Система Татьяны Малаховой, автора книги «Будь стройной!» — уникальна: худеть без голода, диет и подсчета калорий, улучшать здоровье без лекарств, сжигать лишний жир без помощи фитнеса — всё это возможно благодаря инженерному решению проблемы ожирения с помощью теплотехники.
5 июня вес 87,1 кг
8-30 салат свекла 200 гр. овсянка– 50 гр, масло льняное – 10 гр., семя льна – по 5 гр.
13-00 салат капуста, кабачок, огурец, зелень – 250 гр., курица на пару – 180 гр.
15-30 миндаль – 10 гр., кешью – 5 гр., клубника 300 гр.
19-00 салат от обеда, креветки отварные – 170 гр. Масло льняное 5 гр.
Б -88,5
Ж – 38,5
У - 89 Без состава салатов.
Жиры насыщенные 5,4. Ненасыщенные 33,1
Про водичку даже не пишу. Лето пришло. вода не пьется, а льется. И ночью рядом с кроватью бутылочка с водой. Проснулась, два-три глоточка сделала и дальше баиньки.
4 июня вес 87.4
8-30 салат морковь 200 гр. гречка – 50 гр, масло льняное – 10 гр., кунжут, семя льна – по 5 гр., кешью 20 гр, курага - 35 гр.
13-00 салат капуста, сельдерей, кабачок, огурец, зелень - 250 гр, омлет из фасоли зеленой и грибов – по 100 гр, 2 яйца
15-30 творог 50 гр. клубника 200 гр. яблоко – 100 гр..
19-00 салат, креветки отварн. – 100 гр.,
Б -87,9
Ж – 47,9
У - 82,1 Без состава салата.
Жиры насыщенные 16,4. Ненасыщенные 31,5
На завтрак намешала всего. Борюсь с тягой к сладкому. Увеличиваю кол-во полезных углеводов.
Мой вес 87,7 кг. Ну вот, чего я боялась – то и случилось. Я не просто сорвалась, у меня крышу снесло. После веса в 80.5 кг перед Новым годом, я за 5 месяцев «благополучно» вернула 7 кг. Толчком послужил январь с кучей праздников. А потом посыпались неприятности, как из рога изобилия. И стрессы открыли жуткий жор.Коротко выглядит так:
1. Февраль.
- Авария на теплотрассе. Два многоквартирных дома 10 дней без тепла. На улице -15.
- Умерла тетушка. Сначала инсульт, а потом… День в день с моей мамой. Они, кстати, всегда были подружками.
2. Март.
- С Украины приехала племянница с детьми. Дома большая общага. Три недели сомнений – ехать назад, или оформлять гражданство. Все-таки решили ехать обратно.
- Мою необыкновенную кошку Асю загрызли собаки. Два дня ее искала, потом о случившемся сказали соседки.
3.Апрель
- Умер племянник, сын двоюродной сестры.
- 8 собраний жителей многоквартирных домов по капитальному ремонту. Если вы бывали на общих собраниях жителей многоквартирных домов, то поймете, что это такое. Придут, поорут, наговорят кучу гадостей и не примут ни одного решения. Потом надо гоняться за ними и уговаривать придти на следующее собрание.
- Оформление документов и открытие банковских счетов на 4 дома.
Май начался спокойно. Но остановиться уже очень трудно. И план питания составляла, и завтрак никогда не пропускала, и продукты покупала правильные… А косячек тут как тут. То конфетка, да не одна. То (вдруг!) мороженое, на которое всегда было начхать. И мысль: ну сегодня последний раз, а завтра…
Для включения тормозов просмотрела вебинар «Вернуться после «срыва». Составила план работы:
1. Перечитать раздел «Психология стройности» на сайте.
2. Пересмотреть мою цель сброса веса. Определить, зачем мне это нужно. (Это я уже сделала. Но коротко сформулировать пока не могу. Главное, что смысл поняла.)
3. Перечитать (внимательно!!!) книги « Будь стройной», «Укрощение строптивых калорий», «Тактика победы над весом»
4. Вернуться к ведению дневника.
5. Просмотреть вебинар «О самом главном»
Приступаю к его выполнению. Вот и запись в дневничок. А вот и меню на завтра. Может нуждается в корректировке?
8-30 салат (капуста, огурец, кабачок, сельдерей, зелень) овсянка – 50 гр, масло льняное – 10 гр., кунжут, семя льна – по 5 гр.,
13-00 салат, бедро куриное – 180 гр.
15-30 творог 50 гр. клубника 300 гр. яблоко – 100 гр..
19-00 салат, креветки отварн. – 100 гр., морской коктейль отварн. с лимон.соком и специями – 200 гр.
Б -86,9
Ж – 46,1
У - 76,8 Без состава салата.
Жиры насыщенные 9. Ненасыщенные 35,1
10 февраля мой вес 82,4 кг. Стыдно даже писать. Но вес гигантскими шагами ушел в верх. Умом понимаю почему. Но исправить ничего не получается. Правда вчера был 82.6 кг. Овощи есть не могу. Они как солома. Безвкусные, противные, после них тяжесть в желудке, иногда даже боль. Может быть это из-за желчного, которого нет, а может что другое. Из-за таких "результатов" даже стыдно продолжать участие в конкурсе.
8-30 завтрак: булгур – 50 гр. семя кунжута и льна по 5 гр.
13-00 обед: свекла и морковь – 200 гр., куриная грудка – 200 гр.,
16-00 полдник: яблоко 250, миндаль – 15 гр.
18-30 ужин: салат из пекинской капусты, перец болг, кабачок, огурец – 250 гр отварная мойва – 200 гр.
Белков 87,9 жиров 30,3, углеводы 89,7 без состава салатов в обед и ужин. Ненасыщенных жиров, 28,3, насыщенных жиров 2.
У нас очень холодно, - 23 и сильный ветер.В квартире тоже не юг. А я никак не могу есть овощи. Я бы ела только мясо и пила чай. Татьяна Владимировна говорила, что в холодное время года можно увеличить долю жиров. А меня прям тянет на все жирное. Воду пить совсем не хочется. И вес соответственно подпрыгнул аж до 82 кг. Прогноз погоды обещает нашу аномалию до 3 февраля. Может тогда полегчает. А пока переживаем за всех, кто застрял на трассе. Сын с другом ездил на своей машине помогать людям, которые с детьми застряли. Смог вытащить только две машины. И сам застрял, но сам же и откопался. Грузовики, сошедшие с трассы, застревают в поле. В магазинах нет хлеба. Мусор лежит горами, машины "Спецавтохозяйства" не могут выехать, не заводятся на морозе. Скорые не могут проехать, так все засыпано. На заправках заканчивается бензин. Я заказала трактор, прочистить дороги во дворах, вчера освободился в 23-30 час. У нас один дом без света стоит уже вторые сутки. Только сделают и тут же опять выбивает на подстанции. Говорят что-то перемерзло, контакты отходят. В общем, обещанный на 2012 год конец света пришел в 2014. А я не могу попасть на работу, дверь примерзла. Ее уже строительным феном отогревали, и ничего.... А у меня там все ключи.... Позавчера моя кошка сбежала от меня в подвал и никак не давалась в руки, пока я не принесла еду для кошек, живущих в подвале. Я даже не сразу поняла, почему она от меня прячется. Только поставила тарелки и Мотя вылезла. И на руки пошла, и домой побежала. Вот такие у нас дела.
29 января мой вес 81,7 кг. Привесик в 400 гр. Первый день празднований в мою честь завершен. Те, кто не смогли быть вчера, придут в субботу, и дети приедут. А те, кто работает в субботу, придут в воскресенье. И так каждый год. Для меня январь просто катастрофа. Но приятная. Правда вес после вчерашнего подпрыгнул. Но думаю, что это из-за того, что спать легла почти в три часа. Мои подружки давно просили сделать салат, который я ем без соли. Я сделала для них салат из пекинской капусты, перца, огурца, кабачка, помидора, зелени. Заправила маслом и лимонным соком. Все ели, нахваливали, а сейчас позвонила подруга и сказала, что если бы немного присолить, было бы вкуснее. Оказывается, что салат для гостей я просто забыла посолить. Зато сегодня все без отеков. Пусть учатся, им тоже полезно, но лень. А сегодня все как обычно.
8-30 завтрак: свекла и морковь – 250 гр., гречка – 50 гр., кунжут, 5 гр., семя льна – 5 гр.
13-00 обед: салат из пекинской капусты, перца, помидора,огурца, кабачка, зелени – 300 гр. котлета из мяса свинины, говядины, курицы – 150 гр.
16-00 полдник: яблоки печеные - 350 гр., миндаль – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, помидор, перец болгарский, зелень – 300 гр, судак отварной - 180 гр.
Белков 83,3 жиров 50,4, углеводы 75,9 бес состава салатов в обед и ужин. Ненасыщенных жиров 23,4 Насыщенных жиров 27
28 января мой вес 81,3 кг. Ну, вот он и пришел, мой день рождения. В 8 час. доставка цветов, кто-то из подруг заказал для меня букет на дом. И не подписали кто. Теряюсь в догадках. Телефоны трещат, не успеваю отвечать. Звонят не только подруги, но и люди, с которыми я связана по работе, жители наших домов, начальство. Это конечно очень приятно, но каждый раз себя неловко чувствую, неужели я такая хорошая и меня так любят и уважают? И откуда все знают про мой день? В общем, Боже, дай мне силы пережить сегодняшний день, успеть все сделать на работе и дома принять гостей достойно. А главное вечером не сорваться и не наесться недозволенной пищи. Планирую все без наурушений.
8-30 завтрак: свекла и морковь – 250 гр., кунжут – 5 гр, семя льна – 5 гр., овсянка – 50 гр.
13-00 обед: салат из пекинской капусты, перца, помидора, зелени – 300 гр. котлета из мяса свинины, говядины, курицы – 160 гр.
16-00 полдник: яблоки печеные - 350 гр., миндаль – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, помидор, перец болгарский, зелень – 300 гр, скумбрия отварная - 150 гр.
Белков 86,4 жиров 45,6, углеводы 106,5. Ненасыщенных жиров 29. Насыщенных жиров 16,6
27 января мой вес 81,4 кг. Сегодня я опять делаю белковый, ну почти белковый день. Не наелась я яиц. Даже во сне приснилось, что я ем яичницу. Поэтому утром омлет.
8-30 завтрак: чернослив и курага по 30 гр., свекла и морковь – 250 гр., омлет из двух яиц с помидором на пару.
13-00 обед: салат из пекинской капусты, перца, помидора, зелени – 300 гр. котлета из мяса свинины, говядины, курицы – 160 гр.
16-00 полдник: яблоки печеные - 200 гр., миндаль – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, помидор, перец болгарский, зелень – 300 гр, скумбрия отварная - 150 гр.
Белков 86,4 жиров 45,6, углеводы 106,5. Ненасыщенных жиров 29. Насыщенных жиров 16,6
26 января мой вес 82,1 кг. И куда я лечу от пиночка?... А сегодня четвертый день. От намеченого не отступаю! Пусть идет, как идет.
8-30 завтрак: свекла и морковь – 250 гр., омлет из двух яиц на пару, мааздам – 50 гр.
13-00 обед: салат из пекинской капусты, перца, помидора, зелени – 300 гр. куриная грудка на пару – 200 гр.
16-00 полдник: творог обезжиреный – 90 гр, черная смородина – 90 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, помидор, перец болгарский, зелень – 300 гр, скумбрия отварная - 170 гр.
Белков 122,5 жиров 49,1, углеводы 50,6. Насыщенных жиров 46,6. Ненасыщенных жиров 2,5.
25 января мой вес 81,8 кг. Третий день волшебного пиночка. Самочувствие отличное. Голода никакого.Всех студентов и Татьян нашим праздником!!!!
8-30 завтрак: свекла и морковь – 250 гр., омлет из двух яиц на пару, мазздам – 30 гр.
13-00 обед: салат из пекинской капусты, перца, помидора, огурца, зелени – 300 гр. куриная грудка на пару – 180 гр.
16-00 полдник: творог обезжиреный – 100 гр, черная смородина – 100 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, перец болгарский, помидор, зелень – 300 гр, скумбрия отварная - 170 гр.
Белков 120 жиров 49, углеводы 48. Ненасыщенных жиров 47,2. Насыщенных жиров 1,8.
24 января мой вес 81,8 кг. Меню точно такое же, как и вчера. Может будут чуть граммы отличаются. Пересчитывать не буду.
8-30 завтрак: чернослив и курага – 50 гр. овсянка – 50 гр. семечки подсолнечные 20 гр.
13-00 обед свекла и морковь – 250 гр., грецкий орех – 10 гр., гречка – 50 гр
16-00 полдник: яблоки печеные -200 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, перец болгарский, зелень – 250 гр. горошек зеленый – 150 гр. льняное масло – 10 гр.
Белков 28,2 жиров 46,4, углеводы 146,8
23 января мой вес 82,0 кг. Утро вечера мудренее, так ведь? Вчера прочитала, что Яна собирается идти на «пинок» . Подумала, какая она молодец! А вечерочком раз – и приступ, даже не знаю чего, то ли панкреатит, то ли печень. Посмотрела я рекомендации врача, почитала еще раз про «пинок» и решила, что это то, что мне сейчас нужно. По крайней мере первые два дня точно. И решила я тоже немножко пнуть себя. Сегодня день первый
8-30 завтрак: чернослив и курага – 50 гр. овсянка – 50 гр. семечки подсолнечные 20 гр.
13-00 обед свекла и морковь – 250 гр., грецкий орех – 10 гр., гречка – 50 гр
16-00 полдник: яблоки печеные -200 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, перец болгарский, зелень – 250 гр. горошек зеленый – 150 гр. льняное масло – 10 гр.
Белков 28,2 жиров 46,4, углеводы 146,8
22 января мой вес 82,5 кг. Учла ошибки. Перешла на мое любимое меню. Просто, быстро, вкусно, сытно, сбросно (имею ввиду вес).
8-30 завтрак: масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., морковь и свекла по 100 гр. – 200 гр. овсянка – 50 гр.
13-00 обед: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., куриная грудка -180 гр.
16-00 полдник: яблоки -200 гр., мандарин – 150 гр. фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., скумбрия отварная - 160 гр
Белков 84 жиров 41,4, углеводы 73,4 . Углеводы без состава салата в обед и ужин. Ненасыщенные жиры 39,6. Насыщенных жиров 1,8
21 января мой вес 82,7 кг. Что-то я опять пухнуть начала. Вместо сброса грамм идет набор. Это, наверное, набор высоты, чтоб оттуда легче вниз спускаться. Меню сегодня точь в точь как вчера. Конечно, какие-то цифры будут отличаться, но пересчитывать не буду.
8-30 завтрак: чернослив – 30 гр., масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., морковь и свекла по 100 гр. – 200 гр. 2 вареных яйца.
13-00 обед: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., куриная грудка -160 гр.
16-00 полдник: яблоки -250 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., скумбрия отварная - 150 гр
Белков 85 жиров 48,1, углеводы 67,1 . Углеводы без состава сала в обед и ужин. Ненасыщенные жиры 46,5. Насыщенных жиров 1,6
20 января мой вес 82,6 кг. Некогда было вчера писать, т.к. с утра торопились на купание в крещенской купели. Потом устроили праздник по поводу первого купания внука моей подруги. Ребенку 2 года. Так смело пошел с папой! Через час спрашиваем, понравилось ли и пойдет еще раз купаться. Он начал снимать шапку, требовать чтоб сняли куртку и вылезать из машины, чтобы еще раз идти купаться. Потом весь день спрашивал у папы когда же еще рез пойдут купаться. В общем не день, а море позитива. Сегодня начинается наш конкурс. 2 марта я должна весить79 кг. Поехали!.
8-30 завтрак: чернослив – 30 гр., масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., морковь и свекла по 100 гр. – 200 гр. 2 вареных яйца.
13-00 обед: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., куриная грудка -160 гр.
16-00 полдник: яблоки -250 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., скумбрия отварная - 150 гр
Белков 85 жиров 48,1, углеводы 67,1 . Углеводы без состава сала в обед и ужин.Ненасыщенные жиры 46,5. Насыщенных жиров 1,6
18 января мой вес 82,5 кг. Некоторые девочки жалуются на открывшийся жор. А у меня открылась тяга к чаю. Пью его по 4-5 чашек в день. Особенно вечером. Может быть воды не допиваю? А может быть виной всему моя исполнившаяся мечта. Более 30 лет я мечтала о чайном сервизе «Кобальтовая сетка». Для меня его рисунок – это как медитация. Я могу смотреть на него часами. И какая-то магия в нем. То есть – этот не просто предмет, который мне нужен для красоты или престижа. Это что-то большее. И вот перед Новым годом я наконец-то, после 30 лет мечтаний, сделала себе такой подарок. Теперь из чашки с блюдцем пью чай. Пью черный, зеленый, травяной, шиповник, мяту и не могу напиться…. Правда, пью без сахара, конфет или варенья - уже хоть какой-то плюсик. А меню сегодня такое:
8-30 завтрак: гречка – 50 гр., масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., морковь и свекла по 100 гр. – 200 гр.
13-00 обед: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., куриная грудка -180 гр.
16-00 полдник: яблоки -100 гр., хурма – 230 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., семя подсолнечника – 20 гр., судак отварной - 180 гр
Белков 82,8 жиров 36,3, углеводы 84,8 . Ненасыщенные жиры 34,7. Насыщенных жиров 1,6
17 января мой вес 82,4 кг. Вся отекшая. Заснула после часа ночи, а проснулась и еле встала около 10 час. Может быть еще погода действует? У нас вместо обещанного похолодания к Крещению идет дождь. Отвратительная погода. Днем в квартире приходится включать свет.А уже так хочется солнышка 
8-30 завтрак: овсянка– 50 гр., масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., морковь и свекла по 100 гр. – 200 гр.
13-00 обед: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., куриная грудка -160 гр.
16-00 полдник: яблоки -300 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, огурец, листья салата, зелень – 250 гр., скумбрия отварная 160 гр
Белков 87 жиров 50, углеводы 103,1 . Ненасыщенные жиры 48,4. Насыщенных жиров 1,6
15 января мой вес 82,3 кг. Сегодня я спала. И встала утром нормально, правда, чуть позже обычного. Но может через пару-тройку дней все наладится... Да, сон - это великая вещь...
8-30 завтрак: гречка – 50 гр., масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., чернослив – 30 гр.
13-00 обед: пекинская капуста, цукини, перец болг., листья салата, огурец, зелень – 250 гр., куриная грудка -150 гр.
16-00 полдник: яблоки 100 гр., мандарин 50 гр., киви – 60 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, цукини, перец болг., листья салата, зелень, огурец – 250 гр., скумбрия отварная 160 гр
Белков 88,4 жиров 49,1 углеводы 107,8 . Ненасыщенные жиры 47,6. Насыщенных жиров 1,5
15 января мой вес 82,4 кг. Бессонница меня доканает. Опять заснула после 4 час. проснулась в 10 час. Опять отекшая. Уже пила мяту, подушечка с можжевельником лежит у носа. А вот как буд-то сдвинулся часовой пояс. Сплю-то 6 часов. Это нормально для отдыха. Поздний подъем мне совсем не нравится. Я и на работе не все успеваю делать. В общем, только решаем одну проблему, как на её место приходит другая.
8-30 завтрак: гречка – 50 гр., масло льняное 10 гр., семя льна – 5 гр., кунжут - 5 гр., морковь и свекла по 100 гр. – 200 гр.
13-00 обед: пекинская капуста, цукини, перец болг., листья салата, зелень – 250 гр., куриная грудка -180 гр.
16-00 полдник: яблоки -200 гр., мандарин 100 гр., киви – 80 гр., фундук – 10 гр.
18-30 ужин: пекинская капуста, цукини, перец болг., листья салата, зелень, огурец – 250 гр., скумбрия отварная 160 гр
Белков 87,6 жиров 42,3 углеводы 98,7 . Ненасыщенные жиры 40,5. Насыщенных жиров 1,8