимости от того, сколько у меня времени.

Irya 19.12.2016 15:59:57

спасибо

Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться

Вернуться к списку записей дневника

Дневники пользователей

Подобно красному вину, с годами становиться лучше...

12 день ДД (16.12.2016)

Комментарии: