Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Я-новенькая.Книжку заказала.С нетерпением жду,когда придет. Не тратя время зря, по письмам-рассылкам и всему, что есть на сайте ,перешла на питание по ДД.Конечно, многие ответы на мои вопросы я нашла на форуме и в вопросах-ответах.Спасибо огромное, что все предусмотрели.Но вопросы все равно есть! Наверняка ответы смогу прочитать в книге, но пока она в пути, а кушать надо каждый день, пожалуйста,дорогие эксперты, подскажите, все-таки 1-е блюда: суп, борщ - предусмотрен в питании по ДД? И если да, то нужно ли тогда есть еще мясо или рыбу в обед? Или достаточно салата и супа ,например?Кроме лучшего варианта гарнира овощей к мясу и рыбе, что можно использовать еще не навредив главной цели, уменьшению веса,а значит и улучшению здоровью? Никак не получается выпивать 1,5 л воды, хотя выпивать мне нужно,наверно еще больше,т.к. вес у меня большой.Что делать? Пить через силу? Не нашла или не увидела ничего о молоке (к сожалению люблю овсянку на молоке).Исключить? Только на воде?! И еще, фрукты можно есть смешивая цитрусовые с косточковыми, это не имеет значения? Или все же лучше их не смешивать?! Просто я прочитала (у Голтиса), он не советует в один прием есть яблоки с апельсинами.Что об этом говорится в книге?
Буду очень благодарна Вам, эксперты,если ответите.Спасибо.
Комментарии:
О фруктах. Ешьте любые, которые Вам нравятся только отдельным приемом.. Главное , чтобы ГИ фруктов был не выше 50. И ешьте фрукты Или с орехами - 10г. миндаля или фундука, ИЛИ с обезжиренным творогом - до 100г. - это нужно , чтобы погасить ГИ фруктов
Супы: Кулинария стройности
Посмотрите рецепты супов, что в них входит.
А борщ - это же вареные свекла, морковь, картофель. Картофель исключаем совсем из питания. Свеклу и морковь едим только сырыми в первой половине дня .
белок в обед нужен. если суп овощной, конечно, или рыбу и ли мясо.
А что вы хотите использовать?
Если речь идет о традиционных гарнирах - крупах. макаронах, то однозначно - нет. В мясе/рыбе - жиры животного происхождения. Если их сочетать с углеводами - крупами, макаронами - они будут превращаться в жир тела.
А воду привыкайте пить. Носите с собой бутылочку или ставьте стакан на рабочем месте - и ка к взгляд упал - делаете глоток - два. Так и привыкните. Вода выводит токсины.
Успехов.
Представьтесь пожалуйста. Имя, возраст, вес. ну и что посчитаете нужным.
А вот здесь Лена выложила конспективно наше меню как раз для новичков.
А теперь мое меню на день:
3 апреля
до завтрака - вода 0,25 залпом комнатной температуры, 0,25 теплой с лимоном глотками
через 20-30 мин
завтрак- салат свекла,морковь,тыква - все сырое, тертое на терке с 1 ч.л. семени кунжута, 1 ст.л.сока лимона, 1-2 ч.л. льняного масла
4 ст л гречки с 2 ч.л.семени льна залитые с вечера водой и доведенные до кипения
100 г нежирного творога с 1 ст.л. нежирного кефира и 3 шт чернослива
через 40-60 мин. вода 0,3-0,5 мл
ланч - 2 небольших мандарина,2 небольших яблока
через 40-60 мин - вода 0,3-0,5 мл
обед - большая тарелка салата из свежей капусты, морковки,огурца, рукколы, укропа с 1 ст.л. сока лимона
150 гр отварного куриного филе с тушеной капустой
через 40 мин вода - 0,3-0.5 мл
ужин - салат из пекинской капусты, листьев салата, шпината, петрушки с соком лимона и 1 ч.л кунжута
150 гр рыбы, жареной в кляре ( верхнюю часть жареного кляра снимаю и выбрасываю)
приходится пока так жарить на минимальном количестве оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием) пока нет пароварки и духовки
4 апреля
вода 0.25 залпом+0.25 теплая с лимоном-глоточками
завтрак
салат свекла ,морковь тертые с 1 ч.л.кунжута,1 сч.л сока лимона,1 ч.л. ЛМ
вода 0.75 мл
обед-салат - капуста белокочанная,укроп,руккола,огурец с 2 ст л кефира
200гр тушенного постного мяса + тушенные овощи
вода 0.5 л
ужин - салат пекинская капуста, кабачок, листья салата, петрушка,шпинат + 1 ч.л.кунжута + 1 ст .л ЛМ+ 100 гр рыбы
вода 0.3 л
Вот такое мое меню за последние дни (почти неделю),а до этого было все неправильно!
Воды я не добираю! На мой вес мне надо выпивать 2,7 л Пока не получается.
Разнообразить сильно набор свежих овощей тоже не очень то получается! Покупать тепличные нитратные помидоры и огурцы да еще по сумашедшей цене ...Посмотрите пожалуйста, какие будут замечания , пожелания и советы...Буду Вам благодарна за подсказки.
И видно. что проделана большая работа над собой. и есть результаты. Молодец!!!
По меню
Все практически правильно.
Замечаний 2.
1.На ланч не едим "голые " фрукты. Об этом я Вам писала выше. Да и в шпаргалке Лены тоже это есть. Обязательно гасим ГИ фруктов ИЛИ орехами (10г) Или обезжиренным творогом.творогом -(до 100г), ИЛИ кефиром - стакан кефира за 20 мин до фруктов.
2. в меню за 4 апреля - мало белков.
старайтесь белков примерно 1г. на кг веса. Иначе будете терять не жир, а мышечную массу.
Приятного аппетита и успехов.
Успехов! У вас всё получится!
И потливость вообще уйдёт, и отеки, если будете пить правильно достаточно воды и уберете совсем соль. Воду держите постоянно перед глазами, на рабочем столе, в квартире поставьте в нескольких местах бутылочки. Обязательно делайте хоть пару глотков после туалета.
А без соли надо перетерпеть 3-5 дней. потом почувствуете, что морская рыба соленая сама по себе, даже желток яйца достаточно соленый.
А у меня сегодня - огромный косяк произошел! Праздник.Гости, Разные салаты с майонезом, копчености...алкоголь...Я, посмотрев накануне рекомендации Татьяны Владимировны, "подушку безопасности" как верно назвала ее Елена Блонди, подготовила...и воды выпила побольше...и заранее приготовила себе салат овощной-побольше порцию...съела до того как...и кусочек рыбки...а потом уже салаты старалась есть с травой...Вся трава и листья , что были на столе...перекочевали в мою тарелку...Алкоголя выпила чуть-чуть...Что будет завтра на моих весах....даже страшно подумать...но интересно...во сколько же мне обошлось такое удовольствие?! В последнее время перестала любить праздники и застолья...Они весь заведенный распорядок и режим питания портят!!!!!Напишу завтра о своем весе.... Грустно...
У меня был юбилей вчера . Гости, застолье, шикарный стол, алкоголь....
И я ( уже не в первый раз - праздники . гости) отмечала праздник по рекомендациям Татьяны. Я не считаю, что нарушился режим питания.... Я получила массу удовольствия.
И еще неизвестно - поднимется вес, остановится. или даже уменьшится после застолья - утром встала и обычный распорядок - салат. каша...ит. д.
Жизнь не должна состоять из одних будней. Должны быть праздники, и застолья, и гости... Но ведь и голова на плечах у нас есть, и знания есть.... Мне НЕ грустно!
Так было!!!! Но если плохо мне - будет плохо всем, и забот прибавится у них. Поэтому я думаю о себе в первую очередь
Считайте меня эгоисткой. Но к этому я шла долго. А до этого - все было подчинено семье - о себе - в последнюю очередь.И отношение - подспудно проскакивало - что мне и не нужно ничего. Я изменилась. изменила отношение к себе. И _ ЧУДО - изменилось отношение ко мне - в лучшую сторону!!!.
Долго писать об этом. и о том долгом пути, который я прошла.
Увеселить ее можно обезжиренным творогом или сухофруктом (курага, инжир, чернослив). Я начинала с 3-х больших штук кураги (она мне больше всех нравится, менее сладкая из всех), сейчас с головой хватает одной маленькой или вообще без нее, просто оставляю к каше немного салата из морковки, и идет на отлично! Гречку поначалу заправляла 2 ст. ложками обезжиренного молока (с кефиром мне было невыносимо), но потом подсела на овес, а гречку перенесла на обед с овощами.
Вес сухофруктов нужно вычесть из дневной нормы фруктов: вес с/ф умножить на 3.
Удачи! И ни шагу назад!