Дневники пользователей

Дневник

2016-12-19 13:02:36

25-й день.

Сегодня плохо спала ночью,а утром уснула и проспала до 9-30,поэтому завтрак аж в 10-00.
Мое меню на сегодня:
10-00 Салат Метелка,1ст.л ЛМ, 1 ст.л ЛС- 300 г. г.,греча,запаренная с луком - 150 г.
13-00 яблоко,киви - 290 г.,10 шт.миндаля.
16-00 Редька зел(на терку)-300 г 1 ст.л йогурта. Тушеные овощи, шампиньоны(30г) ,кефир 0% 2 ст.л - 150 г.
19-00 Салат из св.помидоры,огурца,сл.перца,зел.лук и укроп с петрушкой - 300 г, Курогрудь отварная -150 г. Вода - 3,1 л.
Вес сегодня не изменился 135,1 кг ,но первый раз за последние полгода,сах-6,0 -это же почти норма!!!

Людмила привет!
Прокомментирую твоё меню, есть неточности.
Завтрак. Всё время забываю спросить, зачем ЛС?. Мне кажется достаточно ЛМ, можно кунжутных семян всё в салат. ЛМ и семена кунжута вместе, дают кальций организму, да и вкусно. Семена кунжута продают на рынке в палатках у узбеков. У нас стоит 360рублей - 1кг. Беру 0.5кг и хватает надолго.
Фрукты. Как фрукты, не нравятся? Почему-то всегда не так много у тебя их. Я всегда стараюсь грамм 400 съедать, да и для отрицательной калорийности их количество учитывается.
Обед. Неужели и правда можешь 300гр редьки съесть? Почему бы не натереть моркови, черешок сельдерея. А вот после салата хороша была бы чечевица или фасоль, или рис (бурый с коричневым) и грибы им в компанию с лучком. Вот было бы блюдо - растительный белок. А так как у тебя грибы, то салат надо было заправить растительным маслом или орешками. У тебя вышло смешение жиров и нет белка в обед (30гр грибов, это ни о чём). а если бы сделала как я тебе написала, да 200гр - было бы в самый раз.
Ужин без вопросов.
Ну что Людочка, учти на будущее.
Удачи дорогая! поцелуй

Людмила Зайцева 19.12.2016 16:44:42

Дорогая,диабетикам можно фруктов 100г в день, Овощи можно только те,что растут над землей,а под землей они сахаристые. Лимон вообще надо есть и измерять так же граммами. А редьки и 0,5 кило бы съела,я ее,редиску,репу очень люблю. Но,тоже против "льзя"Кунжут завтра посмотрю у узбеков,не видела раньше,может просто не смотрела,у нас кунжут продают в минимаркетах вместе с приправами. У меня был кончился,надо ехать в Ленту.

Рая Ляликова 19.12.2016 16:50:59

Жалко конечно, что фруктов нельзя больше, но кисленькие ведь можно?
А как же редька, она растёт под землёй? И ты же их всё равно ешь и в метёлке овощи тоже, и не тоннами, а сахар нормализуется. Это ли не здорово! Ничего, помаленьку есть можно овощи сырые, вот варёные свёклу, морковь и тыкву ты и так не ешь, правда ведь?
Всё нормально будет.

Людмила Зайцева 19.12.2016 16:56:40

Рая,вот на счет орешков. Норму мы съедаем после фруктов,а разве можно еще и в салаты орехи. Я допускаю семечки,особенно тыквенные,а вот орехи,они же очень жирные.

Рая Ляликова 19.12.2016 17:03:13

А почему нельзя? Норма на день жиров не больше 50гр. Если раст жиры, то 4ст.л или 100гр орех. В орехах жиры считаем половина от веса орех и семян. Их можно добавлять в каши, салаты перед кашами, бобовыми и рыбой. Вот и рассчитывай. Желательно большую часть съедать до ужина, а в ужин немного, типа 1ст.л в салат , если не жирная рыба. Да, ещё учитываем скрытый жир в рыбе и в животном белке.

Ludmila.floj 19.12.2016 17:05:12

Цитата:

Всё время забываю спросить, зачем ЛС?. Мне кажется достаточно ЛМ, можно кунжутных семян всё в салат.

а что в этом крамольногщ? Я тоже всегда и ЛМ добавляю в утренний салат, и льняное семя.. А могу и смесь разных семечек сыпануть в салат по настроению: и подсолнечника, и тыквы, и льна.Главное, с жирами не переборщить и не смешивать животные жиры с растительными.

Цитата:

. А вот после салата хороша была бы чечевица или фасоль, или рис (бурый с коричневым) и грибы им в компанию с лучком. Вот было бы блюдо - растительный белок. А так как у тебя грибы, то салат надо было заправить растительным маслом или орешками. У тебя вышло смешение жиров и нет белка в обед (30гр грибов, это ни о чём). а если бы сделала как я тебе написала, да 200гр - было бы в самый раз.

Вот здесь я соглашусь с тем, что обед мне кажется голодноватым: тушеные овощи и чуток грибов. А вот смешения жиров я не вижу. Шампиньоны содержат 1г жира на 100г Это даже меньше, чем в куриной грудке. А заправку мы определяем так: если блюдо белковое содержит животный жир, то заправляем Йогуртом,или лим. соком. А вот такое содержание растит. жира - сколько его в 30г грибов? - ну совсем не критично и если общее кол - во не превышает дневной нормы жиров, то допустимо ( только изредка большая улыбка

. - не нужно это принимать на вооружение) А вот если она добавит к грибам и овощам любую крупу или бобовые, тогда да, йогуртная заправка противопоказана , т.к углеводы + животный жир дадут образование жира в организме.

Цитата:

Вес сегодня не изменился 135,1 кг ,но первый раз за последние полгода,сах-6,0 -это же почти норма!!!

Людмила, я за Вас рада!

Ludmila.floj 19.12.2016 17:10:43

Девчата, о кунжуте много писала Людмила - Тверь. Он, кунжут, загущает кровь и поэтому нужно с осторожностью при варикозах, флебитах.
Я помню, что Люда писала, что кунжут она добавляет в салаты 2 р в неделю ( если не ошибаюсь)

Рая Ляликова 19.12.2016 17:32:03

Спасибо Людмила за поправку. Я кунжут редко добавляю. ЛС хорошо тем у кого нет проблем с желчным пузырём. А у кого камни есть, то семя не желательно, камни могут сдвинуться. Мне нельзя. Вот про Людмилу не знаю, как у неё с этим. Да ещё не всё знаю, а комментирую. Ну извините, если я не права. Тоже буду учиться вместе с Людмилой.

Ludmila.floj 19.12.2016 17:46:59

Цитата:

Ну извините, если я не права. Тоже буду учиться вместе с Людмилой.

А за что извиняться?! Ты систему знаешь и понимаешь. И результаты прекрасные. И все мы друг у друга учимся. улыбка