Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Доброго дня, мой вес 77, муж 119
Пробую составить правильный пример подходящего меню для снижения веса, - если будет возможность поправьте пожалуйста:
Плановое меню (начать хочу с пн, а в выходн купить продукты и все необходимое)
Завтрак 6,30 за 20 мин стакан воды
Я
1. Салат из моркови с яблоком+ зелень (заправка льняное масло или оливковое) вес еще не знаю, сколько влезет
2. творог обезжиренный 50гр+ овсяные хлопья (их надо замочить или положить в творого на ночь?)+ 3 кураги+ 2 чернослива
Костя -
1. Салат морковь, свекла (заправка таже и вес сколько сьест)
2. яичница из 4 яиц или омлет с обезж молоком (вопрос- у меня каменная сковорода, но без масла пока не укладывается как пожарить... вы без масла жарите?)
2. За 15 мин стакан кефира 10.30 банан зеленый + 4 грецких ореха/8 миндаля фундука
2. Обед в 14.00
1.Салат (помидоры огурцы, китайск капуста, зелень - заправка оливковое или льнчное масло, вес еще не взвешивала, обычная мисочка салата как в столовых;))
2. Грудка индейки на пару (еще не рассчитала колво, но принцип поняла вроде, в день 1 грамм белка на кг веса и распределю на все приемы пищи)+ тушеные овощи кабачок, баклажан (порция обычного гарнира взвешу чуть позде напишу)
4. Ужин в 17.30
1. Салат огурцы помидоры зелень (обычная столовая миска, заправка оливк или льняное масло)
2. Рыба (скумбрия или минтай на пару с лимоном и зеленью) (по весу тоже рассчитаю
Девочки, а в дополнении к приемам, между ними/ кнфир 1% не ркомендуется?
Комментарии:
За 15 мин до завтрака стакан воды
Завтрак 6.30 творого 9%50гр со сметаной;)+ семена льна + кусок хлеба с отрубями с маслом и плавленым сыром шоколадным + кофе из турки со сливками;)(понимаю что не по системе)
Поодник 11.30 стакан кефира через 15 мин банан и 4 грецких ореха
14.30 обед 1/2 огуреца до еды, свиное сердце запеченое небольшой кусок с овощами и две ложки картошки
Ужин 17.00 банан и 5 грецк орехов (не было ничего на работе больше полезного а вечером на йогу)
22.00 чай зелены с козинаками и печенками;))) немного, но на группе всегда пьем чай, придумаю как минимизировать там углеводы
+2 литра воды
У меня механичные весы из икеи, но вроде весы показали на кг меньше было 78, а вечером 77, седня утром 76
По планируемому меню.
В одном приеме пищи растительные масла и животные жиры не смешиваем, то есть случись есть мясо, яйцо, творог(даже обезжиренный, он на деле не всегда с нулевой жирностью) салат перед этим заправляем кисломолочкой нежирной или просто лимонным соком, а с углеводами (каша, бобовые) салат заправляется растительным маслом, с рыбой можно и так и этак, в ней жиры животные, но по составу близкие к растительному маслу. В вашем случае логичнее салат перед кашей заправить нежирной кисломолочкой, раз каша с творогом. А овсяные хлопья, либо заливаются 1% кефиром на ночь, либо с утра кипятком. У мужа заправка салата точно должна быть кефирная, потому что с яйцами, причем 4 яйца это довольно много, надо бы меньше, даже для мужчины. Животный белок готовим на небольшом количестве топленого сливочного масла (у него плотность выше и оно не горит, как нетопленое), если без него не получается, по каменной сковороде совета дать не могу - не сталкивалась. Молоко тоже продукт спорный, кисломолочка более подготовлена для усвоения взрослым организмом, в ней бактерии часть работы уже сделали за нас. Как выяснилось, вполне приемлемо приготовить тот же омлет на кефире 1% жирности, либо просто на воде.
Второй завтрак. Фруктов можно и нужно до 400 гр в день, отсюда один зеленый банан, это как-то не совсем в тему. Тем более бананы не особо рекомендуются на сбросе веса, можно конечно иногда для разнообразия в салат фруктовый добавить, ГИ снизится другими фруктами, да и в недозрелом банане он не такой большой. С фруктами для снижения ГИ либо кисломолочка, кефир как у вас перед ними или творог обезжиренный с ними, либо орехи, одно белок с содержанием небольшим растительного жира, другое белок но с малым содержание животного жира, они не смешиваются.
По обеду нареканий нет, допустимо иногда заправить салат перед куриной или грудкой индейки растительным маслом, только из-за того, что содержание жира в этих продуктах минимальное, но при условии что рекомендованная дневная норма жира не превышена. Ужин нормальный.
Нет дополнительно не рекомендован кефир однопроцентный между блюдами, лучше сразу научиться регулировать объем порции таким образом, чтобы за 3,5-4 часа есть не захотелось, да оно обычно и не хочется, но если сразу не будет получаться, естественно никто вас от кефира отговаривать не будет, но всё что не вода - то еда.