Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Вся прошедшая неделя была переполнена работой, за компьютер некогда сесть.Домой приходила только ночевать. Утром готовила еду по ДД. Результат не замедлил себя ждать, сегодня я стала весить на 1,3 кг легче. И это за неделю!Думаю, к концу декабря будет минус 10 кг от начального веса.
У меня есть новый рецепт. Я назвала его " куриный кекс".
700 г куриного филе
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
1 ст.л. специй ( молотый имбирь, тмин, прованские травы, паприка, перец чёрный)
Лук,чеснок и филе измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты, хорошо всё перемешать. Форму смазать небольшим количеством сл. масла( если форма силиконовая, то можно не смазывать),фарш выложить в форму и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 40-50 мин. Накрывать не надо. Получается красивая корочка, по цвету которой можно определить готовность блюда.
Моя подруга, шеф-повар ресторана ,дегустировала мой кекс . Сказала, что блюдо достойное. Кекс можно употреблять как в тёплом виде, так и в холодном.
Желаю приятного аппетита тем кто будет его готовить!
С прошлой субботы занимаюсь на эллипсе, пока по 5 мин утром и вечером. Очень болят мышцы ног, трудно подниматься и спускаться по ступенькам. Сегодня вечером занималась 8 мин. Мне нравится! Дыхание с каждым разом становится более стабильным и движения слаженнее. К концу месяца постараюсь увеличить время до 30 мин.
Давно не делала записи. Продолжаю соблюдать ДД, вес уходит и это очень радует. Нашла интересный рецепт мадридской тартильи, только хочу его немного изменить. Там в состав входит картофель, я его заменю на кабачок и сочетание сливок 20%, яиц и оливкового масла нам не подходит. Моя тартилья будет выглядеть так:
На 2 порции:
1 зубчик чеснока,
1 луковица,
1/2 жёлтого перца,
1 небольшой кабачок,
4 яйца,
100 мл сливок 10%,
Перец чёрный молотый,щепотка сухой душицы,
немного топленого масла( но можно и без масла).
Кабачок нарезать кольцами толщиной 1 см и немного потушить на масле с добавлением воды или подержать на пару до полуготовности. Сложить кабачок в форму, добавить измельчённый лук и чеснок, нарезанный соломкой перец .Яйца взбить со сливками, добавить специи. Этой смесью залить овощи. Поставить в духовку на 20 мин, запекать при 180 градусах.
Я думаю, если не добавляем масло, то можно добавить немного сыра в яичную смесь.
Сегодня мой завтрак:
250 г салата( свёкла , морковь, яблоко, 2 ч. л. ЛМ ,1 ч. л, семени льна)
150 г гречки , 1 ч. л. ОМ
Ланч:
400 г фруктов ( груша, виноград с косточкой, 10 орешков миндаля)
Обед:
Салат из овощей( китайская капуста, огурец, перец болгарский, лук красный, зелень, специи)300г заправка йогуртом
тартилья( см . рецепт выше) 250 г
Котлета куриная паровая 100 г( куриная грудка, чеснок, куркума, прованские травы, яйцо).
Про ужин пока не знаю, позже напишу.
Завтра утром сын привезёт мне тренажёр- эллипс ( он похож на лыжи с палками). Буду физически себя загружать, всю жизнь работаю сидя.
Обед прошёл на 5 баллов. ТАРТИЛЬЯ СУПЕР!!!!! Такое блюдо можно и к праздничному столу подать, стыдно не будет. Кабачки сделала на пару и не пожалела. Они сохранили свой вкус, а лук и перец придали блюду сладковатый оттенок.
На ужин:
Салат 300г( помидор, огурец, китайская капуста, зелень, оливковое масло 1 ч. л., чеснок, лук красный)
Овощи тушёные200 г ( баклажан, помидор, лук репчатый, чеснок, базилик)
Рыба- окунь морской 150 г. запечённая на коврике.
Сегодня была на взвешивании- 2 кг минус. Радости нет придела! Это результат за первую неделю! На сладкое не тянет! Пью много воды( с похолоданием мне это давалось трудно). Организм отдал много жидкости и видимо по этому минус 2 кг. Прилив энергии ! Переделала все по дому. Ходила в магазин за овощами.Приготовила перец фаршированный, хочу поделиться рецептом , получилось много и семья моя кушала в поддержку меня. У меня было штук10 перцев не очень крупных, фарш приготовила из куриного филе грамм700, 1 небольшая луковица, 1 небольшой кабачок, несколько " мясистых" частей китайской капусты. Каждый продукт отдельно измельчила в блендере, смешала вместе, добавила молотый имбирь, паприку, куркуму, тмин, тимьян, перец черный. Нафаршированный перец залила заправкой: вода, томатная паста, сметана 20% 2-3 ст. л. В двух перцах вес 220-250 г.А перед перцем 300 г салата из свежих овощей заправленного йогуртом. Такой был у меня обед.
Я бы ещё что-нибудь поделала, но день закончился... Надо во время ложиться спать!
Доброе утро всем! Я новичок в системе и думаю мне нужна будет помощь. Очень рассчитываю на ваше дружное сообщество.
Начинаю сегодняшнее утро с хорошего настроения и 400 мл воды . Завтрак: 200 г салат метелка заправила соком лимона, 160 г каши полбы и два куриных белка. По моему сегодняшнему весу в 100 кг воды я должна выпить 3 литра. С похолоданием выпить дневную норму воды сейчас сложно, но буду стараться.На ланч планирую персик. Обед : лещ запечённый в духовке на коврике без масла, овощной салат приправленный соком лимона, Солянка капустная с грибами. Дома много соблазнов из неправильной еды , так как живу с дочерью и мужем. Они не следят пока за своим весом и здоровьем. По этому я должна стать для них примером.
Прошло два дня, у меня ничего не поменялось. Сильно хотела соблюдать режим и правила питания, но вмешались обстоятельства связанные с работой и воды не допила, промежуток между приемами пищи был более 4 -х часов, на ночь наелась и спать легла за полночь.
сегодня 24.09.2017 года я ,в возрасте 51 года,весом в 100 кг, имея массу проблем со здоровьем, принимаю решение изменить свою жизнь коренным образом. Отказываюсь от своих гастрономических привычек, хочу научиться правильно сочетать продукты, максимально использовать энергию от принимаемой еды, получать удовольствие от правильного образа жизни, стройнеть и быть примером для своих родных и близких людей.
Буду Ежедневно вести записи о своём режиме питания. Знаю, что это всегда дисциплинирует. От этого во многом зависит мой успех. Мой успех- моё здоровье, моя полноценная жизнь!
система Татьяны Малаховой
Получить мини-курс цикла "Малахова минус"