Дневники пользователей

1 день на ДД как "разведка боем"

Попробую-ка я пожить завтра на ДД - посмотрю, буду ли в состоянии запихнуть в себя почти 2 кг еды за день. Обычно я ем в 2-3 раза меньше по объему. Съездила в ближайший магазин, Walmart, запастись правильной едой. Заодно купила и 2 набора этих особых контейнеров для более длительного хранения овощей-фруктов и прочей зеленухи. Странно, в магазине они были в 2 раза дешевле, чем онлайн... явно по ошибке, но кто я такая, чтобы исправлять их ошибки?

Меню на завтра будет самое базовое, без всяких изысков и длительной готовки.
Ну вот, прям с самого первого шага появилась непонятка - залила водой овсянку с тремя сушеными абрикосками. А завтра утром эту воду сливать или прям в ней кашку варить? Помню, что откуда-то сливать нужно... аж два раза. С мяса, что ли?

Купила льняное масло, попробовала, а оно горьковатое. Порыскала по интернету, пишут, что все правильно, такое оно и должно быть. Непонятно, на бутылочке написано, что открытое можно хранить не в холодильнике, а на всяких других форумах говорят, что в холодильнике. Так как правильно?

Еще купила почти 2 кг чистого сливочного масла! Завтра буду делать топленое. В наших краях топленое не продается, американцы о нем и слыхом не слыхивали, разве что те, кто занимается Аюрведой. Нашла несколько противоречивых рецептов как его сделать в домашних условиях. Использую тот, по которому это нужно делать в стеклянной посуде на водяной бане. Хоть так и дольше, чем греть в металлической кастрюле, но явно правильнее и полезнее.

Появился какой-то новый фрукт из Мексики. По виду мандарин, чистится легко, как мандарин, но в два раза больше, а по вкусу... тоже, вроде, мандарин, но менее кисло-сладкий и чуть более волокнистый. Названия на упаковке почему-то нет - Мексика же, блин! Ниче, буду лопать их завтра в компании с клубникой и орехами.

Кстати, про орехи. Как-то так по инерции и по незнанию всегда покупала только жареные орешки, а вот на днях купила сырые миндаль и кешью. Удивительно, они оказались намного вкуснее жареных! Все, больше никаких жареных орехов!

Так, вроде все на завтра есть - овсяная крупа, сухофрукты, свежие овощи и фрукты, зелень, постное мясо, жирная рыба, специи и прочие всякие штучки-дрючки. Духовки настоящей у меня нет, зато есть аэрогриль, пароварка и электрический гриль Формана, из которого жир вниз стекает. Вроде, хорошо подготовилась!

Еще завтра сфоткаюсь для аватарки и сделаю несколько снимков в полный рост - в профиль и анфас, чтобы было с чем сравнивать, когда похудею (кто бы сомневался!) Обещаю выставить настоящие фотографии, без вранья и фотошопа (грешна, для сайтов знакомств себя слегка фотошопила, чтоб постройнее казаться, а при личных встречах покоряла мужчинок углубленным декольте, фантастическим интеллектом и сногсшибательным обаянием...гы-гы!) Еще постараюсь не забыть сфотографировать свою первую правильную еду по ДД - до того как ее съем. Это будет фотосессия для истории!

Ну все, пойду баиньки, а то уже скоро два часа ночи.