Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
Дорогие стройняшки и стройнеющие!
Есть предложение отметить день рождения Татьяны Владимировны с виновницей торжества 20 июня в четверг в 17-00 в кафе Березка!
Адрес: м.Щёлковская, выход из центра, направо, налево
авт. 257, маршрутка 257 ост. Курганская, д.2, напротив подстанция скорой помощи и пожарка.
Пройти немного вперед, через 500 м кафе "Березка" с березовым тыном.
Запись у Ленулькина (она закажет столик на веранде) или мне в личку, в скайп (halyu4ka63) пишите, я сейчас на сайт редко попадаю, к сожалению.
Как создать и вести свой дневник.
ВАЖНО:
1.завтрак, обед и ужин начинать с большой порции салата из сырых овощей.
2.убрать из меню продукты промышленного пр-ва (солености, копчености, консервы), изделия из муки, мясные бульоны, жареное на масле, соль, сахар и любые сладости, включая мёд, сахарозаменители, кофе и чай, кроме травяных, газированные напитки.
Если у вас низкое давление, то можно слегка подсаливать блюдо в тарелке морской солью, солью с пониженным содержанием натрия, измельченными водорослями.
3. пить чистую воду, 1,5-3 л в день, примерно рассчитывая 30 мг на 1 кг веса, не пить за 20 мин ДО еды и 40 мин ПОСЛЕ еды вообще ничего (хотя бы пару месяцев)))
4.обязательно завтракать, обедать и ужинать, желателен фруктовый ланч ИЛИ полдник (или немного фруктов за 20 мин. ДО углеводного завтрака, обеда), т.е. 3-4 приема пищи без перекусов.
5. НЕ сочетать растительные и животные жиры в одном приеме пищи.
6. НЕ жарить на масле, стараться применять щадящую готовку: варить, парить, запекать, на решетке.
7. НЕ употреблять углеводы (крупы, бобы, макаронные изделия, фрукты) с животными жирами (мясом, птицей, яйцами, рыбой)
8. углеводы (крупы, бобы, макаронные изделия, фрукты), как источник энергии, едим только в первой половине дня до 16 часов и только с ГИ ниже 50, в таблице
9. белков в день надо набирать 1 г на 1 кг твоего веса.
10. жиров надо набирать 35-50 г в день, за счет растительных, содержащих Омега3 (это рыба и морепродукты-жир по составу близок к растительному и много омега3), заправлять салаты к рыбе/морегадам и крупам/бобам льняным маслом и/или другим НЕрафинированным-кунжутным, тыквенным и др, в салат к рыбе, крупам можно добавлять кунжут, тыквенные, подсолнечные сырые семечки...
Жиры и белки в таблице
11. между приемами пищи д.б. 3-4 часа
*****
Утром сразу выпиваем 1 стакан воды залпом, 1 стакан воды размеренно (вода без газа, фильтрованная или бутилированная, комнатной температуры)
Завариваем 2 ч.л. семени льна в кружке кипятка, пьём отвар и съедаем семя, когда станут теплые, или замачиваем с вечера с крупой.
ЗАВТРАК:
1 вариант:
а)Салат, 200-350г из СЫРЫХ тертых моркови, свеклы, можно добавить сырые тыкву, репку, заправленный 1-2 ст.л. лимонного сока (ЛС), 1-2 ч.л. льняного масла (ЛМ), по-желанию, 1 ч.л. кунжута
б)Каша на воде овсяная или гречневая -3-6 ст.л. сухой крупы с вечера залить водой комнатной температуры, утром довести до кипения. Или Геркулес, самый простой и грубый, 3-7 ст.л. залить утром кипятком и есть через 5-7 минут.
в) можно еще съесть до 100 г НЕжирного творога, или отдельно, или добавив в кашу.
2 вариант:
а) салат тот же ИЛИ любые овощи в салате или просто внарезку.
б) 2 яйца вареные или яичница незажаренная, или омлет на кефире, приготовленные без масла (НЕ смешиваем жиры), можно добавить овощи при готовке - стручковую фасоль, помидор, кабачок, баклажан, чуть грибов свежих, чуть сыра нежирного, кусочек размером с 2 доминошки.
Через 40 минут пьём воду, переставая пить за 20 мин перед след приемом пищи.
ЛАНЧ (или ПОЛДНИК до 16 часов)
а) ДО 400 г фруктов с ГИ ниже 50 -яблоко, груша, мандарин, апельсин, киви, помело, любые ягоды.
б) с фруктами вприкуску ИЛИ до 10 г НЕжаренных орехов (миндаль, фундук, бразильский орех, грецкий орех, кешью) ИЛИ до 100 г нежирного творога (если не ел на завтрак, т.к. творога в день до 100 г)
Через 40 минут пьём воду, переставая пить за 20 мин перед след приемом пищи.
ОБЕД:
1. вариант:
а) салат 300-500 г из любых СЫРЫХ овощей, с любой зеленью, в любых сочетаниях (капуста любая, вплоть до ошпаренной цветной, помидоры, огурцы, перец, листовой салат, молодой кабачок, редисы/редьки), лук, чеснок, лимонный сок...
б) 100-250 г кусок паровой, запеченной, отварной курицы, индейки, утки или любой птицы без шкурки, любого НЕжирного мяса, печенки, языка))) любого субпродукта,кролика, рыбы, можно с соусом из помидор, кефира... ИЛИ рубленное мясо с овощами, фаршированные мячом овощи, но изредка, лучше не в мясорубке, а резанное ножом. Можно раз в неделю добавлять до 30 г сыра, нежирный, несоленый, лучше сычужный - типа сулугуни, адыгейского.
в) тушеные, паровые овощи, НЕ корнеплоды! Морковь, свеклу, тыкву едим только сырыми, картошку не едим.
2.вариант:
а) салат 300-500 г из любых СЫРЫХ овощей, с любой зеленью, в любых сочетаниях (капуста любая, вплоть до ошпаренной цветной, помидоры, огурцы, перец, листовой салат, молодой кабачок, редисы/редьки), лук, чеснок, лимонный сок...
б) гречка, бурый , дикий, красный рис, бобы любые, с грибами, овощами - типа ризоттто, овощного плова, ИЛИ густой суп похлебка из овощей, на овощном бульоне, можно с грибами, крупами, бобами, БЕЗ корнеплодов, или овощи, грибы, фаршированные бобами, крупой, до 300г.
Через 40 минут пьём воду, переставая пить за 20 мин перед след приемом пищи.
УЖИН:
а) салат 300-500 г из любых СЫРЫХ овощей, с любой зеленью, в любых сочетаниях (капуста любая, вплоть до ошпаренной цветной, помидоры, огурцы, перец, листовой салат, молодой кабачок, редисы/редьки), лук, чеснок, лимонный сок, НЕрафинированное масло, в идеале льняное, кунжутное, до 1 ст.л., 1 ч.л. кунжута, семечек, если потом едим НЕ мясо!
б) 100-250 г порция рыбы, желательно морской и пожирнее, и/или столько же морегадов, или 100-250 г кусок паровой, запеченной, отварной курицы, индейки без шкурки, любого НЕжирного мяса, кролика, но НЕ языка НЕ утки, НЕ печени, они жирные для ужина...
Через 40 минут пьём воду.
Ужин должен быть минимум за 4 часа до сна! Ночной перерыв от ужина до завтрака- 12-14 часов.
У кого есть ко мне вопросы, задавайте их здесь, отвечу.
КУЛИНАРИЯ стройности.
ДНЕВНИКИ.
Удивительно, хоть и морозец у нас, и снега навалом, а все-равно, чувствуется, что конец зимы... Может, по гомону воробьёв, или уже витает в воздухе ожидание весны.
Очень соскучилась по шашлыкам, на прошлой неделе озвучила... И сегодня меня накормили вкуснющими шашлыками! ммммм...

Естественно, шашлык ели после овощей!
Будьте здоровы, дорогие стройняшки!

ЗДЕСЬ!
Девочки, кто живет в Москве и поблизости, предлагаю встретиться в кафе-ресторане 26 января в субботу. Обещала присутствовать Татьяна Владимировна!
Мой скайп halyu4ka63.
Буду покупать на нас купоны, чтобы получить скидку по счету 50%. Купон стоит 100 р., денюшки кидаете мне на телефон, отправив следом смс - от кого поступили 100р, у кого нет моего номера, сообщу в личке.
Организуемся срочно, потому как надо не только купить купоны, но и бронировать стол!
Дорогие стройняшки, если вы серьёзно настроены и ведете свой дневник с меню, то убедительная просьба:
1. В начале топика ставить свой вес и отвес или линеечку веса.
2. Меню писать подробное, с временем приема пищи, примерным размером порций.
3. Если есть сложное блюдо, указывайте состав и способ приготовления.
4. Указывайте состав салатов и заправки к ним, кол-во заправки.
5. Количество выпиваемой воды.
6. Время отхода ко сну.
Для анализа вашего меню по белкам и жирам пользуйтесьтаблицами здесь!
Жиры: 35-50 г в день
Белки: 1 г на 1 кг вашего веса.
Вообще я сегодня не собиралась за святой водой... Но отправившись в магазин, около подъезда была поймана бабушками-соседками, поздравили друг - друга и они спросили, не собираюсь ли я в нашу церковь... Пришлось собраться и отправиться! Заодно и прогуляюсь - подумала я, и бодро пошагала под медленно падающими хлопьями снега к церкви... Очередь была видна издалека, извивалась вдоль церковной ограды, недалеко от церкви было много народу, катающегося с горок на санках, лыжах, рядом молодежь играла в футбол на снежном поле для мини-футбола... Ляпотааа....
Через час я прошла в церковь, взяла воду, купила свечки бабушкам-соседкам и выйдя на улицу, была ошарашена! Небо абсолютно чистое, солнышко светит, пушистый белый снег блестит в лучах, легкий морозец - прямо чудеса! Ведь я была в церкви всего 15 минут! Куда делись тучи за это время?!
Дорогие стройняшки и наш Предводитель! Я вернулась, и прямо глаза разбежались! Столько всего нового и интересного!!! Очень радует ваша активность в конкурсах, опросах! Поздравляю всех с участием и победами!
Благодарю всех за поздравления и теплые пожелания!
Снова в строю, готова помогать и поддерживать!
Дорогие стройняшки!
Я уезжаю на несколько дней, если будет возможность, выйду на сайт.
Продолжайте придерживаться системы БС и поддерживайте друг -друга!
Дорогие стройняшки, кто спрашивал о помощи в дневничке-корректировке и контроле, отметьтесь здесь, чтобы я вас нашла и помогла по мере своих сил и знаний)))
2 стакана воды.
2 ч.л. СЛ, запаренные стаканом кипятка.
8-00 Завтрак:
Тертые сырые свекла и тыква, 250г с 1ч.л. кунжута, 1 ч.л. ЛМ, сок 1/3 лимона.
4 ст.л. овсяной крупы, залитой с вечера фильтрованной водой, утром прокипяченная в СВЧ 1 мин.
11-00 Обед:
Салат из свежих овощей, 300г, заправленный соком 1/2 лимона, 1 д.л. тыквенных семечек, 1 ч.л. КМ.
1/2 скумбрии.
13-30 Полдник:
персик, хурма, манго, 10 шт. кешью
17-30 Ужин:
Букет из свежих овощей и зелени, 300г
Ассорти из шашлыков.... косяк -люлякебаб из баранины....
23.10.12
Вода 1-2 стакана.
2 ч.л. запаренного семени льна.
Завтрак:
Салат из сырых тертых тыквы, свеклы, 1 ч.л. кунжута, сок и мякоть 1/3 огромного лимона, 1 дес.л. ЛМ
4 ст.л. овсяной крупы, замоченной с вечера, утром проваренной 1 мин в СВЧ.
Ланч:
Яблоко, груша, 2 сливы, 2 бразильских ореха.
Обед:
Салат, 350-400г: салат романо, огурец, помидор, пара бланшированных 30 сек соцветий цветной капусты, стебель сельдерея, укроп-кинза, щепоть проростков пшеницы, заправленный соком и мякотью 1/3 лимона.
Котлета по-киевски из филе, без панировки и масла.
Ужин:
Салат, 350-400г: салат айсберг, помидор, перец, чеснок, укроп-кинза-петрушка, лук шалот, 1/2 авокадо, сок и мякоть 1/3 лимона, 1 ч.л. ЛМ, 1 ч.л. тыквенных семечек.
150-200 г скумбрии, приготовленной в СВЧ с лимоном и укропом в брюшке.
Девочки стройняшки! Продаю пальто демисезонное, новое -одето ОДИН раз. Этикетка с ценой сохранилась.
Р.50-52, рост 167-172.
Очень классная плащевка, вышито гарусной тесьмой в цвет, с декоративными строчками, длина пальто 102 см, от карманов идет регулируемая кулиска.
Цвет жемчужно - серый, с легким сиреневым оттенком. Отделка трикотажной оборкой чуть более темно-серой.
Подкладка на синтепоне, стеганая, не отстегивается.
Куплено в конце января 2012 за 5 600р, продаю за 4 500р.





Стакан фильтрованной воды.
Семя льна запаренное.
Завтрак:
Салат из кольраби с морковью, 1 ч.л. кунжута, 1 ч.л. ЛМ, сок и мякоть 1/2 лимона.

Яичница -глазунья из 2 яиц с прогретым перцем и помидором.

Ланч:
Яблоко, 5 шт. миндаля.
Обед:
Салат из свежих овощей с соком и мякотью 1/2 лимона, 300г
Рулет куриный в пакете из-под сока, 150г
Запеченный перец, аджапсандал - 180г

Ужин:
Салат из свежих овощей, 1 ст.л. тыквенных семечек, 1 ч.л. КМ, сок и мякоть 1/2 лимона.
1/2 стейка семги с лимоном, 150г
Стакан фильтрованной воды.
2 ч.л. заваренного семени льна.
Завтрак:
Салат из сырых кольраби, тыквы, 1 ч.л. кунжута, 1 ч.л. ЛМ, сок и мякоть 1/2 лимона, 250г.
6 отварных перепелиных яиц.
Ланч:
1 Нектарин, 1 антоновка, 5 шт. миндаля.
Обед:
Салат из свежих овощей с зеленью, крымским луком, сок 1/2 лимона, 300г.
Запеченное в пакете от сока куриное филе, 150г
1 целый перец, запеченный на сухой сковороде, снята шкурка, замаринован с соком лимона и тертым чесноком.
Ужин:
Салат из свежих овощей с зеленью, крымским луком, сок 1/2 лимона, 300г.
1/2 стека семги с лимоном, молотым перцем в СВЧ,150г
1 ст. Фильтрованной воды.
2 ч.л. СЛ, заваренные стаканом кипятка.
Завтрак:
Салат из моркови, свеклы, кольраби, 1 ч.л. кунжута, 1 чл. ЛМ, сок и мякоть 1/2 лимона 300г.
6 отварных перепелиных яиц.
Ланч:
1 большое яблоко Антоновка, 1 средняя хурма, 8 шт. миндаля.
Обед:
Салат из помидоров, огурцов, болг. перца, стебля сельдерея, кабачка, крымского репч. лука, проростков пшеницы, сока и мякоти 1/2 лимона. 300г
Говяжья вырезка, 150г на сухой сковороде, прожарка medium, с репч. луком и помидором, 100г
Ужин:
Микс листовых салатов, помидоры, лук шалот, 1 д.л. тыквенных семечек, заправка (1 д.л. КМ+ЛМ, желток 1 перепелиного яйца, порошок горчицы, имбирь на мелкой терке, сок и мякоть 1/2 лимона), 250г
Королевские креветки 5 шт, мидии 10шт.
1.5 стакана фильтрованной воды.
2 ч.л. СЛ, запаренные в стакане кипятка.
Завтрак:
Салат из сырых тыквы и свеклы, с соком и мякотью 1/3 лимона, 1 ч.л. ЛМ, 1 ч.л. кунжута

Вот такой тыковкой меня угостили соседи:

Обед:
Салат из свежих овощей, 250 г, заправленный соком и мякотью 1/2 лимона, 1 ч.л. ЛМ, 1 ч.л. КМ
1/2 скумбрии, приготовленной в СВЧ с ЛС, сухим имбирем.
Ужин:
Салат из свежих овощей, 300г, заправленный соком и мякотью 1/2 лимона, 1 ч.л. ЛМ, 1 ч.л. КМ,
Мидии в с/с со специями, лимонным соком-100г