Записи дневников

10 февраля 2019 г

Завтрак я приготовила с вечера, так как утром собиралась идти в храм и шинковать овощи было просто некогда. Приготовила 250 гр салата.Однако утром осилила только половину, порция оказалась неожиданно большая. Салат доедала перед вторым завтраком (правильно ли это?), а омлет в обед.

Завтрак:
200 гр салат (свекла, морковь, капуста белокочанная, лимонный сок, 1 ч. л. тыквенных семечек)
55 гр омлет на воде с зеленью на сухой сковороде

Второй завтрак
50 гр салат (с завтрака)
200 гр апельсин
200 гр груша

Обед
200 гр салат (огурец, сладкий перец, листовой салат, лимонный сок, тимьян)
65 гр омлет (с завтрака)
35 гр куриная грудка (с ужина)
100 гр фасоль и цветная капуста на пару

Ужин
250 гр салат (помидоры, листовой салат, сладкий перец, лимонный сок, фр. травки)
6 гр льняного масла
160 гр скумбрия на пару

Белки и жиры для омлета, семян тыквы, куриной грудки, скумбрии и льняного масла
60.5 - белки
48.3 - жиры

По-моему я явно не добираю по белкам. Если считать хотя бы 1:1 к собственному весу, то их должно быть не менее 90 г
Подскажите, как это выровнять и не превысить жиры?

Ужин 9 февраля 2019 г

Сегодня поймала себя на интересной мысли. Конечно, возможно, это самообман и самовнушение под действием прочитанной книги, но мысль довольно настойчивая и ранее меня не посещавшая. Так вот я почувствовала, что мой организм, услышав о перспективе правильного питания, стал, так сказать, очень активно сигнализировать, что мол "да! да, именно это мне и надо! хочу-хочу-хочу!" Мысль об обеде и ужине, состоящих из овощей и мяса / рыбы, вместо привычных макарон или гречки, прельщает неимоверно. Весь день хочется наконец-то наестся, причем почему-то именно думаю о каше - видимо не хватает углеводов (при этом сладких булок, сладостей и т.п. не хочется).

По моим планам было начать "жить по-новому", когда приобрету льняное масло, семечки и орехи. А так же затарюсь овощами и фруктами. То есть завтра-послезавтра. Но немые "вопли" моего организма пересилили и я приготовила себе полезный ужин. Сходила в магазин, купила огурцов, помидоров, листового салата (который в маленьких горшочках продается), перца, лимон, куриную грудку и приготовила!

Общий размер порции получился по ощущениям ну очень большим! 300 гр салата + 150 гр мяса - 450 гр в итоге. Но когда я это все съела, не возникло даже намека на переедание, которое обычно сопровождало почти каждый прием пищи. Сытость пришла не сразу, спустя минут десять после окончания еды. Такое мягко накатывающее чувство - очень приятное.

Какие еще я выводы сделала - сок трети лимона многовато, слишком кисло получилось, пожалуй уменьшу вполовину пока что. Опасения насчет того, что не наемся "травой" - напрасны. Еда без соли - совсем не пресна. Привычку запивать еду можно перебороть, пить конечно хотелось, но терпимо, 40-60 минут можно переждать.

Итого, ужин:
Салат - помидор, красный и желтые сладкие перцы, огурцы, листовой салат, зелень укропа и петрушки, заправлено соком 1/3 лимона и тимьяном.
Мясное - куриная грудка, отваренная без соли, с французскими травками, лавровым листом и душистым перцем.

Second run

Добрый день! Меня зовут Наталья и у меня есть лишний вес

Пришла я сюда уже во второй раз (по факту в третий, но предыдущий раз (в 2016) можно не считать, это было не серьезно). Первый заход на ДД был в конце 2012 года. Тогда меня хватило на месяц с небольшим, а потом случился Новый год и я сорвалась с системы. За этот первый месяц я избавилась от 5 кг, изменения были замечены даже коллегами. Конечно же меня это очень радовало и в первую очередь окончательно утвердило веру в систему ДД. Но, видимо, плохую службу мне сыграли первые успехи, а кроме того не хватило знаний и мотивации. Книгу "Будь стройной" я прочитала на 2/3, как сейчас осознаю, недостаточно вдумчиво. Соответственно мне не хватило информации, чтобы составить полноценное, а главное разнообразное меню. Поэтому я и сорвалась при первой возможности.

К данному моменту проблема лишнего веса никуда не делась ибо я с ней по-честному и не боролась. Как очевидный итог халатного отношения к себе, цифра лишнего веса, конечно же, выросла.

Замеры я еще не делала, завтра. Начать новую жизнь планирую с воскресенья или с понедельника, как успею купить все необходимое.

Про себя могу сказать, что я человек, который не терзал себя диетами. ДД - первая и единственная диетическая система, которую я буду применять и, в которую, безоговорочно верю.

Я вдумчиво, с карандашом, перечитала книгу "Будь стройной", по диагонали просмотрела "Тактику победы над весом" и как итог сформировала первые самостоятельные варианты меню на 4 дня. Буду очень признательна старожилам, если они направят свой "соколиный взгляд" на результат моих трехдневных изысканий и прокомментируют, что необходимо изменить, где я ошиблась.

20 октября 2016 г., дневник на паузе

Я на время прекращаю писать здесь ежедневные отчеты, а точнее до момента, когда мое меню станет правильным на 100% согласно ДД. Я изначально не хотела выкладывать свой рацион, пока он не является полностью верным, но меня девочки переубедили и я согласилась. Сейчас я пришла к мысли, что зря. Буду сама для себя локально записывать и вести историю своих изменений, а когда будет чем похвалиться, выложу на общественное мнение.
Это не значит, что я бросаю ДД, просто как мне указали в комментариях, своим постепенным подходом к смене рациона я буду сбивать новичков или тех, кто еще до конца не усвоил основы системы. Я ни в коем случае не хочу этого делать, поэтому и приняла такое решение.
Буду писать как и в начале - еженедельные отчеты о том, что смогла внедрить в привычку, а чего еще нужно достичь.

19 октября 2016 г., отчет

Вес: 83,5

Сон: 01.20 - 07.20

Завтрак:
7.25 - стакан воды,
7.40 - 200 гр. салат (морковь, свекла, яблоко, кунжут), 3 ст. ложки овсянки, замоченной с вечера

Второй завтрак:
11.00 - 300 гр. киви, мандарины, груша, 100 гр. нежирный йогурт

Обед:
14.00 - 150 гр. салат (перец, помидоры), 100 гр. жареные овощи (баклажаны, кабачки, лук, морковь), 70 гр. ленивый голубец

Ужин:
21.00 - 70 гр. салат (перец, помидоры), 100 гр. щи, 50 гр. цветная капуста, запеченная с сыром, 100 гр. ленивые голубцы

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (зеленый чай).

• Стакан воды перед завтраком• 2/3 завтрака полезные / в некоторые дни по желанию весь завтрак полезный• Второй завтрак из фруктов и орехов / кисломолочки• Салат перед обедом• Полезный ужин• Отказ от кофе• Вместо части выпиваемого чая - вода, травяные настои (ромашка)
Ужин провален полностью. Вечером было плохое настроение по поводу дополнительной работы, заморачиваться с переделкой ужина не стала. Лень победила. Прискорбно.

18 октября 2016 г., отчет

Вес: 83,5

Сон: 01.20 - 07.20

Завтрак:
7.25 - стакан воды,
7.40 - 200 гр. салат (морковь, яблоко, кунжут), 1 бутерброд с маслом и сыром

Второй завтрак:
11.00 - 300 гр. яблоко, груша, 100 гр. нежирный йогурт

Обед:
14.00 - 150 гр. салат (перец, помидоры, листья салата), 100 гр. жареные баклажаны, 70 гр. тушеное филе курицы

Ужин:
21.00 - 200 гр. салат (перец, помидоры, листья салата), 100 гр. щи, 50 гр. цветная капуста, запеченная с сыром, 70 гр. ленивые голубцы

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (чай, отвар ромашки, вода).

• Стакан воды перед завтраком• 2/3 завтрака полезные / в некоторые дни по желанию весь завтрак полезный• Второй завтрак из фруктов и орехов / кисломолочки• Салат перед обедом• Полезный ужин• Отказ от кофе• Вместо части выпиваемого чая - вода, травяные настои (ромашка)
Ужин вышел еще лучше, чем было, но не идеален, зачитываю наполовину.

17 октября 2016 г., отчет

Вес: 83,1

Сон: 01.30 - 07.20

Завтрак:
7.25 - стакан воды,
7.40 - 200 гр. салат (морковь, яблоко, кунжут), 1 бутерброд с маслом и сыром

Второй завтрак:
11.00 - 150 гр. апельсин, 100 гр. нежирный йогурт

Обед:
14.00 - 150 гр. салат (перец, помидоры, листья салата), 100 гр. пюре, 70 гр. тушеное филе утенка

Ужин:
21.00 - 100 гр. салат (перец, помидоры, листья салата), 100 гр. щи, 50 гр. пюре, 50 гр. тушеное куриное филе

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (чай, отвар ромашки, вода).

• Стакан воды перед завтраком• 2/3 завтрака полезные / в некоторые дни по желанию весь завтрак полезный• Второй завтрак из фруктов и орехов / кисломолочки• Салат перед обедом• Полезный ужин• Отказ от кофе• Вместо части выпиваемого чая - вода, травяные настои (ромашка)
Второй завтрак получился скудноват - на работе осталось только два апельсина, есть оба я не решилась, поэтому по объему фруктов недобор получился.
Ужин вышел полегче, чем обычно, но тоже не правильным. Выходные были посвящены гостям, из-за этого не сходила на рынок, не пополнила запасы. Итог: на ужин оказалось мало салата, поэтому пришлось есть то, что есть. Есть к чему стремиться.

15-16 октября, отчет; 4 неделя, план

В плане ДД выходные были пустыми и потерянными. Приезд гостей послужил поводом для нарушения. Искренне это признаю, делаю выводы, двигаюсь дальше.

Начинается новая неделя. В планах на нее у меня изменение ужина: замена привычного гарнира на салат, избирательный подход к мясным блюдам, замена их на полезные при необходимости.

Это единственное нововведение. Хорошего закрепления требуют предыдущие правила.

В ежедневных отчетах буду писать список поставленных на день задач и отмечать их выполнение.

Вот ежедневный список на эту неделю:

• Стакан воды перед завтраком• 2/3 завтрака полезные / в некоторые дни по желанию весь завтрак полезный• Второй завтрак из фруктов и орехов / кисломолочки• Салат перед обедом• Полезный ужин• Отказ от кофе• Вместо части выпиваемого чая - вода, травяные настои (ромашка)

14 октября 2016 г., отчет

Вес: 83,1

Сон: 01.00 - 07.15

Завтрак:
7.20 - стакан воды,
7.35 - 2 бутерброда с паштетом

Второй завтрак:
11.00 - 300 гр. яблоко, апельсин, 100 гр. нежирный кефир

Обед:
14.00 - 100 гр. салат (дайкон с капустой), 100 гр. винегрет, 100 гр. отварной картофель, 70 гр. тефтели

Ужин:
21.00 - 150 гр. щи, 100 гр. макароны, 100 гр. куриное филе, запеченное с грибами, помидором и сыром

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (чай, вода).

Как правильно себя любить? Все говорят - надо себя любить, чтобы заботиться о здоровье. Но я прихожу к выводу, что нужно не просто любить, а любить правильно. Вот я, например, себя очень люблю, только неправильно. Вечером накануне я сама себя пожалела, как бы не перенапрячься, не стала заставлять готовить полезный завтрак, в итоге нанесла вред организму бутербродами. В течении дня любовь к себе проявилась в удовлетворении тяги к сладкому - итог тот же, вред нанесен.
Как перенаправить свою любовь к себе в нужное русло? Подскажите!?
На обед рассчитывала взять овощи в столовой, но их там не оказалось, пришлось есть картошку. Вывод: надо все брать с собой, не рассчитывать на других.

13 октября 2016 г., отчет

Вес: 83,1

Сон: 01.00 - 07.10

Завтрак:
7.15 - стакан воды,
7.30 - 200 гр. салат (морковь, яблоко, кунжут), 3 ст. ложки овсянки, 3 шт. чернослива

Второй завтрак:
10.30 - 300 гр. яблоко, груша, 100 гр. нежирный кефир

Обед:
14.00 - 100 гр. салат (корейская морковь), 100 гр. салат (листья салата, редиска, огурец), 100 гр. гречка, 70 гр. куриное филе, тушеное с морковью и луком

Ужин:
21.00 - 150 гр. щи, 100 гр. макароны, 70 гр. куриные тефтели

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (чай, отвар ромашки).

На завтрак вместо обычных мюслей с вечера залила водой овсянку. Не могу искренне сказать, что мне было очень вкусно, но я ела свой завтрак с мыслью, что это полезно и мой организм скажет мне спасибо, а я еще на шаг приближусь к своей цели и мечте. Безусловно, до второго завтрака я чувствовала себя комфортно, сыто и без перегруза желудка.
Второй завтрак планировала сделать чуть позже, но когда желудок начал бурчать, поняла, что ждать нет смысла, пора есть.
Из-за сдвига завтрака сдвинулся и обед. Салаты купила в столовой, там есть выбор из салатов, можно подобрать что-то подходящее. Правда вкус корейской морковки стоял у меня во рту до утра следующего дня, видимо с чем-то они переборщили.
Ужин остается пока привычно-не полезным, хотя делать это осознанно сложнее, чем раньше, понимаешь, что вредишь сама себе.

12 октября 2016 г., отчет

Вес: -

Сон: 01.00 - 07.10

Завтрак:
7.15 - стакан воды,
7.30 - 200 гр. мюсли с молоком

Второй завтрак:
11.00 - 300 гр. апельсин, груша, 100 гр. нежирный кефир

Обед:
14.00 - 100 гр. салат (редька с морковью), 100 гр. салат (листья салата, помидор, огурец), 100 гр. жареные овощи (кабачок, перец, баклажан, лук), 100 гр. свинина

Ужин:
21.00 - 150 гр. щи, 150 гр. гречка, 70 гр. курица тушеная с морковью и луком.

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (чай, отвар ромашки).

С вечера поленилась и не приготовила себе морковку на завтрак, в итоге он оказался неполезным.
С утра зашла в магазин по дороге на работу, затарилась фруктами до конца недели, так что вторые завтраки обеспечены, на выходных только надо закупиться орехами на рынке, а то в местном Перекрестке выбрать не из чего.
Обедала в столовой, выбирала блюда наиболее полезные из всего что там было, взяла два разных салата, оба понравились.

11 октября 2016 г., отчет

Вес: -

Сон: 01.00 - 07.10

Завтрак:
7.15 - стакан воды,
7.30 - 200 гр. салат (морковь, яблоко, кунжут), 100 гр. мюсли с молоком

Второй завтрак: -

Обед:
15.00 - 200 гр. салат (помидор, перец, зелень укропа и петрушка), 100 гр. цветная капуста с морковью, запеченная с сыром, 150 гр. фаршированный перец

Ужин:
21.00 - 200 гр. щи, 50 гр. цветная капуста с морковью, запеченная с сыром, 100 гр. фаршированный перец.

В течении дня выпила 4 - 5 кружек жидкости (чай, отвар ромашки).

Я недовольна вчерашним днем. Настроение было плохим из-за этого ... нехорошего ротавируса, который терзает меня уже почти неделю и сбивает все. Торопилась на работу, не зашла за фруктами для второго завтрака. Вместо него были перекусы сладким. От сладкого я пока целенаправленно не отказалась, но вчера, пожалуй, переборщила, что тоже ставлю себе в минус.
Надеюсь в ближайшее время зараза меня оставит и я соберусь с силами для дальнейших свершений.

Итоги второй недели

Вес в субботу 83,1 (-200 гр)

Прошлая неделя прошла не совсем успешно. В основном виной тому ротавирус, которым меня заразил муж и от которого я страдаю до сих пор. Все прелести этой болезни сбили все мои ритмы и режим питания. С середины прошедшей недели я откатилась в своих достижениях практически на точку начала.

В связи с этим я решила на грядущую, третью неделю сохранить имеющиеся цели, чтобы их закрепить.

Итак я хочу:
1) ввести второй завтрак из фруктов и орехов / кисломолочки. Это поможет мне сделать полезным перекус перед обедом, который сместиться на чуть позже (сейчас он в 13.00, хочу сдвинуть до 15.00).
2) перед обедом съедать порцию овощного салата
3) заменить часть выпиваемого в течении дня зеленого и черного чая на воду / травяные настои (ромашка, имбирь с лимоном)
4) ну и конечно же соблюдать достижения первой недели.

Изменения в весе не очень впечатляющие, но я знаю этому причины, думаю дальше будет больше (больше отвесы, а не вес )

Итоги первой недели

Вес: 83, 4 (-100 гр)
Итак, прошла первая неделя. Как я и планировала, я постепенно вхожу в новый рацион и меняю свои привычки очень плавно. Думаю, в моем случае - это основной залог успеха, потому что жесткие ограничения я терпеть долго не могу и начинаю от них увиливать.
Мои достижения на сегодняшний день.

1) перед завтраком выпиваю стакан воды;
2) заменила 2/3 привычного завтрака (мюсли с молоком) на овощной салат (морковь с яблоком и семечками подсолнечника или кунжута);
3) отказ от кофе в течение дня (обычно я пила растворимый с молоком или сгущенкой, чтобы взбодриться на работе);
4) стараюсь тщательно пережевывать пищу, правда не всегда удается себя контролировать, но я стараюсь.

Сегодня взвесилась, вес, как это и ожидалось пока не изменился -100 гр не в счет. Но я не расстроена, потому что понимаю, что заметные изменения пойдут только после того, как я оптимизирую основные приемы пищи - обед и ужин и начну выстраивать свой рацион в стройную систему взаимосвязанности. Но еще раз повторюсь, на главном месте - плавность погружения. А результаты будут, я не сомневаюсь ;)

Приветственная запись (скопировано с личной странички на форуме)

Всем добрый день!
Так как подписалась на дневник спустя две недели после начала своего "самообновления", то первые записи будут ретроспективными. В качестве приветственного поста решила перенести сюда свою запись на форуме от 23.09.2016. Ссылка на пост

Я не могу назвать себя совсем новичком системы, скорее "второгодником". В ноябре-декабре 2012 года я начала питаться по системе, достигла результата -5 кг за месяц и... сорвалась на НГ.
Прошло почти 4 года с этого момента и я снова решила попробовать.
Моя мотивация: хочу быть красивой, хочу быть энергичной, хочу быть здоровой, не хочу лишать себя радости жизни из-за проблем со внешностью и здоровьем.
Мне 26 лет, я - мама милой дочки 2,5 лет, жена замечательного мужа. На сегодняшний день мой вес 83,4 кг при росте 163 см, хочу достичь цели в 60 кг.
Я человек, последовательно двигающийся к цели при должной мотивации. Так я поставила себе целью полностью сменить свою профессиональную область деятельности, заниматься тем, что по-настоящему люблю, а для этого самостоятельно переучиться и найти работу. Мне это удалось, я была документоведом по образованию, сейчас я работаю программистом в крупной IT-компании.
Изменения внешнего вида, улучшение качества жизни - пожалуй это вторая по значимости для меня личная цель в жизни и поэтому, достигнув успеха в работе, берусь за достижение второй цели.
Пишу здесь для того, чтобы закрепить свое намерение социальной ответственностью. Чтобы был еще один повод устоять перед соблазном улизнуть, поддаться слабости. Ну и конечно же очень хочется общения, поддержки единомышленников.
Считаю сегодняшний день, 23 сентября 2016 года отправной точкой моего преображения.
В ближайшее время сделаю и выложу фото "до". Поехали!

18.01.2013

Сегодня наконец-то весы показали то, что я хотела - наконец-то вышла на уровень "до нового года". Шаги назад закончились, теперь только полный вперед!

11.01.2013

10.01.2013

09.01.2013 - возвращаемся к хорошим привычкам

Ну вот наконец-то и отшумели новогодние праздники с их пищевым безумством. Я сознательно пошла на нарушения правильного питания, просто потому что не хотелось заморачиваться и готовить отдельно от всех или выбирать что есть, а что нет. Устроила себе праздник. Собственно результаты соответствующие - вместо прогнозируемых двух шагов вперед полтора шага назад выраженные в килограммах. Но меня сей факт мало огорчил, я знала, что именно так и произойдет и даже наоборот это только подтвердило безоговорочную работу ДД: если питаешь правильно, то худеешь, а не питаешься - толстеешь. Ты - то, что ты ешь и никуда от этого не деться.

Итак принимаемся за восстановление рациона. Думаю все пройдет более чем безболезнеенно, ведь я сама уже ждала того момента, когда вернусь от многочисленных гостей и родственников домой и смогу по-нормальному готовить себе.

Обновлено! Вечером напал жор))) позволила себе лишнего.

График веса

К сожалению с начала ДД у меня не было весов, поэтому я точно не могу сказать с какой цифры начала, я их купила только на 11 день. Приблизительно думаю что было 82 кг. Вот какие результаты зафиксированы с момента покупки весов.