Записи дневников

Возвращение блудно....... 17.09.2014г.

Мой вес - 71,3 кг.
Самочувствие сегодня нормальное, а до этого 2 дня мучила мигрень и скакало давление. Сегодня зять уплатил за инет, я вошла на свою почту и в рассылке узнала про конкурс на ДД. Решила - участвую!
Знаю что будет трудно, ДД не придерживалась уже продолжительное время, и раньше то косячила, не хватало знаний основ матчасти, как говорит Татьяна Владимировна, а сейчас что знала и то забыла. Но участие в конкурсе меня дисциплинирует, иначе я так никогда не смогу вернутся на ДД.
Завтрак:
Запаренное ЛС 2 ч.л.
Салат метелка 100 гр., 2 вареных яйца.
Обед:
Салат150гр.) капуста б/качанная, огурец, помидоры, зелень сельдерея, петрушки, сок и мякоть 1\4 лимона, ЛМ 1с.л.
Тушенная отварная фосоль(100гр) с памидорами, луком репка, зеленью листьев сельдерея (замороженных).
Ланч:
1 грейпфрут с орешками 2 бразильских и 4 фундук.
Ужин:
Тушенная куриная печень(60гр.), картофельное пюре(150гр.) (Косяк)

30.08.2012

Завтрак: салат из моркови и кабачка (100г + 50г) с кунжутными семенами (10г), ЛМ(5гр); овсяная крупа(50г), 1 курага, 1 чернослив, 1 инжир.
Ланч: яблоки (350г), фундук (10г)
Обед: салат из огурцов, помидоров, перца (100г + 100г + 50г), заправлен кефиром 1%(100гр)
омлет из 2-х яиц, с кефиром 0%(100гр) и овощами-кабачок, баклажан, помидор, лук.
Ужин: салат из огурцов, помидоров, кабачка, зелёного перца (100г + 100г + 100+50г) с ЛМ (20г).
Стерлядь малосольная (130 гр.угостил сосед по даче)

1. Общее суточное количество животного белка (в граммах) - 44г
2. То же в отношении жиров, с распределением на насыщенные и ненасыщенные (в граммах) - 35г
3. Общий вес сырых овощей - 750 г, фруктов - 400г, кисломолочки - 200г, вес порции углеводистой пищи (крупы/бобовые и их производные) - 60г.
4. Общий вес термически обработанных овощей (в омлете) - 150 г
5. Общее количество воды - 2,5 литра
6. Порядок употребления продуктов и способ приготовления

В начале каждого сообщения пишем текущий вес. Администратор.

тренировка

Пока скопировала меню одного дня с дневника Марины, затем попробую этот расчет применить к своему меню, хочу правильно вести дневник. Господи, помоги мне пожалуйста!
Меню:
Завтрак: салат из свеклы и моркови (100г + 50г) с семечками (10г), овсяная крупа, с овсяными отрубями(50г + 10г), заправлена льняным маслом (5г).
Ланч: груша (150г), слива (150г), нектарин (100г), фундук (10г)
Обед: салат из огурцов, помидоров, капусты (100г + 100г + 150г), мацони 6% жирности (100г).
Куриная грудка отварная (150г) с зелёным горошком (50г).
Ужин: салат из огурцов, помидоров, зелёного перца (150г + 150г + 150г) с тыквенными семечками (10г).
Лосось в СВЧ (150г).

1. Общее суточное количество животного белка (в граммах) - 67,4г
2. То же в отношении жиров, с распределением на насыщенные и ненасыщенные (в граммах) - 45,4г (7,5г+37,9г)
3. Общий вес сырых овощей - 1000 г, фруктов - 400г, кисломолочки - 100г, вес порции углеводистой пищи (крупы/бобовые и их производные) - 60г.
4. Общий вес термически обработанных овощей (гарнир) - 0 г
5. Общее количество воды - 2,5 литра
6. Порядок употребления продуктов и способ приготовления

29 августа

Занемогла-ангина, кашель, муж сжалился, отпустил меня с дачи домой, подправить здоровье. Я сразу за свое питание, потому что оно мне помогает оздоровится быстрее всех средств.
На даче у нас стройка, как завершим намеченный минимум, так поедем в гости к его сестре, муж сейчас в отпуске.
Мои размеры в сантиметрах на сегодня:
ОШ-35; ОГ-100; ОТ-84; ОЖ-100; ОБ-95; ОН-51.
Самочувствие нормальное во всех органах тела. Только еще немного ощущаю слабость. Состояние-кайфовое, никому ничего не должна, занимаюсь только собой, хотя муж может начать сердится и придется ехать на дачу, ему помогать.
Завтрак по ДД я соблюдаю всегда и везде. Сегодня мое меню:
З- 2 ч.л. запаренного семя льна
салат: (120 гр.) тертые морковь, кабачок, корень имбиря, 2 ч.л. семя кунжута, 1 ч.л. ЛМ, 1 кружок лимона. Овсяночка (2 ст.л. замоченные на ночь)+1 курага, 1 инжир, 1 чернослив.
Л- фрукты 350 гр. миндальных орехов 10 шт.
О- салат(250гр): огурец, помидор, кабачок, лук-репка, чеснок, лимон, заправлю кефиром.
омлет из 2-х яиц со 100гр. кефира 1% на сухой сковороде с поджаренными чуть кабачком, луком, помидором, добавлю зелень.
У- салат (300гр.) примерно такой же.
Мойва запеченная в микроволновке со специями (130гр) Мойва оказалась бякостной, не смогла ее есть, пришел дядяЖ,, поела картошки в мундире с килькой и успокоилась.

15 апреля

Что то "правила ведения дневника" не могу осилить, ну да ладно, тогда больше умничать не буду. Весы мои теперь дома, взвесилась, правда этот вес вечером 23.25, но уже завтра взвешиваться буду утром до завтрака. Заболел внук, с завтрашнего дня буду ходить к дочери, водится и лечить внука. Уже сейчас прикинула, что возьму с собой. Итак мое сегодняшнее меню
Запаренное семя льна 2ч.л.
З- салат(120гр) "суперметелочка". Овсянка 2 ст.л. замоченные с вечера и проваренные утром, с добавлением адыгейского сыра, размером как 2 костяшки домино.
Л- орехи: 2 фундук, 2- миндаль, 1- бразильский. 1 яблоко, 1\2 апельсина, 3 дольки грейпфрута(340гр).
О- окрошка на кефире 1%, огурец, редиска, стебель сельдерея, 1 яйцо, курогрудка 50гр., зелень(все-300мл.).
Вечером была в гостях у подруги, красила её голову, поэтому получилось так:
У- овощи в нарезке стебли сельдерея, огурцы, лимон. (грамм 200 я думаю что съела). Скумбрия со специями запеченная в духовке и залитая соком лимона(100гр). Ликер Бейлиз 1 фужер. Спустя минут 40 чай с травками и лимоном.

Мои мечты

14 апреля

Сегодня только к вечеру ощутила легкость и комфорт в животе и кишечнике, а то все была какая то недосказанность.
З- салат "метелка." Каша овсянка с 1 курагой, 1 черносливом и 1 инжиром.
Л- 10 разных орешков. 1 апельсин, 1 яблоко.
О- Окрошка: кефир 1% 250гр., 1\2 огурца, 1 яйцо, курогрудка 50гр., редиска 3 шт., зеленая редька на терке немного, зелень петрушки и кинзы, перец.
У- салат: пекинка 4 листа, стебель сельдерея, 2 помидора, зелень, пророщенные зерна подсолнуха 1 ст.л., 1ч.л.ЛМ. Лосось(наверное грамм 100, со вчера остался)

13 апреля

Сегодня мужественно держалась ДД. Выходные, дочери и зятевья принесли кучу всяких вкусностей, но удержалась, не попробовала. Если честно, то легко удержалась, сказала себе, что не буду и не было никаких мучений, а организм сытый и не бунтовал.
Семя льна.
З- салат "метелочка". Овсянка с творогом 0%ж(2ст.л.)
Л- 10 орешков фундук. 1 апельсин, 1 яблоко.
О- салат(200гр): нашинкованая капуста пекинская, на терке зеленая редька, кабачок, сок и мякоть 1\2 лимона, 1д.л.ЛМ. На водичке тушенные грибы(70гр), отварная фасоль(100гр), стручковая фасоль и шпинат-из заморозки, по горсти, сок 1\3 лимона, 1д.л.ОМ.
У- салат как в обед, (250гр)только с добавлением 3-х толченых орешков фундук и стебля сельдерея(дочь где то раздобыла). Лосось со специями, запеченный в микроволновке(120гр).

12 апреля

Ну, вот, дети и внуки уехали домой, помыла посуду и к компьютеру, как маленькая.Сегодня третий день, как я строго соблюдаю ДД. Не отпускает еще состояние полного кишечника и раздутого живота, но думаю, что завтра уже все будет лучше.
Мое сегодняшнее меню
семя льна
З- Салат "Суперметелочка". Овсянка с творогом, я ее теперь варю двойную норму, кошка тоже требует у меня свою долю, подсела как и я
Л- 10 орешков фундук. 1 апельсинка и 1 мандаринка.
Ходила платить кредит и искала сельдерей с имбирем, опять нигде не нашла. Поэтому у меня по времени мой обед перешел в ужин. Пришла домой в пятом часу, а окончила трапезу около шести. Конечно сейчас бы еще чего нибудь поела, но уже ложится спать буду.
О-У Окрошечка.

11 апреля

Сегодня строго следила за приемом воды, пищи. Дочь принесла с работы пончики, зять принес в обед трубочки, но не соблазнилась. Чувствовала сегодня себя хорошо.
Мое меню:
2ч.л. льняного семени.
З- салат "суперметелочка". Овсянка с творогом.
Л- 10 орешков фундук. 1 апельсин, 1 мандарин, 1\2 грейпфрута.
О- Окрошечка.
У- Салат из белокачанной капусты, стебель сельдерея, коренеь имбиря, сок и мякоть лимона, 1д.л.ЛМ. Лосось из микроволновки(120гр).

10 апреля

Сегодня с утра так старалась все сделать правильно, но... уже когда доедала салатик, взгляд упал на запаренное семя льна..., убрала стаканчик в холодильник. Принялась за овсяночку с творогом и взглянула на часы, а на них уже 09:52, вспомнила и чуть душа не оборвалась, обещала внуку в школу принести канву с нитками для вышивания на урок труда, потому что с вечера была сильная распутица и ему до нас(мы живем в противоположных сторонах города) не доплыть, сама предложила, что не ходи, а я принесу. Сорвалась, как была, надела колготки и пальто и.... в общем успела, отнесла. Пришла назад домой, время было к 11-ти, продолжать завтрак не имело смысла, кашу тоже поставила в холодильник. Но с ланчем выровнялась.
Итак мое меню:
З-салатик "суперметелочка". Овсяночка с творогом.
Л- 10 орешков миндать-фундук. 1 яблоко, 1 апельсин.
Перед обедом все таки выпила водичку и съела семя льна.
О- салат: стебли сельдерея, зеленая редька на терке, подсолнечное масло(муж уже плеснул с бутылки, не поняла сколько). Овощи подтушенные на сковороде с водичкой: отварная фасоль(100гр), стручковая фасоль немного, шампиньоны, шпинат.
У- салатище: шинкованные белокочанная капуста, стебли сельдерея; в блендере корень имбиря, 2 зубчика чеснока, половина маленького кабачка, мякоть лимона; все перемешала, добавила толченые семена тыквы 2ст.л. залила лимонным соком и 1ст.л.ЛМ. Получилось съедобно. Лосось приготовленный со специями в микроволновке(150гр).

9 апреля

Утром запаренное семя льна, ч\з20 мин.
З- салат "суперметелочка". Овсянка с добавлением 2 кураги и 2 чернослива.
Л- 10 орешков. 1 апельсин, 1\2 маленькой груши, 1\2 грейпфрута.
О- салат: белокочанная капуста, стебель сельдерея, огурец, кабачок, сок и мякоть лимона. Печенка тушенная на водичке с луком и морковью.
П- кофе без сахара с молоком козьим, 2 сухарика с маком.(косяк)
У- кабачковая магазинная икра, макароны. (опять косяк)

8 апреля

Пока добралась до своей страницы, уже опять полночь. Вышивала, никак не могла оторваться. У нас наконец то + температура и дороги поплыли, ни проехать ни пройти. Ура, ура, весна приплыла! Итак мое меню
З- салат "метелочка". Овсянка.
Л- 10 миндалинок. ! яблоко, 1 груша, 1 мандарин.
О- салат: белокачанная капуста, стебель сельдерея, кабачок натертый, помидор, сок и мякоть 1\3 лимона, 1 д.л. проростков ячменя. Отварная курица 60 гр.
У- салат как в обед , с добавлением 1ч.л.ЛМ. Лосось запеченный со специями 130 гр.

7 апреля

Сегодня великий праздник, а я засела за вышивание, вот грешница. Соседка вечером меня образумила, а мне и не в домёк, что Благовещение, потерялась я в числах. Вчера получила пенсию, оплатила квартплату, сегодня зять свозил в социальный магазин, отоварилась. Купила апельсины по 38р50коп, лосось за 230 р.кило, .....Очень рада!
Мое сегодняшнее меню:
З- салат суперметелочка. Каша овсяночка с 1 курагой и 1 инжиром.
Л- 10 миндалин. 1 апельсин, 1 мандарин, 1 груша.
О- Салат: белокочанная капуста, стебли сельдерея, огурец, 1\2 помидора, корень имбиря, сок 1\3 лимона, 1ст.л. пророщенных зерен ячменя, 1 ст.л.ЛМ.(200гр) 2 ленивых голубца.
У- салат(как в обед, 300гр). Лосось со специями запеченный в микроволновке(130гр).

5 апреля.

Плохо спала ночь. Какое то очень не приятное онемение языка. Надо сходить в поликлинику, сдать анализы.
З- 2 ч.л. льняного семя. Салат суперметелочка. Гречневая каша на воде.
О- яблоко. Салат: дайкон, стебли сельдерея, огурец, зелень, сок лимона, 1ч.л.ЛМ. Тушеные: шампиньоны, отварная фасоль, стручковая фасоль, шпинат, зелень.
У- Салат: дайкон, огурец, помидор, стебли сельдерея, сок лимона, 1д.л.ЛМ. Горошница.

4 апреля

Какое то странное сегодня ощущение языка, онемение, неприятное ощущение. Мое меню
З- салат: из капусты краснокачанная и белокачанная с соком лимона и 2 ст.л. кефира 1%. Гречневая каша с 2 ст.л. кефира.
Л- 10 миндалин. Яблоко, мандарин, апельсин.
О- окрошка:
У- салат из черной редьки и дайкон, сок лимона, 1д.л.ЛМ, 1\2 авакадо(все 200гр). Тушеные кальмары со специями 100гр. в чистом виде.

1 апреля

Причитала почту, Татьяна Владимировна приглашает вечером на просмотр передачи по РТР с Зеленским, надо обязательно поприсутствовать! Там будут наши дорогие девочки, поддержать их хоть на расстоянии.
Мое сегодняшнее меню, встала поздно, поэтому после запареных семян льна, съела яблоко.
З- салат суперметелочка, овсянка.
О- салат: (280 гр) краснокач.капуста, корень имбиря в блендере, к ним добавила шинкованные стебли сельдерея, белокач.капуста, сок и мякоть 1\4 лимона, 1д.л.ЛМ. Вприкуску к салату 1\4 сл.перца и полпомидора, так мне вкуснее. Тушеная в микроволновке белокач.капуста(70гр.), отварная фасоль(около 100гр.) соевая спаржа, замоченная с вечера, промытая, отжатая и заправленая толченым чесноком, микс масел ЛМ, ОМ, рыжиковое по 1 ч.л.(взяла около 100гр.)
У- салат300гр.) стебли сельдерея, немного краснокачанной капусты с обедешного салата, огурец, 1\4 перца, 2 редиски, 1 ст. л. семян тыквы, 1д.л.ЛМ., сок лимона. Скумбрия с микроволновки(100гр.)

30 марта

И опять про краснокочанную капусту. Все таки можно ее есть сырой в салате, если измельчить в блендере. Испробовано мной. День пролете, его как и не было. И опять уже двенадцатый час ночи, а я только добралась до компьютера.
Меню:
З- салат суперметелочка, овсянка, можно сказать, что это традиционный для меня вариант завтрака.
Л- 10 орешков миндаль, фундук. Фрукты яблоко, апельсин, мандарин.
О- Салат(250 гр.) из кр.кач.капусты, сок лимона, зелень, 1 ст.л. измельченых тыквенных семечек, 1д.л.ЛМ. Тушенные на сухой сковородке(100 гр,) грибы, лук, отварная фасоль, стручковая фасоль, зеленый горошек, шпинат.
У- салат(250 гр.) из б.кач.капусты, редиски, укропа, сок 1\3 лимона, 1ч.л.ЛМ.
Мойва из микроволновки(100 гр.)

29 марта

Вот и день прошел, ночь уже к двенадцати стремится, внук уснул, а мне еще не спится. Сегодня весь день урывками пыталась вышивать(вышиваю крестиком "Трапезу Иисуса и 12 апостолов"), медленно дело двигается, хотелось бы скорее, но дел много всяких, их тоже никто не сделает. Погода на улице просто прекрасная, снег хочет таять, весна идет?!!!! У зятя сегодня рано утром умер дедушка от рака желудка, во вторник будут похороны. Соболезную.
Мое сегодняшнее меню
З- салат "суперметелочка". Овсяночка с 1 курагой и 1 инжиром, добавила творог обезжиренный 2ст.л., сообразила, что тогда сухофрукты не надо было, но все смешалось, не отделить. Но зато как вкусно получилось!
О- салат из кр.кач.капусты, сок и мякоть 1\3 лимона, 1 д.л.ЛМ., в нарезке пекинка, листовой салат целиком. Курочка отварная 100 гр.
Л- 10 миндалинок, 1 апельсин, полгруши, треть грейпфрута.
У- все овощи вживую(неожиданно пришлось бежать за внуком, а время было как раз готовить ужин) пекинка, листовой салат, укроп, подумала, что совсем овощей мало, отрезала пласт б.кач. капусты и его съела с 1\5 авакадо. Мойва 120 гр.

Мой девиз с сегодняшнего дня