Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Всем доброе утро!
С началом весны!
вес около 63. Весы, как обычно, путаются в показаниях, как неопытный преступник на допросе.
У меня такое чувство, что мой организм перестал бояться голода. Привык, что еда постоянно и регулярно поступает, и она ему известная, т.е. он готов запускать процессы под неё.
Что запасы не нужны. Он уже не пытается судорожно извлечь всё, что возможно, выжать из пищи всё до последней капли...
Берёт сколько нужно на текущие нужды, остальное - в отходы.\
Особенно он любит отправлять в отходы несистемную еду.
Ну у меня же вторая часть, я вечно голодная, типа. И могу съесть что под руку попалось. Так вот с этим "что под руку попалось" организм не церемонится: будит утром раньше и отдает это самое "под руку попалось" в объятия фарфорового друга. В оформленном виде и большом объёме. Так он поступил с покупными сосисками. А на сдобу и слойки из пекарни вообще возмутился и вывел весьма оперативно... Типа, что за хрень ты мне подсунула, не надо мне такого добра, я знаю, что вскоре будет нормальная еда, а эту я переваривать не собираюсь. Не утруждая себя особо, находясь в полной уверенности, что скоро будет нормальная еда...
Конечно, это противоречит теории, что он извлечёт всё возможное, но, по логике, если в течение достаточно продолжительного времени пища поступает регулярно в нужных ему объёмах питательных веществ, то запасов делать нет никакой необходимости, взял на текущие нужды , остальное - в отходы. Тем более, что на изготовление запасов, тоже, поди, энергия нужна... Зачем её тратить, если всё в наличии, поступает регулярно... И переваривать эту мусорную фигню, перестраивать алгоритм работы фабрики из-за разовых слоек с повидло и маргарином тоже не резон, в отходы их отправить - дешевле выйдет...
Конечно, звучит странно, но в животе у меня сейчас спокойная уверенность. Даже голод, даже тот, который связан с гормонами, который "есть хочу, даже если время обеда ещё не пришло, всё равно хочу есть" - он другой, он без паники. Он "из другого места". Может потому, что когда это начинается, то на его призыв порции еды увеличиваются. Что если это "есть хочу" во второй половине цикла происходит ранее времени наступления приема пищи, то еда поступает. Он как-то успокоился. И уже на сосиску не глядит, и булок ему не надо, и на орехи не пробивает... Будто уверен, что если он запросит - еда поступит.
Конечно, это всё с учетом понимания себя. Что этот внеплановый голод связан именно с гормонами. И что эти разовые дополнительные приемы пищи (а тем более если они по системе) никакой прибавки не дадут, вреда не нанесут, организм успокоится, а впоследствии гормональный фон изменится, и их не будет...
Комментарии:
Не дает мне покоя этот зефир.
2 зефирины такого состава насыщают часов на 8:
Какао-продуктов в шоколаде не менее 56%. Состав: Тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, масло какао, какао-порошок, эмульгатор — лецитин подсолнечника, ароматизатор натуральный); сахар; патока; пюре яблочное; белок яичный сухой; желирующий агент — фурцеллярин (агар из фурцеллярии); регулятор кислотности — цитрат натрия; ароматизатор.
Зефир другого состава, в шоколадной глазури с "заменителем какао-масла нетемперируемым лауринового типа", с белком, соевым лецитином, без агара но на пектине и с другими заменителями и консервантами такого эффекта сытости не дает. В чем дело?
В первом плотная структура из-за агара, хороший процент натурального сырья.
Второй - менее плотный, пустоватый, но не совсем гольный сахар...
Это я к чему, может соорудить что-то подобное в дорогу, в поездки. Пюре яблочное, белок, агар, пектин, и что-то более "сахарное" с более высоким ГИ. Видимо вместе с этими компонентами сахар извлекается медленно. Белок гасит ГИ ( но белка там кот наплакал и сомневаюсь, имеет смысл ли его учитывать), агар связывает, пектин пищеварению помогает... В первом ещё жиры какао-масла.. Он и по ощущениям более жирный, может дело в удачном соотношении компонентов? Во втором жиров мизер.
Насчёт "соорудить в дорогу" - я бы остереглась, есть более надёжные и менее провокационные продукты. Впрочем, эксперименты не возбраняются, главное - вовремя среагировать на результат