Дневники пользователей

Меню

Сразу пишу свой вес:97,3кг.
Итак,за 10 дней ушло 1,7кг.Думаю,что это неплохой результат,я в принципе не хочу быстро терять вес.хочу дать время моей коже подтягиваться.И ещё я дуумаю,что у меня не только вода ушла,т.к. я ещё употребляю соль,но стараюсь обходиться без неё всё чаще.
Вот моё очередное меню:

Завтрак:Салат-свекла+капуста+дайкон+1ч.л. льняного масла
4ст.л. овсянки с вечера запаренной,утром -до кипения+1ст.семечек подсолнуха.
Ланч:Сливы+абрикос+груша-400гр+10 шт. миндаля.
Обед:Салат-огурец+помидор+зел.перец+айсберг-300гр.,заправлен лимонным соком и имбирем.
Котлета из индейки-100гр.(на пару)
Ужин:Салат.тот же,что и в обед(я в обед делаю двойную порцию,т.к. вечером часто не хватает времени),заправлен тоже лилонным соком только.
100гр. запеченной горбуши.
Вода в течение дня около2,5л.

Девочки,на днях я прочитала у М,Я,Жолондза книжку о питании и физиологии,так он там пишет,что.растительные жиры,если их употреблять строго отдельно от животных (что мы и делаем),то они дают калорийность 0,т,е, не дают,т,к,полиненасыщенные жирные кислоты не могут преобразовываться в человеческий жир.В связи с этим у меня вопрос:почему мы ограничиваем растительные масла?Кто-нибудь ответьте,пожалуйста,этот вопрос ,наверняка,уже обсуждался,но я пропустила,видимо.Спасибо.